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早餐喝粥既清淡又非常的有营养，生活中我们大多数都是喜欢稀饭陪咸菜的搭配，好吃又方便，那么吃什么食物可以养胃？早餐喝粥的好处。
吃什么食物可以养胃
山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
胡萝卜
性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
早餐喝粥的好处
1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
晚上喝粥好吗
晚餐吃粥比较好，因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节，我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥，要想觉睡好，粥里加点枣，要想不失眠，煮粥加白莲。
吃粥的时间没有什么限定，只要想吃的时候就可以吃，但是在晚上当做晚饭吃，对于我们的身体健康来说尤为的有好处，首先就是因为在中国有一句古语是这样说的：“早上吃的好，中午吃的饱，晚上吃的好。”所以说我们要想养生，在晚上的时候就应该少吃一些饭。但是有些人吃少了，不一会儿就会感觉到饿，所以就会控制不住自己的食欲，从而接着吃一些其它的食物，如果长此以往必然会危害大家的身体健康。
所以在晚上吃粥就是你不错的选择，这是因为我们在吃粥的时候很容易就会有饱腹感，并且粥有润泽肠胃的功效，所以我们在吃它的时候，整个人就会感觉到无比的舒适，同时它也有利于肠胃的消化，所以说在晚上吃粥是最好不过的了。
早餐喝粥配什么菜好
个人觉得橄榄菜比较好吃，蛮香的。 当然能吃辣的话，有一些开胃菜，都不错的，超市有售。如果不爱吃腌制的菜，可以炒个鸡蛋，土豆丝什么的小菜，素一点，别太油腻。
30 款宝妈必藏的宝宝营养粥食谱，助宝宝食欲大增
宝宝的健康成长离不开营养均衡的饮食，而粥作为一种容易消化的食物，是宝宝辅食的优选选择。今天，我们就为你整理了 30 款宝宝营养粥食谱，助你每天换着花样给宝宝做，让宝宝食欲大增，吃饭香香。
香甜南瓜粥
南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维，有益宝宝视力和肠道健康。将南瓜去皮切块，与大米一起熬煮成香甜软糯的粥，宝宝一定会爱上。
2. 鲜美虾仁粥
虾仁中的蛋白质易于吸收，对宝宝生长发育有益。将虾仁清洗干净，与大米和蔬菜一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃得津津有味。
3. 清爽绿叶菜粥
绿叶菜富含多种维生素和矿物质。将菠菜或油菜切碎，与大米一起熬煮，绿色健康，宝宝补充营养的同时还能保持清肠道。
4. 香菇鸡肉粥
香菇中的多糖有增强免疫力的作用，而鸡肉鲜嫩可口，营养丰富。将香菇和鸡肉切碎，与大米一起熬煮，宝宝吃了强身健体。
5. 丝滑山药粥
山药富含淀粉酶，有健脾益胃的功效。将山药去皮切块，与大米一起熬煮成丝滑细腻的粥，宝宝吃了暖心又饱腹。
6. 紫薯苹果粥
紫薯中的花青素有抗氧化作用，而苹果富含果胶，有通便润肠的功效。将紫薯和苹果切块，与大米一起熬煮，营养美味，宝宝吃得欢喜。
7. 海苔三文鱼粥
海苔中的碘对宝宝智力发育有益，而三文鱼富含DHA，有促进脑部发育的作用。将海苔切碎，与三文鱼和米饭一起熬煮，美味营养，宝宝吃得聪明又健康。
8. 香蕉燕麦粥
香蕉富含钾元素，有调节血压的作用，而燕麦中的膳食纤维有益肠道健康。将香蕉切块，与燕麦和大米一起熬煮，香甜软糯，宝宝吃得饱腹又舒适。
9. 藜麦蔬菜粥
藜麦是一种高蛋白杂粮，富含膳食纤维。将藜麦与各种蔬菜切碎，与大米一起熬煮，营养丰富，宝宝吃得健康又均衡。
10. 小米莲藕粥
莲藕富含膳食纤维和维生素，有清热凉血的功效。将莲藕切片，与小米和大米一起熬煮，清香解暑，宝宝吃了清凉又舒服。
11. 玉米胡萝卜粥
玉米富含膳食纤维和胡萝卜素，有益宝宝视力和肠道健康。将玉米粒和胡萝卜切块，与大米一起熬煮，香甜可口，宝宝吃了营养又健康。
12. 丝瓜鸡蛋粥
丝瓜有清热解毒的功效，而鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂。将丝瓜切块，与鸡蛋和大米一起熬煮，清香鲜美，宝宝吃了营养又舒服。
13. 地瓜红豆粥
地瓜富含膳食纤维和胡萝卜素，而红豆富含铁元素。将地瓜和红豆切碎，与大米一起熬煮，香甜软糯，宝宝吃了营养又健康。
14. 紫甘蓝苹果粥
紫甘蓝富含花青素，有抗氧化作用，而苹果富含果胶，有通便润肠的功效。将紫甘蓝和苹果切碎，与大米一起熬煮，营养美味，宝宝吃得欢喜。
15. 南瓜藜麦粥
藜麦是一种高蛋白杂粮，富含膳食纤维。将藜麦与南瓜切块，与大米一起熬煮，营养丰富，宝宝吃得健康又均衡。
16. 西兰花牛肉粥
西兰花富含维生素和矿物质，而牛肉鲜嫩可口，营养丰富。将西兰花切碎，与牛肉和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。
17. 三豆粥
将绿豆、红豆和黑豆清洗干净，与大米一起熬煮，清香解暑，宝宝吃了营养又舒服。
18. 鸡肉菜花粥
将鸡肉清洗干净，与菜花和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。
19. 肝泥粥
将猪肝洗净，煮熟后捣成泥，与大米一起熬煮，营养丰富，宝宝吃了补血益气。
20. 青菜豆腐粥
将青菜清洗干净，切碎，与豆腐和大米一起熬煮，清香解暑，宝宝吃了营养又舒服。
21. 鳕鱼虾仁粥
将鳕鱼和虾仁清洗干净，与大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。
22. 牛肉冬瓜粥
将牛肉清洗干净，切碎，与冬瓜和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。
23. 花椰菜胡萝卜粥
将花椰菜和胡萝卜清洗干净，切碎，与大米一起熬煮，营养丰富，宝宝吃了营养又健康。
24. 蛤蜊紫菜粥
将蛤蜊清洗干净，与紫菜和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。
25. 菠菜猪肝粥
将菠菜清洗干净，切碎，与猪肝和大米一起熬煮，营养丰富，宝宝吃了补血益气。
26. 香菇青菜粥
将香菇和青菜清洗干净，切碎，与大米一起熬煮，清香解暑，宝宝吃了营养又舒服。
27. 西兰花三文鱼粥
将西兰花清洗干净，切碎，与三文鱼和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。
28. 南瓜苹果粥
将南瓜和苹果清洗干净，切碎，与大米一起熬煮，营养丰富，宝宝吃了营养又健康。
29. 胡萝卜牛肉粥
将胡萝卜清洗干净，切碎，与牛肉和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。
30. 菠菜虾仁粥
将菠菜清洗干净，切碎，与虾仁和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。
这些粥食谱，不仅营养丰富，口感也十分鲜美，宝宝吃了不仅能强身健体，还能满足味蕾，让宝宝吃饭香喷喷，健康发育每一天。
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