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一、粮食工程专业就业前景（就业趋势）如下：1、粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。党中央、国务院始终高度重视粮食安全，把这项工作摆在突出的位置。我国是粮食生产大国，粮油加工业发展迅速。根据粮油工业的不完全统计，2008年底，全国已有日处理稻谷400吨以上的大米加工企业115个，日处理小麦400吨以上的面粉加工企业236个，日处理油料（或精炼油脂）1000吨以上的油脂加工企业92个。全国已有1773个粮油企业成为国家级或省部级、市级产业化龙头企业，规模以下粮食、油脂加工企业及相关中小企业上万家，这些企业需要大量的复合应用型粮油加工方面的高级人才；此外，各省市的国家粮食储备库也需要大量的粮食工程专业人才，该专业学生具有广阔的就业前景。2、自五十年代国家实行粮食统购统销政策以来,全国各县市区都设立了由粮食局隶属的粮食工业企业----面粉厂、榨油厂，为当时的粮油计划供应奠定了基础。由于当时处于计划经济的粮食企业的生产经营受制于国家计划的指令，盈亏与企业无关，经营状况与职工收入无关，不利于调动企业干部职工的积极性和创造性，导致企业管理落后，人浮于事，效益低下来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8434.html。改革开放后，国外涌入大量的资金，投资兴建外商投资企业、中外合资企业。由于外资企业管理理念超前、技术设备先进、产品成本低下，市场竞争力强，相比之下的国有粮食企业受计划经济的影响，在市场竞争下纷纷倒闭，经得起市场经济考验能够存活下来的已寥寥无几。3、目前，我国的粮油工业企业主要是分布在东部沿海城市和内陆大中城市，以外商独资企业、中外合资企业、中央直属企业、股份制企业、发展较好的民营企业为主体。这些企业投资规模大，产能高（一个工厂的产能相当于计划经济时期的县粮食工业企业产能的10-----100倍），技术含量高、设备先进，基本实现了自动化控制，职工福利高、工作环境好，彻底改变了进门一身土，出门一身油的工作环境，企业职工实现了由看设备到看仪表的岗位转变，被称为蓝领中的白领。二、粮食工程专业就业方向如下：就业面向：粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。1、就业于省内外大中型制粉、油脂、饲料公司和相关的合资、独资企业。近几年多数毕业生就业于江苏、广东、上海、天津、青岛、烟台等城市的大中型的制粉、油脂和饲料公司及合资和外资等相关的企业，工作环境较差，工资待遇较低。如台华食品、新烟食品、民天食品、益海油脂、中粮油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合饲料等。2、就业于大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、上海、天津、广东、北京等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。三、粮食工程专业培养要求如下：1、具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；2、具有从事粮食工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；3、具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；4、掌握扎实的工程基础知识和粮食工程专业的基本理论知识，了解粮食工程专业的发展现状和趋势，具备从事粮食安全生产、粮食产品分析检验、粮食质量管理、粮食储藏加工设计和粮食国籍贸易等方面的基本能力；5、有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决粮食工程实际问题的能力，能够参与粮食生产及运作系统的设计并具有运用和维护能力；6、具有较强的创新意识和进行粮食食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；7、具有信息获取和职业发展学习能力；8、了解粮食工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；9、具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；10、具有应对危机与突发事件的初步能力；11、有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

——2023年中国智慧农业市场需求分析 智慧农业是重要发展路径组图

行业主要上市公司：海芯华夏(430706)、吉峰科技(300022)、神州信息(000555)、天禾股份(002999)、隆平高科(000998)、新天科技(300259)、新洋丰(000902)等来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-7432.html

本文核心数据：市场需求;市场规模预测

1、智慧农业概念辨析

智慧农业是新一代信息技术与农业决策、生产、流通交易等深度融合的新型农业生产模式与综合解决方案，通过对人、机、物等的全面连接，一方面对农业生产进行全流程跟踪式监测、管理，以数据驱动技术流、资金流、人才流、物资流，实现更为高端化、智能化、绿色化的农业产品的种、管、采收、储存、加工等;另一方面打通供需连接渠道，打造快速、高效、精准的农业产销生态系统，重塑农业与消费者之间双向互动关系，构建起覆盖农业全产业链、全价值链的全新生产和服务体系来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8093.html。

智慧农业不是新一代信息技术在农业的简单应用，它具有更为丰富的内涵和外延，它既是农业数字化、网络化、智能化转型的具象化、系统化呈现，同时也是一种新业态、新产业，将重塑生产形态、供应链和产业链，在推动农业提质、增效、降本、绿色、安全发展等方面蕴含着巨大潜力。

2、智慧农业中种植精准化需求

5G、AI、大数据、云计算、IoT等数字技术让农业作物监测成为现实，农业不再“靠天”吃饭，我们正在进入智慧农业时代。早在90年代的美国农场就已经形成了现代化的农业生产系统，依靠自动化和智能化的农机设备确保了种植、喷药、施肥、收割等工作的高效精准。如今，这类以规模化、机械化为特征的精准农业方式，也已经在我国少数粮食主产区和大型国有农场实现，但并不适合那些更加多样化、高附加值的瓜果蔬菜等精细种植类型。因此，精准农业的种类也在逐步丰富，比如走集约化、高产值的温室种植路线，走精细化人工管理的生态种植园等;同样，精准农业的内涵也在丰富，随着新型传感器、物联网、人工智能、大数据等技术的应用，精准农业正在向智慧农业迈进。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-4272.html

目前，我国主要在大田和大棚两个场景中采用了智能技术来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-7771.html。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-7870.html

3、智慧农业中养殖精细化需求

近年来，我国家禽养殖业发生了巨大变化。一方面因“非瘟”造成存栏猛降、猪肉缺口、猪价长期高涨等;另一方面，随着市场需求的增加，家禽养殖业产能的急剧扩增。于此，养猪企业必然也面临着人员需求的增加，特别是养猪转养鸡的企业，人员需求难以满足，生产管理不能及时跟上，导致不少新晋养殖企业(场)在市场和疾病的双重压迫下，管理方式与动物健康和动物福利的矛盾日益突出，家禽养殖企业整体生产水平持续走低。

在此背景下，利用智能化技术实现智慧养殖大有可为来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8446.html。通过物联网实现环境数据、每只家禽的生长指标检测，及时防控疾病，实现智能化投喂，不仅能够助力家禽养殖企业(场)实现精细化管理，还将推动家禽生态体系演变。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8445.html

就目前而言，我国农业养殖过程中对智能技术的需求主要体现在环境监测、疾病监测和防控、生长指标监测，以及降低成本投入等方面。

4、智慧农业是农业的重要发展方向

中国是一个农业大国，发展高效、安全的现代生态农业是中国农业现代化建设的目标，然而，随着人口快速增长、耕地面积不断减小以及城镇化加速推进，农业面临的挑战日趋严峻。应用智能期数打造智慧农业，可以提高劳动生产率、资源利用率和土地产出率，增强农业抗风险能力，保障国家粮食安全和生态安全，实现农业可持续发展。毫无疑问，农业智能化将成为未来农业的重要发展方向来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8216.html。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-7371.html

从长期的角度来看，智慧农业是解决我国人口与土地矛盾的重要路径，当前，智慧农业多应用于农业生产环节，利用新技术实现农业生产的精细化和智能化。随着我国智慧农业的应用深入，未来我国智慧农业进一步朝着精细化、智能化、集约化、科学化方向发展，促进农产品提质增效。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-1228.html

2021年我国智慧农业市场规模约为685亿元来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8396.html。根据前瞻预测，智慧农业市场规模将会维持中高速发展，以复合年均增长率10%初步测算2022年我国智慧农业市场规模为754亿元，预计2027年将会达到1214亿元。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国智慧农业发展前景预测与投资战略规划分析报告》。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-7709.html

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