网上科普有关“哪些常见的食物中容易有寄生虫?”话题很是火热,小编也是针对哪些常见的食物中容易有寄生虫?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
一说到寄生虫,大家有没有联想到各种**场景,反正我对它没有什么好印象,曾经可是威胁我们人类生存的主因之一。比如,大家常听到的弓形虫,这种寄生虫会寄生在脑部,会造成人的反应能力下降,非常恐怖。
大家知道吗?现在每年还有20亿人口会感染寄生虫,几十万人就因为寄生虫而丧命。大多发生在在非洲、南美等国家。
当然了,咱们国家对于寄生虫感染已得有了很好的控制,但生活中寄生虫感染的案例不是没有。平时常见的一些食物很容易附着寄生虫,必须要有所了解。
素的1、莲藕
这是很常见的食物了吧,我相信肯定很多人生吃过,其实莲藕并没有我们想的那么干净,众所周知,莲藕长期生活在淤泥下,必然会接触淤泥中的细菌,姜片虫就是其一。想吃莲藕请烧熟后再食用,最好可以削皮。
2、荸荠
这种食物也很常见,也叫马蹄,口感脆爽,味道清甜,可生食、熟食或者做菜。和莲藕类似,长期生活在地下,表面其实有很多细菌、寄生虫(姜片虫)附着,表皮清洁至关重要,这种食物不适合生吃太多。
3、茭白
生活中常见的水生蔬菜,很多人都喜欢吃,我昨天还买了,就连大诗人李白都写诗赞美过。它有很高的营养价值,含糖、蛋白质、纤维等,还有17种氨基酸。
其实这个和上面提到的两种常见蔬菜很相似,容易附着姜片虫,通过根茎、果实进入人体,对人体造成伤害。
4、菱角
我很喜欢吃的一种食物,而且非常方便,蒸煮后就能吃。相信很多人喜欢生吃菱角,可是,这样真的很危险,水生植物特别容易有寄生虫,姜片吸虫最常见,这些寄生虫进入人体后,会引起腹泻、腹痛、腹胀等。
最好还是煮熟再吃。
荤的1、醉虾醉蟹
肯定很多人对醉虾醉蟹情有独钟,当它们用酒水浸泡后,口感更好,是非常可口的下酒菜。可是这操作,附着在上面的寄生虫是不容易杀死的,直接食用会有感染肝吸虫的风险,它们对肝脏损伤很大。
2、生鱼片
这是沿海地区很多人喜欢吃的一种美食,味道非常鲜美,不过生鱼片中同样有肝吸虫附着,对身体危害很大。
3、田螺
这是喝酒朋友的最爱,是一道让人无法拒绝的下酒菜,食物虽好,请不要贪多,它里面含有管圆线虫,其危害度不亚于肝吸虫。这种食物需要长时间烹饪,简单煮一下是不能彻底杀死寄生虫的。
4、牛蛙
其实我不太喜欢吃牛蛙,不知道为什么那么多人喜欢吃。如果你经常出入菜市场,养牛蛙的地方真的不敢多看,环境真的很糟糕,牛蛙在这样的环境下,很容易有一种叫裂头蚴的寄生虫附着,它们即便在高温下也很难被彻底杀死,对人体是很危险的。
对于寄生虫有几点误区,希望大家要知道:
吃生食的时候,醋、白酒和芥末可以杀死寄生虫吗?当然不能!!!
你要知道,人体含有胃酸,这酸性比醋强很多,寄生虫进入人体,一般都是要过胃的。如果醋能杀死寄生虫,那还蘸什么醋呢?寄生虫已经进化了,它们是不怕酸的。实验数据显示,一些寄生虫在人体胃液可以存活超过10天。
再说芥末,曾有研究,芥末汁如果达到一定浓度和时间,可以杀死100%的幼虫,可这是在食物腌在芥末汁半小时以上的情况。蘸一下杀虫,基本不存在。
还有酒,这个说法听到的应该最多,38度和50度的酒,可以在24分钟和15分钟内杀死寄生虫,其实这样的说法和芥末汁的原理一样,要把鱼肉泡到白酒中一段时间。可是酒到胃之后,浓度就被稀释了,对杀死寄生虫基本没效果。
说这么多千万不要觉得这些东西是不是就不能吃了?错!错!错!也不用太敏感,因为很多寄生虫都是可以用高温杀死的。所以,不是非常安全的食材,尽量不要吃没煮熟的或生食。
最有效的预防办法就是:
煮熟再吃!
煮熟再吃!
煮熟再吃!
重要的事情说三遍!!!
常见食物碳水化合物含量一览表
生活中常见的10种转基因食品是:
1、第一种:大豆
转基因食品中,食用最广泛的就是转基因大豆油。如果中国不从美国、加拿大等国家进口转基因大豆,就要增加8亿亩土地。虽然中国土地广博,然而我们是缺粮食的!
2、第二种:玉米
转基因玉米之所以被许多国家广泛种植,是因为具有良好的抗虫性。不过在我们国家,进口转基因玉米只被允许用于动物饲料,本土的玉米可以放心食用。
3、第三种:转基因菜籽油
转基因菜籽的特点是产量高,出油率也高。而非转基因菜籽就是普通的菜籽品种,产量和出油率都相对较低。我们平时接触到的油炸食品,大多是由用转基因作物提炼而成的食用油所制成。
4、第四种:棉花
在美国,近九成的棉花都是转基因作物。转基因棉花可以自己生成杀虫剂,从而取代喷洒式杀虫剂,更有效地消灭棉铃虫等危害,提高棉花产量。中国农业部允许种植的转基因农作物中包括棉花。
5、第五种:土豆
转基因土豆包括:日本不发芽可长期保存的土豆、德国只含支链淀粉的超级土豆、美国含有乙肝疫苗的土豆、德国预防宫颈癌的土豆,以及美国烹饪后有甜味的土豆等。
6、第六种:转基因牛奶
转基因奶牛不仅能产生牛奶,还可以产生“人奶”。在美国、新西兰,转基因牛奶已经进入千家万户。
7、第七种:木瓜
木瓜很容易受到环斑病毒感染,感染后就不能再被食用,所以在古代,木瓜极其珍贵。但现在的转基因木瓜就不一样了,它对环状病毒具有天然抗性,并且延缓了它的成熟期,保证其运送到消费者手中时依旧是新鲜的。
8、第八种:西红柿(番茄)
番茄在蔬菜中占有举足轻重的作用,但其不耐寒、不抗干旱等特性限制了番茄的种植。而转基因番茄恰恰解决了这些问题。
同时还出现了高保健番茄、抗艾滋病番茄等。市面上红的、黄的、椭圆形的、圆形的小西红柿基本都是转基因的。
9、第九种:糖
在美国,甜菜和甘蔗基本上都是转基因植物,这导致市面上大部分的糖都产自转基因作物。同时,这也意味着只要你喜爱的食物中添加了从甜菜中提取的糖,那么,它自然而言也就和转基因生物扯上了关系。
10、第十种:烟叶
烟叶在生长过程中极易遭受致命性的病虫害,其中数烟青虫危害性最大。而转基因烟叶是在DNA序列中直接植入了抗杀虫剂和除草剂的基因,帮助它茁壮成长。
常见食物碳水化合物含量一览表
常见食物碳水对比
单位:100克/碳水含量
藕粉:92.9
奶糖:84.5
米粉:78.2
江米条:77.7
稻米:77.5
糯米:77.5
果丹皮:77.4
栗子:77.2
通心粉:75.4
煎饼:74.7
挂面:74.5
白果:72.6
黄米:72.5
绿豆糕:72.2
小麦粉:71.5
小米:73.5
高粱:70.4
饼干:69.2
豆奶粉:68.7
苹果酱:68.7
牛肉松:67.7
玉米:66.6
豆浆粉:64.6
莲子:64.2
桂圆干:62.8
烧饼:62.7
燕麦片:61.6
蛋糕:61.2
方便面:60.9
荞麦粉:60.2
绿豆:58.5
面包:58.1
面条:58
炼乳:55.4
豌豆:54.3
芸豆:54.2
月饼:52.3
巧克力:51.9
麻花:51.9
豆沙:51
烙饼:51
馒头:48.3
花卷:45.6
艾窝窝:43.1
油饼:40.4
油炸土豆片:40
驴打滚:39.9
面筋:39.1
木耳:35.7
银耳:36.9
枣:28.6
甜面酱:27.1
山核桃:26.8
味精:26.5
糖蒜:25.9
米饭:25
豆瓣酱:24.8
橘汁:23.2
红薯:23.1
紫菜:22.5
山楂:22
芝麻:21.7
腐竹:21.3
香蕉:20.8
豆腐皮:18.6
黄豆:18.6
黄豆酱:17.9
海带:17.3
花生:17.3
冰淇凌:17.3
柿子:17.1
芝麻酱:16.8
马铃薯:16.5
桂圆:16.2
荔枝:16.1
甘蔗:15.4
藕:15.2
榛子:14.7
苹果:12.3
山药:11.6
橙:10.5
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