10条肿瘤患者营养治疗小知识增加果蔬摄入果蔬富含维生素、矿物质及抗氧化剂，可预防肿瘤并减少肿瘤患者心血管疾病等并存病，延长生存时间。十字花科蔬菜、姜、绿茶、草莓等具有抗肿瘤特性。增加谷物摄入全谷物含纤维、微量营养素及植物化学物（如多酚、萜烯、木质素），实验室研究显示其可阻止肿瘤发生。增加果蔬摄入水