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花生米作为下酒菜和零食都是不错的选择 ，相比其他坚果 ，花生的价格较为低廉，供应丰富 。无论蛋白质、矿物质 ，还是维生素含量都很不错 ，可谓性价比最高的坚果，今天用微波炉做的五香味的 ，没有放油 ，吃起来更加健康了。
主料3人份
花生250克
精盐5小勺
八角2个
辅料
开水适量
步骤1五香花生米的做法大全
生花生米淘洗干净
步骤2五香花生米的做法图解
加入盐里面
步骤3五香花生米的家常做法
再放入八角里面
步骤4五香花生米的简单做法
倒入热开水里面，水的高度没过所有的花生米
步骤5五香花生米怎么吃
静置2小时
步骤6五香花生米怎么做
2小时后，沥干水分
步骤7五香花生米怎么炒
放入微波炉中高火4分钟
步骤8五香花生米怎么煮
加热好后取出来
步骤9五香花生米怎么炖
摊凉 ，完全冷却了 ，就装进密封盒里装起来！
成品图
烹饪技巧
盐的量比较多，方便入味
刚做好的花生米的热的不脆 ，放凉以后就会脆了
具体根据微波炉的火力来调节时间 ，听到在微波炉里面有噼里啪啦的声音就可以了拿出来了！
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B ，容量23L ，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异 ，适当调整加热时长
微波炉制作五香花生米需要将生的花生米用水冲洗干净沥干水分 ，将所有的调料倒入可以使用微波炉加热的碗或者保鲜盒中一定要使用专业的微波炉碗进行使用将调料调汁加一杯水盖上盖子，盖子最好使用透气孔不要使用密封不透气的盖子放在微波炉里高火加热两分钟以后这样可以让调料中的盐和糖完全的融化 ，把加热好的调料盒从微波炉拿出打开盖子将花生米倒入一定要小心烫手让液体表面欠过花生米再盖上盖子放在微波炉中高火加热三分钟加热三分钟加热以后可以用肉将花生米从汤汁中捞出来沥干水分 。
这样可以让五香花生米充分的吸收里面的汤汁平铺在大盘上放在微波炉中高火两分钟从微波炉取出用勺子给花生米翻个面再放个微波炉高火五到三分钟 ，这个时候会听到微波炉里会有噼啪爆裂的细小声音，这个是属于花生米的外皮膨胀破裂的声音 。如果有这个声音就说明花生米基本要好最后将花生米拿出来以后翻一下用高火再加热30秒即可，稍微放凉以后用手搓一搓花生米的外衣就会很脆很薄的脱落这样就可以进行食用 ，由于微波炉的功率不同所以使用不同的微波炉时间和温度一定要进行分次加热不要一次性烤焦
五香花生米是属于一种常见的食物 ，但是最好不要大量的食用五香花生米食用过多很容易造成消化系统不良的影响会导致肥胖高脂血症动脉硬化心脑血管等疾病，而且由于花生米里面含有脂肪蛋白质脂肪含量比较高 ，适量的食用可以补充身体所需要的能量调整食欲 ，但是由于脂肪不易消化食用过多的五香花生米会出现消化量腹胀腹痛，如果是消化系统比较差的很容易造成肠道负担导致腹泻等状况 ，而且身体内堆积脂肪过多会导致血脂升高血液粘稠等现象 ，所以花生米最好适量食用不要过多的摄入过多摄入会造成脂肪堆积。
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评论列表（4条）
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