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保障粮食安全的要害是解决好种子和耕地问题。
种子是农业的“芯片”，直接关系产业安全和粮食安全。当前，我国种业主要面临种质资源保护利用不足、自主创新能力不强等突出问题。必须加强农业种质资源保护开发利用，开展种源关键核心技术联合攻关，打好种业翻身仗，确保中国碗装中国粮、中国粮主要用中国种。
耕地是粮食生产的“命根子”。现在一些地方存在耕地“非农化”和“非粮化”问题，务必坚决纠正。要严防死守18亿亩耕地红线，采取“长牙齿”的硬措施，落实最严格的耕地保护制度，建设一批真正高产稳产、旱涝保收的高标准农田，保护好黑土地这个“耕地中的大熊猫”。
构建辅之以利、辅之以义的粮食安全保障机制。按照“政策保本、经营增效”的思路，坚持和完善最低收购价制度，稳定和加强对种粮农民的补贴办法，扩大完全成本保险和收入保险试点范围。
落实地方抓粮的义务和责任，实行粮食安全党政同责，“米袋子”省长要负责，书记也要负责，确保主产区、主销区、产销平衡区共同扛起粮食安全政治责任。
保障我国粮食安全的措施
动物医学专业缺点如下：
动物医学专业开设院校少，不是热门专业。
一、就业前景较好。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8091.html
1、动物医学就业去向明确，工作机会也比较多。动物医学专业的学生毕业后可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8098.html
2、动物医学还可以从事肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学领域等方面的工作。
二、国家政策支持。
1、2021年12月14日，农业农村部印发《十四五全国畜牧兽医行业发展规划》，聚焦提升畜禽养殖集约化水平，发展适度规模经营；落实重大动物疫病防控措施。
2、保障养殖投入品供应高效安全；加快畜禽种业自主创新；提升畜产品加工行业整体水平；增强兽医体系服务能力；提高行业信息化管理水平等九大方面。
动物医学专业比较难学，虽然动物医学和人类医学针对的对象不同，但基本的知识体系类似，专业课程十分丰富，需要掌握的知识点也较多。
学习动物医学，首先就要了解不同动物的机体机构、研究引起动物疾病的致病因子，才能对动物疾病进行预防和检疫。
保障我国粮食安全的措施具体有五个方面举措：来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-7468.html
1、落实“藏粮于地”，加大耕地保护和农田建设力度。落实最严格的耕地保护制度，强化“长牙齿”的硬措施，严守十八亿亩耕地红线来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8380.html。持续抓好高标准农田建设，加快发展高效节水灌溉，挖掘潜力新增耕地；
2、坚持“藏粮于技”，强化现代种业等科技支撑来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8393.html。大力实施种业振兴行动，实现种业科技自立自强和种源自主可控。提升农机装备研发和应用水平，健全农作物病虫害等防治体系，加大绿色仓储、高效物流、粮油加工等技术研发力度，不断为粮食安全注入新动能；来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-5210.html
3、优化生产布局，增强粮食综合生产能力。健全保障国家粮食安全的法律法规，全面落实粮食安全党政同责，严格耕地保护和粮食安全责任制考核，主产区、主销区和产销平衡区饭碗一起端、责任一起扛。加强粮食生产功能区建设，多措并举促进稳产增产，将粮食年产量保持在1.3万亿斤以上。落实大食物观，全方位多途径开发食物资源；
4、加强收储调控，在更高水平上实现粮食供需动态平衡。强化粮食产购储加销协同保障，完善监测预警体系，加强精准调控，保持粮食市场运行总体平稳。健全粮食储备体系，保持合理储备规模，优化结构布局。创新强化监管和执法，从严惩治涉粮腐败，深化体制机制改革，坚决守住管好“天下粮仓”；
5、开展节粮减损，促进粮食节约和营养健康。加强全链条管控，大力推广智能收获机械、绿色仓储技术、适度加工工艺，最大限度地减少损失浪费。举办世界粮食日和全国粮食安全宣传周等主题活动，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，营造爱粮节粮、健康消费的新风尚来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8453.html。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8464.html
法律依据：
《中华人民共和国农业法》
第三十一条 国家采取措施保护和提高粮食综合生产能力，稳步提高粮食生产水平，保障粮食安全。
国家建立耕地保护制度，对基本农田依法实行特殊保护。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-2202.html
第三十二条 国家在政策、资金、技术等方面对粮食主产区给予重点扶持，建设稳定的商品粮生产基地，改善粮食收贮及加工设施，提高粮食主产区的粮食生产、加工水平和经济效益。
国家支持粮食主产区与主销区建立稳定的购销合作关系。
第三十三条 在粮食的市场价格过低时，国务院可以决定对部分粮食品种实行保护价制度来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-8214.html。保护价应当根据有利于保护农民利益、稳定粮食生产的原则确定。
农民按保护价制度出售粮食，国家委托的收购单位不得拒收。
县级以上人民政府应当组织财政、金融等部门以及国家委托的收购单位及时筹足粮食收购资金，任何部门、单位或者个人不得截留或者挪用。
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