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可以。

大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

大米，红豆，黄豆，绿豆，黑豆，薏米，黑米，莲子，花生，燕麦，黑芝麻这些东西可以放在一起煮粥喝吗？

黄豆和黑豆可以一起吃，黄豆和黑豆不能一起吃是一种谣言，下面是黑豆豆浆的做法：

准备材料：黑豆30g，黄豆30g，花生仁15g，冰糖10g

1、将黑豆30g，黄豆30g洗净用清水浸泡8－12小时，花生仁洗净，用清水浸泡2个小时。

2、将浸泡好的黑豆30g，黄豆30g，花生仁15g一同倒入豆浆机内，加水至上下水位之间。

3、按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好。

4、打开盖子，拿出打好的黑豆豆浆加入冰糖搅拌融化。

5、将豆浆上面的一层泡沫过滤后即可开始享用。

都属于五谷杂粮是可以一块煮粥的。

1、黑豆、黑米、黑芝麻：在五行养生说里属于“水气”食物，主要用于滋养肾脏，尤其对保养发质有好处。

2、红豆、红米、花生：属于“火气”食物，主要用于养肝生血，自古被认为是补血圣品。

3、黄豆：利“行气”，但是不可多吃，易使肠胃郁结胀气。

4、绿豆：利“解毒，多尿”，与“白菜”是两大食疗解毒圣品。另外“牛奶”是包裹入胃毒素的佳品。

5、莲子：清热祛火之物。

6、薏米、玉米、燕麦片：多用于补充营养，是高营养食物。

扩展资料

营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。一个是类的多样化，就是要尽量吃粮食、肉类、豆类、奶类、蛋类、蔬菜、水果、油脂类等各类食物；另一个是种的多样化，就是在每一类中要尽量吃各种食物，比如肉类要吃猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、兔肉、鸭肉等等。

在五谷里面通常认为稻米、小麦属细粮；粗杂粮是指除稻米、小麦以外的其他粮食，即前面提到的玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素，例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。

参考资料?百度百科—五谷杂粮

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