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没有什么压力比在感恩节负责火鸡的压力更大了，但是已经有一个出色的黑色星期五交易来帮助你对你的火鸡感觉良好。

All-Clad以其品质而闻名，他们的烤盘和烤架也不例外:烹饪专家和厨房测试者将他们列为最好的烤盘之一。这个特殊的模型是一个伟大的组合:一个抛光的18/10不锈钢锅与一个防翘曲粘合底座配对的机架，是不粘的，便于清理。你可以很容易地维护不粘锅架，而不用担心当你在炉子上用平底锅做肉汁时，不粘涂层会脱落。

最重要的是:在限时优惠中，目前的折扣高达38%。

亚马逊售价99.95美元以上(常规售价159.99美元以上)

平底锅有两种尺寸:11 × 14英寸，可以盛一只15磅重的火鸡;13 × 16英寸，可以盛一只20磅重的火鸡。(一般来说，你要为每人准备一英镑。在购买你想要的平底锅之前，检查一下烤箱的整体尺寸并测量一下，这样你就可以确定它是否合适。)

两者都具有坚固的铆接不锈钢手柄，耐用的结构和承受高达600度的温度的能力。架子是可拆卸的，所以你甚至可以把平底锅当作烤盘，使它成为一件超级多功能的炊具，你可以全年使用。

亚马逊买家给了4.7分(满分5分)。看看一些有希望的评论，或者看看下面专家给其他烤盘打了高分。

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需要更大的还是稍微不同的?以下是感恩节及以后最好的烤盘:

Cuisinart MultiClad Pro三层不锈钢16英寸烤盘这款烤盘获得了美国测试厨房和Wirecutter的冠军。ATK指出，它可以烤肉而不会弯曲或烧焦，给蔬菜一个均匀的金棕色外壳，而它的平底锅有助于脱釉。Wirecutter表示，它比同价位的其他产品煮得更均匀，并指出它可以处理一只20磅重的火鸡。它的测试者报告说:“我们找不到另一款在炉子上烤得如此好，在烤箱里烤得如此均匀的烤盘，价格低于100美元。”亚马逊93.51美元沃尔玛92.87美元Bed Bath & Beyond 91.79美元 维京16英寸带两件式雕刻setATK的烹饪烘焙机将维京的16英寸三层烘焙机列为推荐产品之一，并指出尽管他们的锅比其他一些锅重，但它也“漂亮”和“耐用”。亚马逊的这个版本可以处理重达25磅的火鸡，配有配套的切肉刀和餐叉。亚马逊售价169美元(普通售价239美元) 这款14英寸的平底锅是美国测试厨房(America’s Test Kitchen)为带架子的小型烘焙机推荐的“最合算”选择，但它并不便宜 ng。但是这个16英寸的尺寸是用同样的材料做的 只大了两英寸，可能是所有小家庭都需要的(并且证明是一个更通用的尺寸)。测试者指出，虽然这款14英寸的手机不是用三层材料制造的，但它的厚度仍然足以让手机保持稳定 亚马逊69.99美元，沃尔玛66.99美元 全包HA1硬质阳极氧化no nstick烘焙机和机架公司 这是亚马逊买家的专家选择，因为这个全包硬阳极氧化no nstick roaster在用户中获得了4.8颗星的高分，现在它已经作为黑色星期五的早期交易开始销售了。16英寸的尺寸非常适合家庭大小的鸟类和蔬菜，光滑弯曲的烘焙机有高直的侧面和双铆接把手，使它既时尚又坚固，拥有你所期望的all - clad的所有品质。它可以在500度的烤箱里安全使用，可以在任何炉灶上使用，包括感应炉。亚马逊售价79.99美元(正常售价99.99美元) Le Creuset不锈钢14英寸烤盘这是ATK获奖推荐的小型烤盘，对吧 我看到它变成了“美丽的”棕色食物。机身是三层的，v形的架子是不粘的，与其他一些烤箱不同的是，这款烤箱可以在感应灶台上工作。较小的尺寸可以全年使用。亚马逊137.95美元，LeCreuset 138美元 在Wirecutter的测试中，无论是在烤箱还是在灶台上，表现最好的是这款威廉姆斯索诺玛(Williams Sonoma)独家推出的优质烘焙机。测试者称赞它能产生最金黄、最酥脆的外壳，而且低矮的喇叭边有助于均匀散热。一些厨师也更喜欢平架，因为它可以更多功能地用于其他肉块。o 唯一的缺点是它比其他产品贵，因此Wirecutter将其命名为“升级”之选。大号:Williams sonoma199.95美元，特大号:Williams So 229.95美元 诺玛 一个没有 如果你没有预算或空间买一个烤炉，不要惊慌:我们甚至在紧要关头用卷起来的铝箔烤过一只火鸡。正如Serious Eats指出的那样，更好的选择是买一个这样的架子，与你厨房里已有的有边烤盘一起使用。只要你把你的鸡从烤箱里拿出来拿出来的时候要非常非常小心，尤其是当你的锅边上有热果汁在晃动的时候