冬瓜和土豆能一起煲汤吗-东泰百科网

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可以。以下是冬瓜合土豆的做法：

主料:土豆1个、冬瓜1块、龙骨500g 、辅料：姜适量、花椒适量、醋适量、火腿碎适量、盐适量?

步骤：

1.准备材料

2.冬瓜、土豆去皮切块

3.龙骨冷水下锅，加几粒花椒煮开

4.冲掉脏的泡沫，重新放水、姜、火腿碎、几滴醋水开后再煲10分钟来源:https://www.mj-100.cn/bkjj/202412-102.html">

5.砂锅放少量水，下土豆，小火煲开

6.将高压锅内所有材料连水转入砂锅，下冬瓜，小火煲30分钟，出锅下盐调味即可。

可以来源:https://www.mj-100.cn/cshi/202412-1109.html">。他们当中所含的营养素没有互相克制的成份来源:https://www.wl03.cn/bkjj/202412-60.html">。

土豆淀粉丰富，南瓜和冬瓜的水价均是蔬菜类中很高的，

综合其它营养成份，他们可以补水，美容，

去湿消暑等。当然，他们一起煲肉的味道也很不错。

冬瓜土豆能一起吃的，不会发生什么反应，更不会有毒，推荐吃法：

冬瓜土豆片的做法：

2.热油锅爆香洋葱

3.放入冬瓜翻炒

4.炒匀后放入土豆片一起炒

5.炒匀后放盐

6.放少许清开水

7.放一点酱油

8.放鸡精溜上一点醋

9.淋上香油即可

冬瓜和土豆可以一起吃的。

冬瓜的禁忌

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。来源:https://www.mj-100.cn/zhishi/202412-158.html">

3、冬瓜与红鲫鱼相克来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-64.html">。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的1.2倍。

冬瓜几乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故热值低，属于清淡性食物来源:https://www.mj-100.cn/cshi/202412-291.html">。来源:https://www.mj-100.cn/bkjj/202412-72.html">

扩展资料

吃冬瓜注意事项

1、脾胃气虚者，通常的表现是经常会出现腹泻，大便烂的情况，也有是表现为胃脘部的恶寒、疼痛。来源:https://www.mj-100.cn/zhishi/202412-47.html">

2、肾脏虚寒者，多表现为腰背部畏寒疼痛，腰膝冷痛，男性的阳痿、早泄，女性的经行腹部冷痛。来源:https://www.mj-100.cn/cshi/202412-164.html">

3、阳虚肢冷者，一般表现是畏寒喜暖，四肢不温。

4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。来源:https://www.mj-100.cn/cshi/202412-520.html">

参考资料来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-1874.html">?人民网——冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌来源:https://www.mj-100.cn/cshi/202412-2272.html">

参考资料?人民网——冬瓜是热性还是凉性食物？哪些人不能吃冬瓜

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