原产于我国的农作物都有哪些？-东泰百科网

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我国在10000年前就产生了农耕文明。先是凡可以吃的植物都进行种植，而后通过选种，开始种植产量高的作物如“九谷”、“六谷”、“五谷”。而其中有许多农作物的原产地就在我国。

原产于我国的农作物有大豆、水稻、白菜、香菇、荔枝、茶叶、枣、桑等，种植历史都在四五千年以上。在这些农作物中，大豆和水稻的种植，一直是所有农作物中最为重要的。

农作物：指农业上栽培的各种植物，是生物的一种。包括粮食作物﹑经济作物、工业原料作物、饲料作物，药材作物等。

粮食作物：指以收获成熟果实为目的，经去壳、碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物。主要分为:谷类作物、薯类作物和豆类作物。

经济作物：指具有某种特定经济用途的农作物。广义的经济作物还包括蔬菜、瓜果、花卉、果品等园艺作物。

一、农作物的具体内容

"人以食为天"，表达了人与食物的关系，合理的膳食搭配才能给人类带来健康。可食用的农作物是人类基本食物的来源之一。食物的自给自足，才是一个国家可持续性发展的基础。农作物的生长，离不开科学的科技生产技术，以及新型工业制造出来的能辅助农业生产的机械设备。

二、粮食作物的具体内容

粮食作物包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等，但是，其中三种作物(小麦、水稻和玉米)占世界上食物的一半以上。粮食作物是人类主要的食物来源。

与蔬菜和果树不同的是，粮食作物的种子含水较少。因此，它们比蔬菜或水果耐贮存。

三、经济作物的具体内容

经济作物又称技术作物、工业原料作物，具有地域性强、经济价值高、技术要求高、商品率高等特点，宜于集中进行专门化生产。

黍、稷、粱、麦、菽、玉米、豆类、薯类是八种传统农作物，每种作物的品种数量都非常多。下面是每种作物的大致品种数量描述：

- 黍类：黍类作物的品种数量约为500多种。主要品种有荞麦黍、糯米黍、红黍、青黍等。

- 稷类：稷类作物的品种数量大约是500多种，主要品种有苦荞、燕麦、黑麦、红麦等。

- 粱类：粱类作物的品种数量约为50种，主要品种有白粱、黑粱、黄粱等。

- 麦类：麦类作物的品种数量则非常丰富，大约有12000多个品种。主要品种有普通小麦、大麦、裸麦、粒麦等。

- 菽类：菽类作物的品种数量约有2500多种。主要品种有豇豆、田豆、蚕豆、扁豆等。

- 玉米：玉米的品种数量约有1400多种，主要包括甜玉米、粉玉米、糯性玉米等。

- 豆类：豆类作物的品种数量约有1500多种。主要品种有黄豆、绿豆、赤豆等。

- 薯类：薯类作物的品种数量约有5000多种。主要品种有马铃薯、红薯、山药、甘薯等。

需要注意的是，每种品种的名称和数量会因地域和国家的不同而有所不同。

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