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粟读sù。

一、粟的释义。

粟，别称粟米，禾本科狗尾草属，一年生草本植物。小米在中国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强，起源于中国黄河流域。

它的须根粗大，秆粗壮，营养价值很高，含丰富的蛋白质、脂肪和维生素，它不仅供食用，还可酿酒，中国最早的酒也是用小米酿造的。

二、粟的产地。

原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，主要集中在赤峰、通辽一带。中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。

中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬，可以作饲料，一般只有牛马羊等大牲畜能消化。

粟的形态特征：

一年生。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。

圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40厘米，宽1-5厘米，常因品种的不同而多变异，主轴密生柔毛，刚毛显著长于或稍长于小穗，**、褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长2-3毫米，**、桔红色或紫色。

第一颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉；第二颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉；第一外稃与小穗等长，具5-7脉，其内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第二外稃等长于第一外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第一外稃基部和颖分离脱落。

粟怎样读栗怎么读

栗lì基本释义

lì1.栗子树，落叶乔木。叶子长圆形，花黄白色。果实称栗子或板栗，包在多刺的壳内，果皮褐色，果肉味甜，富含淀粉。

2.因寒冷或害怕而发抖。应用：战栗,不寒而栗

3.（lì）姓。

①(会意。甲骨文象结了果实的栗树形。本义:木名。果实也称栗,可食

)②一种落叶乔木,果实叫栗子,果仁味甜,可以吃。木材坚实,供建筑和制器具用;

树皮可供鞣皮及染色用;叶子可喂柞蚕栗,栗木也。——《说文》

树之榛栗。——《诗·鄘风·定之方中》

练主用栗。——《公羊传·文公二年》

哀公同社于 宰我, 宰我对曰:“ 夏后氏以松, 殷人以柏, 周人以栗。”——《论语》

又如:栗主(用栗木做成的神牌位);栗跗(栗花)

拼音：sù

释义

1.一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”：～子。沧海一～。 2.古代泛称谷类：重（zhòng）农贵～。 3.姓。

详细释义

〈名〉

(会意,象草木果实下垂的样子。后隶变为“西”。本义:粟子,谷子)

同本义今北方通称“谷子”,去皮后叫“小米”。一种粗糙、抗旱、但不耐霜冻的一年生禾草(Setariaitalica),具有粗而重的长穗状花序,可作谷物、干草和饲料

粟,嘉谷实也。——《说文》

其粟麦粳稻之属各依土地,贮之州县。——《旧唐书·食货志下》

输不必金,出粟、菽、帛、布及它物者听。——清·邵长蘅《阎典史传》

又如:粟入(税粟的收入);粟粒(谷物的颗粒)

谷粒。未去皮壳者为粟,已舂去糠则为米。

迁淳安知县。布袍脱粟,令老仆艺蔬自给。——《明史·海瑞传》

又如:粟饭(糙米饭)

粮食的统称

苟粟多而财有余,何为而不成?——汉·贾谊《论积贮疏》

马之千里者,一食或尽粟一石。——唐·韩愈《杂说》

臣闻地广者粟多,国大者人众。——李斯《谏逐客令》

又如:粟土(宜于种植谷物的土壤);粟陈贯朽(粟红贯朽);粟红贯朽(粮有余而腐坏,钱久不用,穿钱的绳子也乱了,比喻太平盛世,钱粮丰饶)

颗粒如粟状的东西,比喻微小。如:粟文(粟米状的花纹);粟金(粟状的小颗金粒);粟眉(用黛细点眉);粟粒(粟粒状之物);粟错(像粟那样细小的差错)

小疙瘩,因寒冷在皮肤上起的鸡皮疙瘩。如:粟栗(悚惧时肌肤起颗粒)

俸禄。如:粟秩(俸禄。古时以粟米支俸,故称)

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