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稷的读音是"jì"，字义是指一种古代重要的农作物，即小麦或粟。

稷是古代中国的一种重要农作物，对于古代农耕文明起着重要的作用。稷的读音是"jì"，是根据汉字拼音系统所确定的。而稷的字义作为古代农作物的名称，主要指的是小麦或粟。稷在中国的农耕历史中具有重要的地位。

在古代，小麦和粟是主要的粮食作物之一，被视为稻谷之外的重要粮食来源。种植稷粮对于保证人们的温饱和社会的稳定至关重要。稷在古代的农业生产和经济发展中起着重要的作用，而且也在文化和信仰中有其影响力。

稷这个字在古代文学作品和经典中有着重要的引用。如《诗经》中的《嘉宾》：“稷之未具，东方其载；唐房嘉宾，维以礼。”诗中提到了稷粮作为东方国家的珍贵之物，对中国古代农业文化和礼仪的重要性进行了描述。

稷的读音是"jì"，字义是指一种古代重要的农作物，即小麦或粟。稷具有重要的农业经济、农耕技术和文化信仰的地位。种植稷粮保障了人们的温饱，推动了农耕文明的发展。稷粮在古代仪式和宴会中发挥重要的角色，成为文化与信仰的一部分。稷在中国的农耕历史中具有重要地位，为古代农耕文明的发展和经济社会的繁荣做出了贡献。

古代农作物的产生

古代农作物的产生是人类在长期的狩猎采集生活过程中逐渐掌握和驯化植物的结果。随着人类进化为农耕社会，开始定居并种植植物，农作物的产生逐渐成为人类的主要经济来源。古代农作物的产生经历了漫长的时间和不断的试验与选择。

人类最初开始采集野生植物的种子、果实和根茎作为食物。而后，人们发现将植物种子撒在地上，经过时间的流逝会长成新的植株，从而掌握了农耕的基本原理。通过不断地尝试和观察，人们发现一些野生植物具有更好的生长特性以及适应性，于是开始有意识地选择和种植这些植物。

水稻，小米，高粱，小麦，玉米

“谷”是“谷”的简体字，原来是指有壳的粮食；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。谷字的音，就是从壳的音来的。?

“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗？”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？”?

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