网上科普有关“简单的物理常识”话题很是火热，小编也是针对简单的物理常识寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
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问题描述:
我刚上初二,想好好学物理,首先想知道一些关于物理的常识,简单点的,最好是有关于声现象,光现象和物态变化的,易懂的.谢谢,(答的好的话再追加分).
解析:
声现象
1、声源:正在发声的物体。声音是由于物体的振动而产生的，振动停止，发声也停止。
2、介质: 作为传播媒介的物质。 一切气体、液体和固体都能够传播声音。
3、声速： 声音在介质中传播的速度。固体、液体中的声速比空气中的声速大。 15℃空气中声速为340米／秒。
4、 回声：声源发出的声音在传播过程中碰到障碍物而反射回来，传回到耳朵的现象。回声到达人耳比原声晚0．1秒以上，人耳才能把回声跟原声区分开；否则，回声和原声混在一起，加强原声。
5、 乐音的三个特征：
音调： 声音的高低。物体振动的频率越大，音调就越高。
响度： 声音的大小，(强弱)。 振幅越大，响度越大； 距离声源越近，响度越大。
音色：音色与发声体本身有关。
6、噪声：从环保的角度来说，凡是妨碍人们工作、学习、生活的声音，以及对人们要听的声音起干扰作用的声音都属于噪声。
7、减弱噪声的途径： ①在声源处减弱， ②在传播过程中减弱 ③在人耳处减弱。
光现象
1．知识要点
（1）发光的物体叫做光源：光在均匀介质中沿直线传播；用几何图线表“光线”可以形象地表示光的传播情况。
(2)光在不同介质中传播速度不同，光在真空中的传播速度为 ．
①水中的光速 .
(记住这两个速度)
②玻璃中的光速 ．
(3)光在1年内传播的距离为1光年．
(4)白光由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色混合而成．
(5)红、绿、蓝为三原色．
(6)光射到物体表面上时会发生反射现象，图2—1为光的反射现象中有关的基本概念．
(7)光的反射规律：反射光线、入射光线、法线在同一平面内，反射光线、入射光线位于法线两侧，反射角等于入射角．
(8)平面镜的成像特点：平面镜成的是虚像，像和物体大小相等，像和物体连线与镜面垂直，像到镜面的距离等于物体到镜面的距离．(注意这个垂直关系)
(9)球面镜：凸面镜使平行光束发散，凹面镜使平行光束会聚．
(10)光从一种介质斜射入另一种介质时传播方向发生变化的现象叫做光的折射现象．图2-2是光从空气射入水中的情况．
(11)光从空气斜射入玻璃、水中时，折射角小于入射角；光从玻璃或水中斜射入空气时，折射角大于入射角．(记住光的折射规律!)
(12)红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫几种不同颜色的光按此顺序排列起来就是光谱．
(13)在光谱的红光之外，有一种看不见的光叫红外线；在光谱的紫光之外，也有一种看不见的光叫紫外线．
2．考点
(1)光在均匀介质中沿直线传播、光在真空中的传播速度．
(2)光的反射规律、生活中光的反射现象．
(3)平面镜成像特点及作图．
(4)光的颜色．
(5)光的折射现象和反射现象的区别．
(6)光的折射规律．
(7)日常生活中的光现象．
物态变化
1.知识要点
(1)物体的冷热程度叫温度
(2)测量温度的仪器是温度计，常用的液体温度计是利用液体热胀冷缩的规律制成的．
①实验室中的温度计、测量体温的温度计、寒暑表的量程和分度值．
②冰水混合物的温度定义为0摄氏度，一标准大气压下沸水的温度定义为100摄氏度，表示为：0℃和100℃。
③0℃和100℃之间为100个等份，每一个等份代表1摄氏度。
(3)一般物质存在方式有固态、液态和气态三种，物质从一种物态变化到另一种物态的过程叫做物态变化。
(4)初中阶段学习六种物态变化：
（同一种晶体，熔点和凝固点相同）
(5)汽化过程有蒸发和沸腾两种方式（注意影响蒸发的三个因素）
2．考点
(1)物体热胀冷缩的性质和三种温度计。
(2)摄氏温度的规定和读法。
(3)用液体温度计测量温度。
(4)物态变化名称和条件。
(5)晶体—非晶体的熔化图像。
(6)影响蒸发快慢的三个因素。
(7)日常生活中的物态变化现象。
列举你在日常生活中所观察到10条的物理现象
1. 物理常识速度
物理常识速度 1.物理中的相对速度的知识要点
参考物的问题了~~~
参考物不是地面的都是相对速度
会判断参考物吗？
比如 一个人在火车上以2米每秒的速度往车头的方向走 火车以10米每秒的速度行驶 以火车为参考物 就当火车是停着的 这时人相对于火车的速度为 2米每秒 绝对速度 就是相对于地面的速度 因为人和火车一起运动 所以人也在以10米每秒的速度运动~~再加上人也在以2米每秒的速度走 所以速度就应该是12米每秒
公式 V绝对=V参+V相
V绝对 就是物体的绝对速度
V参 就是V相对 的参考物的速度
V相对 就是相对速度啦
2.速度小常识
理科，如果用某些实例来加以理解，你会更快的明白，不要在某些文字上去苦思。
速度当然有方向了，请问你走路的时候有方向吗？动了吗？难道你走路的时候没有明确的方向？ 那不就是方向、速度？ 呵呵。
------下面是百度百科的参考资料 加以理解-------
速度是表示物体运动快慢的物理量.在匀速直线运动中，速度在数值上等于单位时间内通过的路程.
也称位移的变化率。
可定义为：单位时间内，运动物 *** 移的变化量。大小等于物体在单位时间内通过的路程（无往返的直线运动）
或定义为：物理学中用位移与发生这个位移所用时间的比值表示物理运动的快慢
速度是矢量，有大小，也有方向。速度的大小在数值上等于单位时间内物 *** 移的大小，速度的方向就是物体运动的方向.
因此速度不存在负号
速度的单位是长度单位和时间单位的合成单位，在国际单位制中是：米/秒（m/s）
常有的还有：厘米/秒（cm/s）、千米/小时（码）（km/h） 、英里/小时（mile per hour;mph）
速度是用比值形式表示的物理量，定义式为：v=s/t
计算公式：v=s/t v表示速度 s表示通过位移 t表示通过这段位移所用时间。
在变速运动v表示平均速度
“速度”一词本是描述物体运动的方向和位置变化快慢的物理量，速度只能说明物体的运动状态而不是其它.
速度反映运动快慢，“速度”这个词也被延伸到语言中表示事务发展变化的快慢。
最快的速度是真空中的光速.（符号为c，通常取3.0*10^8m/s）
也是网络语言：快点的意思
3.8年级上册物理知识结构 速度 我给高分
八年级上册 第一章 物体的运动 一、科学之旅： 1、物理学的研究对象：声、光、热、电、力。
2、物理学的性质：以观察和实验为基础的学科。 3、初识探究：伽俐略对摆动的探究。
（探究过程、探究结论） 二、运动的描述： 1、普遍现象：运动是绝对的。 2、机械运动：物 *** 置的变化 3、参照物：在研究物体是运动还是静止时被选作标准的物体。
4、运动和静止的相对性：运动和静止的描述是相对参照物而言的，参照物可任意选择。与生活中运动和静止的概念有所不同。
生活中一般是默认地面做参照物。 三、速度： 1、物理意义：速度是表示物体运动快慢的物理量。
（比较物体运动快慢的两种方法） 2、定义：速度等于物体在单位时间内通过的路程。（单位时间、时间单位；意义、定义的区别） 3、公式：（1）公式和变形公式 （2）应用题解题要求和方法 4、单位：m/s 和km/h 他们之间的关系和换算。
5、运动的分类：匀速和变速 直线和曲线 6、测量： （1）长度测量：工具、单位、方法 （2）时间测量：单位、工具 （3）误差：误差的定义、减小误差的方法、误差与错误的区别 （4）速度的测量：实践性实验课：提出问题、设计实验、表格设计、数据分析 第二章 声现象 一、声音三环节： 1、声音的产生：发声体的振动（振动也震动、运动与有所区分） 2、声音的传播：介质、声波、声速、回声 3、听觉的产生：两条路径――空气传声和骨传声 二、乐音三特征： 1、音调：（1）声音的高低；（2）是由频率决定的，什么是频率？（3）声音可分为：超声、次声和可听声。 2、响度：（1）声音的强弱（2）声音的响度是由振幅决定的。
（距离发声体的远近） 3、音色：（1）未见其人，先闻其声 （2）与发声体的材料结构有关。 三、声音二种类： 1、乐音：发音体做有规则振动时发出的声音。
2、噪声：（1）定义：从物理角度和环保角度分别给出定义。（2）等级划分：DB(3)危害（3）防止噪声危害的途径。
四、声音二利用： 1、传递信息：会举例 2、传递能量：会举例 第三章 光现象 一、光的三条规律： （一）光的直线传播规律： 1、光源：定义、人造光源、自然光源。 2、光沿直线传播的条件：同种均匀介质中 3、光沿直线传播的应用：激光准直、影子的形成、小孔成像、日食月食、排队等。
4、光线：箭头――传播方向；直线――光沿直线传播 5、光速：（1）真空中的光速是宇宙中最快的速度。（2）光在真空和空气中的速度为多少？（3）光在玻璃和水中的速度分别为多少？ 6、光年：光在一年内通过的距离。
（二）光的反射规律： 1、反射现象和定义：回到原介质 2、反射光路图：（1）各部分名称（2）会做光路图 3、反射定律：（1）三线共面（2）两线分居（3）两角相等 4、、可逆性：在反射现象中，光路是可逆的。（从镜中看到别人眼睛的问题） 5、镜面反射和漫反射：（1）定义（2）都遵守反射定律（3）月光积水问题 （三）光的折射规律： 1、折射现象：从一种介质进入另一种介质 2、折射定义：光从一种介质斜射入另一种介质时，传播方向发生偏折，这种现象叫做光的折射。
3、偏折规律：空气进入其他：折射光线靠近法线；其他进入空气：折射光线远离法线。 4、折射定律：（1）三线共面（2）两线分居（3）两角相等（4）两角变化（5）垂直入射 5、可逆性：在折射现象中光路是可逆的。
6、解释：碗底变浅，筷子变弯，从水中看陆上，从陆上看水中，海市蜃楼，早见太阳。 二、光的应用： （一）平面镜： 1、成像规律：等大、等距、连线垂直 2、物相关系：上下方向相同，左右方向相反 3、成像性质：正立的、等大的虚像。
4、成像原理：反射光线的反向延长线的交战组成的。 5、反射镜：（1）包括平面镜和球面镜 （2）凸面镜和凹面镜对光线的作用。
（二）颜色之谜： 1、色散：（1）1666年英国物理学家牛顿 （2）什么是色散：白光――棱镜――七色光 2、色光三原色：红 绿 蓝 颜料在原色：品红 黄 青 3、颜色之谜：（1）光的去向：反射、透过、吸收。（2）透明物体的颜色是由透过它的色光决定的（3）不透明物体的颜色是由它反射的色光决定的。
（4）白色物体能够反射所有色光（5）黑色物体是因为吸收了所有色光。 （三）看不见的光： 1、色散和光谱： 2、红外线：（1）定义：在光谱的红端以外，有一种我们看不到的光，叫红外线。
（2）作用：三条。 3、紫外线：（1）定义：在光谱的紫端以外，有一种我们看不到的光，叫紫外线。
（2）作用：三条（3）危害。 第四章 透镜及其应用 一、认识透镜 名称 名词 构造 对光线的作用 应用 凸透镜 主光轴 光心焦点 焦距 中间厚边缘薄 会聚作用 远视镜 凹透镜 中间薄边缘厚 发散作用 近视镜 二、凸透镜成像规律 物距 像的性质 像距 应用 U>2f 倒立的、缩小的实像 2f>v>f 照相机 U=2f 倒立的、等大的实像 U=2f 判断焦距 2f>u>f 倒立的、放大的实像 U>2f 投影仪 U=f 不成像 无 得平行光 U补充规律： 1、当物体向焦点靠近时，其实像或虚像是变大的。
2、成实像时，物体靠近透镜，光屏就要远离透镜。 3、焦点是实像和虚像的分界点，二倍焦距点是放大像和缩小像的分界点。
4、像的倒正取决于像与物的关系。
4.求物理知识点 初三的
一. 习题及知识点 1、运动的自行车刹车后会停止运动，自行车停下来的原因是什么？ 答案：运动的自行车车轮与地面间的摩擦是滚动摩擦，刹车后，车轮不易转动，车轮与地面的摩擦变为滑动，滑动摩擦比滚动摩擦大的多，所以自行车会停下。
2、知识点：测量长度时要估读到最小刻度植的下一位。 3、知识点：水银柱的高度是从玻璃管内水银柱的上表面到水银槽里水银面的竖直距离，因此，当玻璃管倾斜时，水银柱长度变大但高度不变。
4、物体在长度相等但粗糙程度不同的两水平面上做匀速直线运动，光滑段上做的功为W1，粗糙段上做的功为W2，求W1与W2的大小关系。 答案：W1=W2 5、一小球放在光滑的车厢底版上，当车厢受到水平向右的力F时，车厢由静止开始做加速运动，在运动过程中，小球对地的运动情况是？ 答案：静止。
6、甲乙两实心圆柱体放在水平地面上，它们对地面的压强相等（甲底面、高度都比乙小），求甲乙密度谁大，重力谁大？ 答案：甲大。甲小。
7、刻度尺测得一物体长3。50CM，求这把刻度尺的最小刻度值。
答案：0.1CM 8、知识点：蒸发只在液体表面进行，而沸腾在表面及内部同时进行，蒸发较平和，沸腾较剧烈，蒸发可在任何温度进行，而沸腾在达到一定温度才能发生，蒸发自身及周围温度降低，沸腾温度不变。 9、知识点：温度——内能（一定） 内能——温度（不一定） 内能——热量（不一定） 热量——内能（一定） 温度与热量正反都是不一定 10、知识点：做功冲程特征：火花塞点火，活塞向下运动，转轴向左运动，不进气，不排气。
11、知识点：凸透镜：物距在一倍焦距以内时，物距减小，像距减小，像也减小。物距大于一倍焦距时，物距增大，像距减小，像也减小。
物距为一倍焦距时，不成像。 12、在并联电路中，只要多并联上一个电阻，不论大小，总阻值一定减小。
串联电路中，串联上一个电阻，不论大小，总阻值一定增大。 13、如何用两跟长度相同但粗细不同的电阻线研究导体电阻与导体长度的关系？ 答案：用一跟电阻丝，将导线一端固定，另一断在电阻丝上滑动，比较电阻大小。
14、一人两手各执火线，零线站在干燥木凳上，用测电笔测他双手及皮肤，氖管均发光，而此人无事，原因是什么？ 答案：有人将零线断开了。 15.某地看见鱼在天上飞，鸟在水中游，原因是什么？ 答案：鱼是光折射形成的虚象，鸟是光反射形成的实像。
16、航天员在完全失重的情况下可以做的运动？ 答案：例：用弹簧测力器健身。跑步机上跑步、引体向上均不可。
17、静止在水平面上的汽车，汽车的重力与地面对汽车的支持力是相互作用力还是平衡力？ 答案：平衡力。 18、知识点：连通器是只上断开口底部相通的容器。
原理：当连通器中只有一种液体且不流动时，各容器液面相平。 19、做托里拆利实验时，测得的大气压强植比真实值小，原因是？ 答案：玻璃管内混入少量空气。
20、一下粗上细的容器中装有水，水对容器地面压力为15N，再把一重2N的蜡块放入容器中，蜡块漂浮，水不溢出容器，放入蜡块后，水对容器地面压力与17N大小关系？ 答案：大于17N。 21、一冰块放入等温的水中，露出液面且重力大于浮力，当冰完全融化后，水位如何变化？ 答案：上升。
22、知识点：做功必须满足：有力作用在物体上，且物体在力的方向上通过一段距离。 23、某人想把5N的物体提高1M，做功最少的是？1、徒手2、动滑轮3、斜面4、定滑轮？ 答案：徒手。
24、自然伸展的弹簧具有什么机械能？ 答案：无。 25、场景：云南过桥米线。
找出物理现象并作解释。 答案：1不冒热气：油减缓了水的蒸发2形成油膜：油的密度比空气小。
3、肉被烫熟：汤与肉发生了热传递。 26、知识点：做功与热传递在增加物体内能上是等效的。
27、小刚用照相机拍一水底美景，水排掉后，小刚不动，他应将镜头前伸还是后缩？ 答案：后缩。 28.一苍蝇停在照相机镜头前，拍出照片会怎样？ 答案：没苍蝇但会暗一些。
29、小刚想验证自己的橡胶球弹性好，还是小明的好，他可以？ 答案：将两球在等高处落下，反弹高的弹性好。 30、通电罗线管中插入铁芯与钢芯有什么区别？ 答案：断电后铁可立即退磁，钢不能。
31、电磁波主要用作？ 答案：传播信息。 32、核能来自太阳吗？ 答案：不。
33、公路上有一辆汽车（汽油）和一辆拖拉机发生故障，经检验都是蓄电池坏了不能启动，这时有人建议把它们推动后，什么车可以开行？ 答案：拖拉机。 34、知识点：地磁南极在地理北极的附近，地磁北极在地理南极的附近。
35、一木块A漂浮在水面上，在它上面放一铁块B，木块部分及铁块都露出水面，木块浸入的体积为V1，将铁块从A上取下，放入水中，木块和铁块共排水体积为V2，已知V1-V2=4立方分米，A的体积为8立方分米，则铁块放入水中后，容器底部对它的支持力为？ 答案：40N 36.用竖直向上的力，拉一个放在水平面的100N物体，其底面积为200平方厘米，物体受到合力为？地面受到压强为？ 答案：0。3000Pa。
37、做托里拆力实验时，一同学将水银管向上提了3mm，管口未离开液面，对实验结果有影响吗？若实验时管内有残。
5.高中物理关于速度的公式
1、平均速度（△x=位移 △t=通过这段位移所用的时间）：
2、中间时刻速度：Vt/2=
3、加速度：a=(Vt-Vo)/t {以Vo为正方向，a与Vo同向（加速）a>0；反向则a<0}
4、位移：s=V平t=Vot+at^2/2=Vt/2t
扩展资料
速度性质：
1、物理上的速度是一个相对量，即一个物体相对另一个物体（参照物）位移在单位时间内变化的的大小。
2、物理上还有平均速度：物体通过一段位移和所用时间的比值为物体在该位移的平均速度，平时我们说的多是瞬时速度。
3、平时我们形容单位时间做的某种动作的快慢或多少时也会用到速度。比如：打字速度、翻译速度。
4、速度是矢量，无论平均速度还是瞬时速度都是矢量。区分速度与速率的唯一标准就是速度有大小也有方向，速率则有大小没方向。
6.物理知识 下降速度
物体的运动速度是增大还是减小主要由加速度a的方向与速度v的方向来决定的，当a的方向与v的方向相同时，速度就增大，当a的方向与v的方向相反时，速度就减小。
在BA过程，由于橡皮筋一直处于松驰状态，物体只受重力，重力加速度g的方向与运动方向相同，故做匀加速运动，速度增大，当到达A点瞬间，橡皮筋的弹力等于物体的重力，此位置的瞬间加速度为零，速度达到最大值，由于惯性，物体还要向下运动，这样在向下运动的过程中，弹力不断增大，而重力不变，弹力大于重力，即加速度a的方向向上，与运动方向相反，物体做减速运动，故AC过程物体的速度在减少。由于弹力不断增大，重力不变，这样合力不是一个定值，即不是匀减速运动，而是加速度在增大的减速运动。
这些够吗？
一、与电学知识有关的现象
1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。
6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
二、与力学知识有关的现象
1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。
6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。
三、与热学知识有关的现象
（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象
1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂。
5、往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
6、炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。
7、冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。
8、冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。
9、冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。
10、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。
（二）与物体状态变化有关的现象
1、液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧。
2、用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏，若不装水，把它放在火上一会儿就烧坏了。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃，锡的熔点是232℃，装水烧时，只要水不干，壶的温度不会明显超过100℃，达不到锡的熔点，更达不到铁的熔点，故壶烧不坏。若不装水在火上烧，不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。
3、烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）。
4、用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿。这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于100℃，而锅内食物为100℃，离开火炉后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为100℃为止。
5、用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度。
6、夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”，说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆。
7、煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。
8、冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧靠壶嘴的地方看不见“白气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”。
9、油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声。
10、当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就发出“吱、吱”的声音，并冒出大量的“白气”。这是因为水先迅速汽化后又液化，并发出“吱、吱”的响声。
11、当汤煮沸要溢出锅时，迅速向锅内加冷水或扬（舀）起汤，可使汤的温度降至沸点以下。加冷水，冷水温度低于沸腾的汤的温度，混合后，冷水吸热，汤放热。把汤扬起的过程中，由于空气比汤温度低，汤放出热，温度降低，倒入锅内后，它又从沸汤中吸热，使锅中汤温度降低。
（三）与热学中的分子热运动有关的现象
1、腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越高，盐的离子运动越快的缘故。
2、长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去一薄层，可看见里面呈黑色，这是因为分子永不停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到墙内，所以刮去一层，仍可看到里面呈黑色。
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