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?“三减三健”指的是什么？"
“三减三健”是在第10个“全民健康生活方式日”上提出的，是“全民健康生活方式行动”第二阶段（2016-2015）的行动主题。其中，“三减”指的是减油、减盐、减糖；“三健”指的是健康口腔、健康体重、健康骨骼。
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1.减盐行动：
食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。成人每人每天食盐摄入量不超过6克，2-3岁幼儿摄入量不超过2克，4-6岁幼儿不超过3克，7-10岁儿童不超过4克，65岁以上老年人应不超过5克。在平时的饮食中，建议使用定量盐勺控制放盐量，并可使用其他调味品代替盐。
2.减油行动：
高脂肪、高胆固醇膳食是高脂血症和肥胖的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病；而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。烹调食物时尽可能不用油或用很少量油的方法，建议使用油壶来控制油的摄入。
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3.减糖行动：
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素；添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。每人每天添加糖摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。烹调菜肴时应少放糖，减少吃高糖食物（饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点等）的次数。应该多喝白开水，不喝或少喝含糖饮料。
4.健康口腔行动：
口腔健康是指牙齿清洁、无龋齿、无痛感，牙龈颜色正常、无出血现象。每天早晨起床后、晚上睡觉前应分别使用含氟牙膏刷牙1次，其中睡前刷牙更重要。餐后、食用零食、饮用碳酸饮料后，应及时用清水漱口。平时应减少吃糖次数，少喝碳酸饮料。成年人每年至少进行一次口腔检查，儿童应每半年进行一次。
5.健康体重行动：
应定期测量体重，并计算体重指数（BMI），了解自己的体重状况。饮食方面，鼓励摄入以复合碳水化合物、优质蛋白质为基础的低能量、低脂肪、低糖、低盐并富含微量元素和维生素的膳食。运动方面，推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动，每次30分钟以上；坚持日常身体运动，平均每天主动身体活动6000步；尽量减少久坐时间，每小时起来动一动。
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6.健康骨骼行动：
各个年龄阶段的人群都应该注重骨质疏松的预防，富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益。平均每天至少20分钟日照，充足的光照会促进维生素D的生成，维生素D对钙质吸收起到非常关键的作用。适量运动能够起到提高骨强度的作用。老年人应预防跌倒，防止出现骨折。
三减是指减盐、减油、减糖；三健是指健康口腔、健康体重、健康骨骼。
目前，随着生活节奏的加快，慢性病（如高血压、高血糖、高血脂等疾病）逐步成为威胁人类健康的头号公敌。为此，倡导全民健康生活方式，强化“三减三健”意识，才能积极享受乐观豁达人生。
1、减盐
正常情况下，成人每天盐摄入量不超过6g,2～3岁不超过2g，4～6岁不超过3g，6～7岁不超过4g，平常我们可以少吃腌制食物、用其他调味品代替盐、少吃高盐包装食品等方式来减少食盐摄入量。
2、减油
健康成人每人每天烹调用油量不超过25～30g,平时少吃油炸食品、不喝菜汤、少用烹调油、吃多种植物油、尽量不用动物性脂肪炒菜做饭。
3、减糖
每人每天摄入的糖分最好在25克以下，不超过50克，因此要注意糖摄入的渠道、减少吃高糖食物的次数、不喝或者少喝含糖饮料、而婴幼儿食品无需添加糖分的。
4、健康口腔
健康口腔指的是：牙齿清洁、无龋齿、无痛感、牙龈颜色正常、无出血现象。成年人每年应至少进行一次口腔检查，儿童每年一次，每天早晚刷两次牙、餐后要及时用清水漱口、少吃含糖食物以及碳酸饮料。
5、健康体重：
管住嘴、多动腿，通过合理饮食与科学运动即可保持健康体重。超重或肥胖者应长期坚持减重计划，提倡安全减重、定期测量体重指数。
6、健康骨骼：
预防骨质疏松，要多吃含钙、低盐、和适量蛋白质的均衡饮食、少饮酒、不吸烟、老人要预防跌倒、高危人群要早去正规医院接受检查和治疗，平时也要多晒晒太阳促进钙的吸收。
目前，随着生活节奏的加快，慢性病（如高血压、高血糖、高血脂等疾病）逐步成为威胁人类健康的头号公敌。为此，倡导全民健康生活方式，强化“三减三健”意识，才能积极享受乐观豁达人生。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》 第十一条 国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究、应用研究，鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。 国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，推动替代产品的研发和应用，鼓励使用高效低毒低残留农药。
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