网上科普有关“菱角怎样去皮比较快”话题很是火热,小编也是针对菱角怎样去皮比较快寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

棱角在华北地区还是非常少见的,可是在沿海地区,是大家生活起居中较为常吃的东西之一。它的外形尽管有一些非常,可是它不但没有分毫的毒副作用,乃至还能够协助大家医治一些病症,例如胃溃疡、子宫癌这些,因而它并不是一种简单的食材。那麼,棱角如何削皮是最恰当的呢?

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菱角怎么去皮?

1、生棱角一份,清洗表皮;

2、在棱角的底端用水果刀切去一刀,切的见菱肉;

3、再把切除的伤口朝 下,在棱角两边再各切一刀,还要切的看到菱肉,但又不损过多;

4、棱角多得话,能够大批量所有先切完;

5、再用力掰住棱角的2个角,大拇指在凹进来的地区匀称用劲;

6、随后轻轻地一掰,棱角的皮就断掉了,一边轻轻松松拿出来;

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菱角怎么去皮?

7、剩余的也有一边,能立即拿的立即拿,拿不上就再掰一下,多好多个就勤能补拙了;

8、这样子一个基本上详细的菱肉就剥出去;

9、能够先后把全部的棱角按这一方式剥完,不要吃的能够冷冻在电冰箱。

关键作用

合适的群体:一般群体均可食。

饮食疗法作用:棱角味甘、涩、性凉;

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菱角怎么去皮?

1.健脾健脾补血脾,强股膝、健力养血

2.防癌,菱实的醇浸泡液对肿瘤细胞的转性和组织增生均有抑制效果。

3.减肥瘦身,棱角有利排尿、催乳、醒酒毒,是减肥瘦身的辅助食品。

4.减轻皮肤病,辅助医治小孩头疮、面脸黄水疮、皮肤赘疣等多种多样皮肤病。

此外棱角,可平复男人女人之浴火。《食疗本草》强调:“凡水里之果,这物最发冷气机,人冷冻,损阳,令玉茎消衰。”

棱角老人常吃有利。据近现代药理学试验报道,棱角具备一定的防癌功效。能用之预防食道癌、胃癌、子宫癌等。

菱角怎么剥?

 菱角的味道非常好,吃起来很香,就是菱角太难剥了,很多人干脆就不吃了或者吃现成的,我告诉你,菱角剥皮是有窍门的,下面我带你了解 菱角去壳的方法 ,希望对你有帮助!

菱角去壳的方法

 古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。菱角的味道非常好,吃起来很香,就是菱角太难剥了,很多人干脆就不吃了或者吃现成的,我告诉你,菱角剥皮是有窍门的,掌握了窍门,轻松享受美味的菱角。

 菱角快速去壳法:

 1、生菱角一份,洗净外皮。

 2、在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的见菱肉。

 3、再把切掉的刀口朝下,在菱角两侧再各切一刀,也要切的见到菱肉,但又不伤太多。

 4、菱角多的话,可以批量全部先切好。

 5、再用手掰住菱角的两个角,拇指在凹进去的地方均匀用力。

 6、然后轻轻一掰,菱角的皮就断开了,一边轻松拿下来。

 7、剩下的还有一边,能直接拿的直接拿,拿不了就再掰一下,多几个就熟能生巧了。

 8、这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来了。

菱角的食用禁忌

 菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量,注意不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。

 秋季是菱角、荸荠采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩,忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

 菱角的相克食物

 菱角特别是生菱角性味寒凉,多食令人腹胀。菱角与蜂蜜同食,易导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻症状。

 菱角+猪肉?肝痛

 菱角与猪肉同食易导致肝痛。

 菱角+蜂蜜?消化不良

 菱角?姜片虫病

菱角的食谱

 一、菱角烧肉

 原料:菱角、葱花、五花肉、料酒、老抽、生抽、糖、盐、姜片。

 做法:

 1.菱角掰壳,水里发入姜片,将五花肉焯水备用。

 2.热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油,加入开水,小火炖约30分钟。

 3.放入菱角,加盐。再小火30分钟左右,大火收汁,起锅装盘。

 二、菱角烧豆腐

 原料:菱角、豆腐、猪肉、葱、姜、蚝油、糖、生抽、盐。

 做法:

 1.菱角去壳洗净,豆腐切成块放入淡盐水中浸泡,肉切片,葱姜切末。

 2.锅里放水,水烧开菱角烧,将菱角放入煮10分钟,直到菱角完全成熟,然后捞出迅速过凉水,这样可以轻松去除粘在菱角表面的皮。

 3.再烧半锅水,水开后将豆腐入锅焯煮5分钟,然后捞出沥干水,再烧半锅水,水开后将豆腐入锅焯煮5分钟,然后捞出沥干水。

 4.肉片变色后加入葱姜末,加入少许生抽和醋,加入焯水的豆腐,加入少许蚝油和盐翻炒,最后加入处理好的菱角,加几滴香油翻炒均匀即可出锅。

 三、菱角八宝粥

 原料:菱角、小米等八宝粥食材、冰片糖。

 做法:

 1.将菱角煮熟,取出菱角肉,用碾锤碾碎备用。

 2.将小米等八宝粥食材浸泡后,入锅一次将水加足,大火烧开转文火,八九分熟时加入菱角即可。

 四、菱角炒杂蔬

 原料:黄瓜、木耳、菱角、红椒。

 做法:

 1.菱角洗净剥去外皮,再将黄瓜、菱角、红椒切片,木耳泡发。

 2.锅内入橄榄油烧热,将黄瓜、菱角、红椒片还有木耳倒入锅中翻炒。

 3.加盐、糖,放入一点开水,放入少许鸡精装盘。

菱角怎么剥壳

问题一:菱角怎么剥皮 可以从它尾部那个小圆孔处开口比较好剥。千万不要用牙咬,因为那样很不卫生。菱角泡在水中细菌较多,我建议你还是煮熟了再吃,煮熟后的菱角非常容易剥皮,可用刀从中间切开,一挤果肉就出来了,味道还不错哦

问题二:如何剥煮熟的菱角 如果是两个角的菱角的话,平摊着菱角,用刀照着两个角的斜的方向切一刀,不要把菱角的肉切到了,再在底部横着切一刀就是一个完全的菱角肉了,很有成激感的,但是不要把手切了啊,呵呵

问题三:菱角怎么剥 8步骤剥菱角 工具/原料

剪刀

方法/步骤

1

首先将菱角的两角用剪刀剪掉,很老的菱角可能需要用刀剁下。

2

沿着菱角凹的一面用剪刀剪开,如图。

3

因为凹的一面中间位置其实是空的,很好剥开。

4

不想用指甲剥,可以在剪刀剪完之后挑一下就可以把一面剥开了

5

然后就可以剥开另外一面,还是相对完整的。

6

如图就剥好了,太硬的不要强行剥,用剪刀一点点剥开可以有效的保护手。

问题四:菱角怎么吃怎么扒皮 可以从它尾部那个小圆孔处开口比较好剥。千万不要用牙咬,因为那样很不卫生。菱角泡在水中细菌较多,我建议你还是煮熟了再吃,煮熟后的菱角非常容易剥皮,可用刀从中间切开,一挤果肉就出来了,味道还不错哦

问题五:菱角怎么吃最容易剥开壳 煮好后在背部中间用菜刀跺个刀口,然后两手一掰就开了,牙挤一下肉就出来了。

问题六:怎样剥煮熟的菱角 用沸水煮7成熟,用凉白开激一下,在凉干,在煮熟,就很好剥皮了。

问题七:怎样才能把野棱角的果实完整的剥开 野菱角,是一种一年生水生植物,成熟期在8至9月份。刚采摘的菱角,可作为新鲜水果食用,也是初秋时宴宾客桌上的佳肴。晒干去壳后,可做粥,可炒食;磨成粉状或做粥或做羹,风味独特,清香醇厚,令人称道。

野菱角主含淀粉,附含多种微量元素,具有清热解毒,益胃安中,补津益体之药用效果,凡因伤风、受暑以致发热,热灼胃津而引起的口喝、厌食、烦热等,或因饮酒过量而损胃津者,均可食之。

全国各地多有栽培。生于池塘中。果实富含淀粉,供食用或酿酒;药用有强壮解热之功效。

野菱角

ling jiao

Trapa bispinosa Roxb.

野菱角,是一种一年生水生植物,成熟期在8至9月份。刚采摘的菱角,可作为新鲜水果食用,也是初秋时宴宾客桌上的佳肴。晒干去壳后,可做粥,可炒食;磨成粉状或做粥或做羹,风味独特,清

香醇厚,令人称道。

野菱角主含淀粉,附含多种微量元素,具有清热解毒,益胃安中,补津益体之药用效果,凡因伤风、受暑以致发热,热灼胃津而引起的口喝、厌食、烦热等,或因饮酒过量而损胃津者,均可食之。

一年生水生草本。叶二型,沉浸叶羽状细裂,漂浮叶聚生于茎顶,成莲座状,三角形,长宽各约2-4厘米,边缘具齿,背面脉上被毛。花两性,白色,单生于叶腋;花萼4深裂;花瓣4;雄蕊4;子房半下位;花盘鸡冠状。坚果连角宽4-5厘米,两侧各有一硬刺状角,紫红色。

全国各地多有栽培。生于池塘中。果实富含淀粉,供食用或酿酒;药用有强壮解热之功效。

问题八:四个角的菱角怎么扒皮 我建议你把菱角剥壳后用手掐断后再飞水.然后用盐搓几下.再用油炸.炸好炒几下即可.好好吃呢.

问题九:古代衙役的“掘芋艿”、挖荸荠”、“剖葫芦”、“剥菱角”是什么意思? 楼主说的这些不过是旧时对犯妇施行的“裸杖”的手段。所谓“掘芋艿”、“挖荸荠”、“剖葫芦”、“剥菱角”等名目,无非是 *** 妇女 *** ,阴器以示对受刑人的羞辱而已,并不是什么特别类型的酷刑。

问题十:菱角怎样晒干,是剥壳还是不剥,要不要煮熟 菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。

尽量不生吃菱角(生吃过多易损伤脾胃),也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。

 小时候很多值得回忆的事情,上次在市场看到了菱角,相信和一样的的人们都对这样的食物不陌生吧,长相优点怪异,而且颜色色灰色褐色的那种,吃里面的果肉,外面的壳很硬,而且不容易剥皮哦,那么下面就来告诉你一个简单的方法。

  菱角怎么剥

 1 生菱角一份,洗净外皮

 2 在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的见菱肉

 3 切掉以后的刀口朝下,然后在菱角两边各来一刀,就可以切刀菱角的肉了,但是一定不要下手太狠哦,不然肉都被切掉了。

 4 菱角多的话,可以批量全部先切好

 5 再用手掰住菱角的两个角,拇指在凹进去的地方均匀用力

 6 上面的工作做好以后用手轻轻的一拜,菱角的皮就断开了,很轻松的就取出来哦。

 7 剩下的还有一边,能直接拿的直接拿,拿不了就再掰一下,多几个就熟能生巧了

 8 这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来了

 菱角其实不是菱的角而是菱的果实,菱角营养价值非常高,能给我们身体带来很多帮助,菱角有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,菱角能起到利尿止渴以及解酒解毒的作用,菱角可以健脾胃和抗癌呢。菱角又叫做腰菱。是一种没有毒的植物的果实,而它的肉质鲜美,可以煮熟以后直接食用,也可以煮粥。它含有丰富的蛋白质还有维生素和微量元素,具有止渴解毒的作用,还可以有通乳的作用哦。

 关于菱角的剥法和它的好处,上面已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出,它的营养成分还不少,含有的蛋白质的含量和不饱和脂肪酸有很多,是一种很健康的食物,适合很多人食用,而且还可以有健脾和胃和抗癌的作用,可以适当的食用。

关于“菱角怎样去皮比较快”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!