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怪不得不是所有自热锅都叫自嗨锅,食材全部采用FD宇航冻干技术,口感更好更营养,全部倒在一起,15分钟就煮好开吃,懒人必备
1? 韩式部队自热火锅
之前看到欧阳娜娜在吃就觉得好香,没想到和餐馆的部队锅味道很像!? 又香又辣,很正呐!特别是里面有整整2包年糕? 用料太足了2? 麻辣肥牛自热火锅
微辣咸香的川味火锅底料,让煮好后的菜菜包裹着满满的汁水,很惊艳!? 特别是大块肥牛和Q弹有嚼劲的红薯粉,嗦粉太爽了,都是我的? ~3? 广式香肠煲仔饭
真的完美复刻广式煲仔饭,咸甜口的腊肠搭配浓郁的酱汁? 香肠基本上是瘦肉做的,吃起来完全不会腻!越吃越香!还配有水包,真是爱了~4? 菌菇牛肉煲仔饭
特别有广式煲仔饭的口感,粒粒分明,但是每一颗都吸满了酱汁? 非常入味!咸香牛肉搭配野生菌菇,微辣鲜香,营养满满!一口接一口根本停不下来~材料
火锅材料1:上海青,年糕片,蘑菇,胡萝卜,魔芋丝,豆腐,虾仁、鸡蛋面1包
火锅材料2:自制韩式辣酱(做法见韩式辣酱)
火锅材料3:大骨汤(带棒骨)
火锅材料4:盐、胡椒粉各适量
韩式辣酱:细辣椒粉(越辣越好)500克,黄豆酱200克,姜末,蒜末,盐,白糖,米酒500克(韩式或日式清酒也可以),糯米粉200克
做法
韩式辣酱的做法:
1、炒锅至火上,不放油干锅加入姜末、蒜末爆香,加入黄豆酱、米酒煮开。
2、一点一点向锅中加入辣椒粉,便加入边搅拌,使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀,然后加入盐、白糖。
3、一点一点向锅中加入糯米粉,便加入边搅拌,待汤汁粘稠,开始冒泡时,关火。
4、室温冷却,装入干净无油的密封瓶中,瓶口留一些空隙,喷入少量米酒,盖上盖子,室温保存15天后即可。
韩式火锅的做法:
1、把除上海青、虾仁之外的材料1在电火锅中码放整齐,放入骨汤中的棒骨,加上韩式辣酱。
2、锅中填入大骨汤。
3、插上电源,开高档,煮开,用筷子沿锅边轻轻搅拌,让辣酱和食材、汤充分混合,煮3-5分钟。
4、划入虾仁、青菜。
5、待虾仁变红,青菜断生后,根据个人口味加入盐、胡椒粉,出锅。
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