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农历正月初一称元日，为新岁之首，在潮汕地区，过年一般要热闹四、五天。春节当晚，大街小巷，家家产户贴春联，张灯结彩。吃团圆饭。

春节一早，大人携小孩子带上一对或二对生柑（称“大吉”），到亲友家拜年互敬如意。春节的文娱活动有英歌舞、营大锣鼓、擎大标、布马舞、舞龙、狮、鲤鱼等。

潮汕地区“岁时节日”的各种活动，世代沿袭相传，蔚然为俗。或纪念，或寓意，或祈福，富有民俗蕴义。潮汕人多于这些节日回家与亲友团聚，增进彼此的情感和凝聚力。

潮汕其他过节习俗：中秋节

中秋节俗称“八月半”，主要节目有:芋头祭祖。潮汕有句俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到畏。”拜月娘，多数人家会在中秋前一个月精心制作工艺品用以拜月，拜月当晚必不可少的物品还有如八仙桌、“（八仙）宝仔”、大香、各类水果、馅饼等。

拜月者主要是妇女和小孩，所以有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。烧塔。这些节目的每一个元素几乎与潮汕人的抗元历史有关。

百度百科-潮汕

潮汕金花有什么意思

香炉的寓意及象征代表什么意思？香炉不仅象征着吉祥，而且还具有威慑妖魔、清除灾祸的含义。香炉为你累积福慧、事事圆满。圆满香炉是除秽气、祈圆满的完美风水宝物之一。

在道观和寺庙中，香炉的实际意义大于象征意义的。

虽然可能有人会认为这种宗教场合，香炉象征着信仰和宗教氛围。

而实际上是承载信仰的实体化，以香作为信仰的外在表现存在。

在个人家庭之中，香炉的象征意义也是大于实际意义的。

由于个人家庭之中无法大范围存在宗教氛围。

香炉的寓意象征与作用

古代文人雅士把焚香与烹茶、插花、挂画并列为四艺，成为他们重要的生活内容。

我们在先人使用过的香炉中上一炷清香，想到多少先人曾虔诚地在此炉前点香祈福，

给人心灵带来慰藉，它的意义自然非同寻常了。

香炉，对华人来说，它不但是佛寺中的佛门法物，也是华人家庭中必备的供具。

中华民族文化开发得很早，古时候的人，就常以焚香木熏居室以除臭秽，所以古人读书弹琴，喜欢先焚一炉香，可以净杂念而使精神集中。

重视钦水思源，慎终追远是中国人的美德。

在佛教中，不同形状的香炉，供在不同的位置，就要焚烧不同的香。

如我们常见于大雄宝殿中央或门外丹墀的大香炉，多是铜铁等金属铸造或石雕的，

炉身刻有该寺寺名，供信徒插线香之用。

大殿供桌上的香炉，有铜、石或瓷质的，用以焚烧檀香。

佛寺的大殿都有一个长方形的炉盘，放着一个焚烧檀香的精致小香炉，盘子前垂着刺绣的炉围，很庄严美观，是住持和尚上香专用的；大殿的佛事完毕，如要到其他配殿礼拜，侍者师就捧着炉盘前行，和尚便随后到配殿上香。

卧香炉则较适合在家信徒家中佛堂用，也有铜、瓷两种，把线香下面的一段竹枝截断，平放在卧香炉里燃烧，使灰炉不致飞扬而弄脏供桌。

小型木质刻着莲花形的香炉，有着长长的手柄。只能插一枝香，是进行佛事仪式时，让主法和尚及斋主奉在手中的，叫手炉。

而我们在寺院中多见于圆形的香炉，此香炉都有三足，一足在前，两足在后，是如法的放置；常以之譬喻佛教中的三宝，缺一不可。

潮州人出花园需要准备什么东西

就是奉在香炉上的，金花就是插在香炉旁的那两支金色纸。

它是潮汕当地的一种很高规格的道歉礼，里边包含了金花红绸。

出动金花红绸事态得很严重，一般出现在烧拍后的朝和浪面两方才会，朝的食死浪面的，浪面必须以这礼道歉，有的还要求鞭炮并道歉者得给点炮。

在澄海，父母采来12种不同鲜花，浸在水里给孩子沐浴，母亲给孩子扎上自己亲手缝制的新腰兜，兜里一般放着12颗桂圆和2枚“顺治”铜钱。

“出花园”是广东潮汕地区的一种成人礼俗，寓意未成年的孩子像在花园中一样，但孩子虚岁15岁时便已经成年，要将其“牵出花园”，让其有独立生活的意识。“出花园”仪式提醒孩子成年后要面对世界，要有承担，为自己所做的事情负责。

表示孩子已经长大，可以走出花园，不再是终日在花园里玩闹的孩童了。

其仪式是将三牲果晶合凑成四件或八件或十二件，陈置在俗称“胶掠”(晾晒用的竹箕)上，请出公婆神的神炉，由出花园的孩子跪拜，拜毕，以后就不再拜了。出花园的孩子要穿红皮屐、吃公鸡头，所有食品都要吃一点。而且是饭桌上最先吃的那个。

仪式细节

“出花园”是潮汕地区特有的一种成人礼习俗，年满15岁的孩子要举行“出花园”仪式。因各地习俗不同，比如，有些地区只给女孩“出花园”，有些要用12种鲜花泡水给“出花园”者淋浴等等，所以现以揭阳市区为例，浅谈一些“出花园”礼节。

不再祭拜“公婆母”潮汕人认为，小于十五岁的孩子是生活在“花园”里的，由一对称为“公婆母”的神灵庇护着，孩子能不能长大成人，全靠这对神灵的恩赐，所以潮汕人对于祭拜“公婆母”向来很重视。

生活在“花园”里的小孩子每年七月七要祭拜“公婆母”，以祈求健康成长；而出了“花园”的孩子已经不再在“公婆母”的掌控之中了，以后的七月七将不再祭拜“公婆母”了。

“出花园”这天，小孩子要穿舅舅送来的新衣，木屐，一般为红色。当然，现今很多繁琐礼节已经被简化，舅舅可以直接送红包给外甥（女），让孩子自己置办。并且，这天早晨，父母会让小孩子把一枝带有吉祥意义的“石榴”花别在耳朵上。

吃早餐，“咬”鸡头?这一天吃早餐，一般是凑齐八人，早餐有公鸡一只，甜品，青菜等各种拼凑成八道或十二道菜。就餐座位也是有讲究的，“出花园”者坐上正位，鸡头朝着他（她），由“出花园”者自吃，鸡头便成了他（她）的专利。其意义是，长大后能出人头地，兴旺发达。

“出花园”者举箸之后，别人才可以吃东西，每一种食物都是这样。 当出花园者属鸡时，应该以鹅代鸡。宴请亲朋好友，收送礼物这天中午，备办丰盛的午餐，宴请亲戚好友。席间，家人、亲人向孩子祝愿，赠寄美好的愿望。

“出花园”前几天或当天，亲戚们都会前来送礼，或是红包或是礼物，礼物是给“出花园”主角的，但一般是由父母操办，进行回礼。

其他在揭阳，有一个说法，出花园这天，孩子不能跑太远的地方，甚至不能过桥。这一天，孩子只管玩、吃，不用做任何家务活，最后一次由父母宠着。为图个好兆头，孩子说的话，提出的要求，不到万不得已的情况下，一般都不会被拒绝。

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