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1983年，创办人林俊龙先生在台北开设了第一家斗牛士牛排餐厅，秉承着“用料上选，调理精心，与您真诚相待”的经营理念，30年来丝毫不减对食材质量的坚持与对待客人的热情，期望“让每个人都能吃上美味、实惠的牛排”！发展至今日，斗牛士成为台湾知名的餐饮连锁企业。1999年，承蒙创办人的赏识与栽培，身负企业拓展重任的董事长林明宗先生衔命进入中国市场的前哨站上海，成立了上海斗牛士餐饮管理有限公司，让国内的广大消费族群也能够享受到来自台湾的优质餐饮服务。超过 30年专业连锁餐饮行业经验的斗牛士牛排餐厅，如今在全国各地不仅发展成为百家以上的餐饮连锁规模，地区更是横跨了华东、华北、华南、西北、西南五大区。中央厨房 - 斗品膳食品管理有限公司的建立，使得斗牛士在食材支持上有强力后盾，标准化程度及产品质量控制水平为同行业翘楚，成为引领西餐文化的领军企业；而一致性的产品质量安全保证，对确保品牌的承诺与形象起到了积极作用。今后斗牛士的每一位成员与伙伴更将不断为创造并提升优质生活而努力，从对食材原料的质量追求、用心专注的工艺坚持，到尽情享受的生活体验，提供人们健康、活力与美味、快乐的每一天。

牛排十大品牌排在前列的是小牛凯西、豪客来、大希地、科尔沁、恒都、盛世经典、西捷、豪尚豪、斗牛士、华牧鲜。

1、小牛凯西

是一家专注于西餐美食和营养搭配的品牌，创立于2009年。牛肉采用2岁以下的小公牛，全程草饲无激素，肉嫩味更美。小牛凯西的菜品价格实惠，口感棒棒，是家庭牛排的首选品牌。

2、豪客来

以味道不错、微辣、送夹子等特点而受到广大消费者的喜爱。其独特的餐饮模式将传统文化与西餐相结合，打造出独具魅力的时尚连锁品牌。

3、大希地

是一家定位于冷冻食材半成品品牌的品牌，建立了自己的进口原料采购体系、产品研发以及加工链条，并建设了线上、线下健全的销售渠道。累计服务了全国超过300万家庭用户，影响了近1000万人的家庭。

4、科尔沁

品牌隶属于内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，是著名的肉制品、牛肉干品牌。科尔沁的牛排选材考究，采用保鲜冷链物流配送，保证生鲜冷冻牛肉低温运输，确保品质。

5、恒都

品牌在京东生鲜牛肉类目销售第一，是京东牛羊肉类目的扛把子。恒都的牛排价格和品质都非常出色，与其他品牌相比具有较高的性价比。特别是对于口感嫩度要求不高，对价格敏感的人群来说，恒都绝对是一个不错的选择。

6、盛世经典

自2004年创立以来，一直致力于为消费者提供高质量的西式牛排套餐。通过创新的产品研发和优质的经营模式，盛世经典牛排在福州以及全国各地都受到了消费者的喜爱和认可。

7、西捷

是中国上海卫清食品有限公司旗下的品牌，专注于进口生鲜食材的开发和销售。其牛排以正宗原切牛排为主，肉质紧实，脂肪含量不高，并且经过多次回购，保持了较好的口感。

8、豪尚豪

以“豪尚豪”的品牌形象和优质的产品质量而闻名。豪尚豪牛排在市场上的知名度较高，得到了广大客户的认可。该品牌在广东地区有一定的影响力。

9、斗牛士

是斗牛士餐饮管理有限公司的品牌，成立于台湾，以只售卖牛排和猪排而闻名。斗牛士牛排的特点是初创时只售卖牛排和猪排，品牌定位为高档餐饮服务。

10、华牧鲜

是安格斯牛排的品牌，属于高端牛肉品种，四大神牛之一。致力于将牛排生活化，以自有商超终端网络为渠道，华牧鲜的牛排套餐采用原切牛排，不拼接，原汁原味。

以上内容参考：百度百科-豪尚豪

以上内容参考：百度百科-小牛凯西

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