有很多但是现代生活既让人高兴，也让人烦恼……但假设a是不安全的关于不同世代的感受谈论任何事情，从素食主义者到香薰蜡烛。

本周，老手克里斯托弗·豪斯和年轻人盖伊·凯利讨论了开水龙头的优点。

1970年，一个荷兰人到伦敦参加一个关于速溶汤的会议。他问道，为什么你要花五分钟烧一壶水，才能在五秒钟内把汤溶掉?于是他发明了一种开水龙头。

我想我知道他哪里出错了。如果他做的是真正的汤，而不是速溶汤，他就可以让它慢慢煨着，在等待的同时，继续发明一些有用的东西。

但现在我们却被沸水龙头商家的广告轰炸:“扔掉你的水壶。”只要500英镑(高级款1000英镑)，你就能从水槽下面的小水箱里买到3升即沸水。

多么糟糕的想法，但也有相似之处。扔掉你的切肉刀，用电动的吧。扔掉你的鞋刷，使用擦鞋机。把猫扔掉，换一只毛茸茸的复制人。一种模式出现了。

我意识到，我主张在后院有一口井，可以从井里舀出一桶水，然后用一个铜管把水加热，以便洗衣服。但要想找到最快乐的人际媒介，你不必变得完全原始。

所以我会保留我的旧煎蛋锅，谢谢你，尽管我相信有机器能做出很好的煎蛋。我更喜欢一个简单的双刃土豆削皮器，你可以买到不到10美元;忘记那些在检查擦鞋机出了什么问题的时间内就能削掉一袋土豆的电动机器吧。

我喜欢中级技术，因为更高级的电子版本会出错。如果它们是电子的，带有计算机芯片，就无法修复。开水龙头可能会出问题。我看到一个没有像怀俄明州的老忠实喷泉那样喷出一股过热的水。它只是停止提供热水。

但是，即使有一个设备处于最佳状态，有时我还是不能把热水弄出来。他们有一个儿童安全控制，以防止可怕的事故，这些也可以防止我。那我就不要速溶汤了，这也无妨，因为我讨厌它。

除了吉尼斯世界纪录的营销委员会，也许还有天主教会关于炼狱的教义，没有人会真正为等待而奋斗。相反，从航班取消到查询延迟，我们得到的都是负面信息。

事实是，一些偶然的、轻微的障碍是生命最伟大的礼物之一。是时候好好珍惜了。是时候考虑了。是时候做好准备了。是时候去欣赏了。

出于这个原因——我强烈赞成麻烦——我反对开水龙头，因为它根本没有凉意。它们实际上是沸腾的愤怒的管道，随时准备好，随时可以唾骂:厨房相当于英国广播公司新闻周六晚上的阵容。为什么会有人想在自己家里安装这个?

泡一杯茶是一种早已完善的仪式，在这个过程中嵌入了必要的标点符号。当然是浸泡，还有煮沸。

当我们把壶放在炉子上，或者打开水壶的开关时，我们在吸一口气，重新集中注意力(或者一边吃着一个不算在内的Hobnob，一边收集准备用来泡茶的三个)，并为我们最终的茶鼓声。

事实上，这就是真正的水壶。茶的司仪，它的广播员:“好啦~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~”我对自己说，我的包里装着Pukka至尊抹茶绿。

这些小小的快乐让这地狱之火值得活下去。你想让我花几百英镑换一个水龙头，让我像在办公室一样喝滚烫的水吗?把你的嘴洗干净。(用冷水龙头——我不是怪物。)

我能想到的唯一好处是——不可否认，这几乎足以让我掉头——当我按照一份冗长的食谱做的时候，在第23步，它说:“顺便说一下，你现在应该加入540毫升的蔬菜高汤。”就现在，不然就毁了。”

除此之外，我看不出有什么好的理由。人们说，总有一天，水壶将完全被开水龙头所取代。在那之前，我很乐意等待。

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