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广式月饼十大名牌:杏花楼、元朗荣华、美心、利口福、华美、莲香楼、五芳斋、葡记、知味观、金九月饼来源:https://www.maiya369.com/cshi/202503-212.html。
1、杏花楼
杏花楼,创建于清朝咸丰元年(1851年),是家以餐饮起家,月饼发家的百年名店。杏花楼素以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味,尤以精制月饼著称。近百年来,杏花楼月饼以独特的配方,精湛的工艺,长久软糯的特质享誉海内外,月饼成为杏花楼得以长足发展的支柱产品。
2、元朗荣华
元朗荣华隶属东莞荣华饼家有限公司,香港荣华饼家起源于1950年元朗一间的茶楼饼家,发展至今拥有规模完善的大型厂房及逾五十多间分店,成为遍布港九新界的酒楼饼家集团。
3、美心
美心西饼隶属香港美心集团于1956年创立,至今已发展成具规模的餐饮集团,在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过950间分店。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外,亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。
4、利口福
利口福食品有限公司成立于1998年8月,它是广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业来源:https://www.maiya369.com/xwzx/202412-141.html。现有速冻点心、中秋月饼、秋之风腊味、即食食品、速冻菜式、及面包西点、蓉口馅料、春卷薄饼等八大系列、一百六十多个产品。
5、华美
华美隶属东莞市华美食品集团有限公司是集上游供应链及下游分销体系为一体的烘焙企业。华美集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。
6、莲香楼
莲香楼创建于清光绪十五年(1889年),是知名百年老店。莲香楼除经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名,产品远销海内外来源:https://maiya369.com/cshi/202412-18.html。其中月饼和馅料两大品牌素有“广式月饼鼻祖”和“莲蓉第一家”的美誉,深受海内外顾客的欢迎。来源:https://maiya369.com/zhishi/202412-63.html
7、五芳斋来源:https://www.maiya369.com/xwzx/202412-113.html
五芳斋创始于1921年,历经百年沧桑沉浮,凝聚几代人的心血努力,五芳斋走上了现代企业发展之路,现已经成为集食品、农业、房产、准金融和贸易业务为一体的企业集团。
8、葡记
葡记品牌隶属于珠海葡记食品有限公司,自成立以来,一直秉承“诚于心,信于行”的经营理念。葡记坚持走专业化发展之路,拥有一支专门从事产品研发的队伍,不断开发出品质好、品位佳的产品,满足消费者的需要。
9、知味观
素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观,由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖。
10、金九月饼
金九月饼,知名月饼品牌,多项行业标准起草单位,以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主的月饼专业生产企业。酥皮、伍仁金腿馅乃金九月饼之独特来源:https://maiya369.com/cshi/202503-208.html。郑金九先生集各种原料之特点,融入广式月饼之技术,所制月饼外型轮廓清晰,皮薄馅足,入口松软酥脆,口齿留香。
以上内容参考:百度百科-上海杏花楼(集团)股份有限公司
广州早茶排行榜前十名有:广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、利苑酒家、莲香楼、北园酒家、大同酒家、稻香酒家、白天鹅宾馆、禄运茶居。
1、广州酒家
广州酒家是广州早茶排行榜的前十名之一,以经营粤菜而闻名来源:https://www.maiya369.com/cshi/202503-171.html。文昌总店位于老西关,环境优雅,茶水品味和生活态度都能体现广州人的真实生活状况。
2、泮溪酒家来源:https://www.maiya369.com/bkjj/202412-85.html
泮溪酒家是广州知名的老字号园林酒家之一,位于五羊城西,是中国最大的园林式酒家。他们家的早茶非常热闹,成群结队的老广们常常在七点半左右前来点壶茶、吃点心。
3、陶陶居
陶陶居是广州早茶排行榜前十名之一,拥有百年历史,是广州最有名的早茶店之一来源:https://www.maiya369.com/cshi/202503-150.html。陶陶居以经营茶点、月饼、菜肴而闻名,一直以来都是广式茶楼中的佼佼者。
4、利苑酒家来源:https://www.maiya369.com/cshi/202503-221.html
利苑酒家是广州一家高级粤菜食府,由陈树杰创办,业务遍布香港、新加坡和中国内地,并拥有“饮食界少林寺”和“名人饭堂”等美誉。利苑酒家以其菜品种类多样、口味独特而受到广大消费者的喜爱。来源:https://maiya369.com/xwzx/202412-77.html
5、莲香楼
莲香楼是广州茶楼中的一家知名品牌,以制作莲蓉月饼、莲蓉包等著名。莲香楼早茶座无虚席,服务差强人意,但百年老字号仍然值得体验。
6、北园酒家
北园酒家是广州早茶排行榜的前十名之一,它拥有将近百年的历史来源:https://maiya369.com/zhishi/202412-81.html。这家老字号餐馆位于越秀公园小北门口的斜对面,以其清淡鲜嫩爽滑的菜肴和别具一格的装修风格而闻名。北园酒家的菜肴以粤菜为主,酒家的菜肴以清淡鲜嫩爽滑为主,具有广东菜的特色来源:https://maiya369.com/cshi/202503-203.html。
7、大同酒家
大同酒家是广州早茶排行榜的前十名之一,它作为“中华老字号”和“国家特级酒家”的称号,是广州市民喝早茶的首选。大同酒家以制作精美的点心和经典广式早茶而闻名,点心种类繁多,口感独特。
8、稻香酒家
稻香酒家是一家可以全天候饮茶也可以点小炒的餐厅,位于天河路208号,人均消费不高。推荐菜式有点心、虾饺、特色钵仔萝卜糕、水晶奶黄包等。
9、白天鹅宾馆
白天鹅宾馆是广州早茶排行榜前十名之一,成立于1983年,是广州人最爱的早茶餐厅之一。他们家的装修风格和服务态度都很不错,菜品种类也很丰富多样,口碑也很好。
10、禄运茶居
禄运茶居是广州一家早茶排行榜的前十名,它以手工制作为特色,提供空心椰汁金球、麻球等点心。点心造型创意,很能吸引人的眼球。虽然味道上没有给人太大的惊喜,但整体来说,禄运茶居的早茶品种还是很有特色的。
以上内容参考:百度百科-广州酒家
以上内容参考:百度百科-稻香酒家
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