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南瓜苗在一些地区十分火爆，尤其是在广西省来源:https://maiya369.com/cshi/202412-98.html。南瓜苗是很多家庭餐桌上普遍的人间美味。南瓜苗能够安心服用，不必担心化肥乱用来源:https://maiya369.com/cshi/202503-189.html。南瓜叶带有多种营养元素和矿物，在其中维他命C成分十分高，具备很好的清热去火功效。另外，它也是肠胃的清洗剂，对促进消化和消除身体不必要的氧自由基有非常好的实际效果。来源:https://www.maiya369.com/cshi/202503-173.html

冬瓜叶子是一道人间美味，口味与众不同，味道芬芳。南瓜苗与一般蔬菜水果类似来源:https://www.maiya369.com/bkjj/202412-105.html。解决的独特点和难题是南瓜苗的早期医护。自来水清洗被撕开的叶子以除去叶片上的毛绒是非常好的。今日，南瓜叶和汤一起煮。实际上，它简单易学。

南瓜叶配汤。膳食纤维对素餐有益处。汤很美味来源:https://www.maiya369.com/cshi/202503-193.html。它是由稀缺的纯天然瓜果蔬菜做成的来源:https://www.maiya369.com/cshi/202412-129.html。它常常在夏季吃，对身心健康有益处。

生产上汤南瓜叶疫苗

原材料:冬瓜尖、松花蛋、生猪肉末、蒜头、胡椒粉、盐油

生产:1。提前准备原材料；

2热锅，添加适量油，煸炒大蒜；

3。将大蒜煸炒，添加肉沫煸炒；

4。将肉沫炒至掉色，添加适量水，煮2分钟；来源:https://www.maiya369.com/cshi/202503-158.html

5。添加松花蛋，煮一分钟。

6。用盐和胡椒粉调料；来源:https://maiya369.com/zhishi/202412-86.html

7。添加南瓜叶，煮开；

8。将南瓜叶煮至掉色，随后添加少量食用橄榄油。

小提示:1。假如家里有大骨汤，要是没有大骨汤，炒蒜片，炒肉末，放水炖成大骨汤；2.在鲜美的汤里一起添加松花蛋，煮一会儿，随后调料。最终，添加南瓜叶，再煮一分钟，添加少量食用橄榄油。

南瓜是非常好的食材，很多人都喜欢食用，南瓜叶更是个好东西。今天给大家分享几种做法。

一：南瓜叶猪肝鸡蛋汤

材料猪肝，南瓜叶鸡蛋，葱，姜蒜，生抽，料酒，淀粉，胡椒粉油盐。

做法，1、鸡蛋放入食量盐将它打散。2、锅中放入少许油，下入葱姜蒜煸香。 3、爆香后，加入食量水炖煮开，煮开后捞出。4、下入南瓜叶加入盐胡椒粉调味下入猪肝进去，煮猪肝变色后，将蛋液顺着勺子搅拌，这样蛋花煮好了，再加上少许香油盛入碗中，

南瓜叶猪肝鸡蛋汤就做好了。

二：清炒南瓜叶来源:https://www.maiya369.com/bkjj/202412-10.html

用料南瓜叶400克，油40克，大蒜少许来源:https://www.maiya369.com/bkjj/202412-85.html。

做法：1、撕掉南瓜叶上的茎，将南瓜叶切碎后，用手使劲揉搓洗净，放入一点点盐，放入一点点碱面，这样能把上面的绒毛清洗干净来源:https://www.maiya369.com/cshi/202503-162.html。

2大蒜洗净切碎锅中，放油将大蒜放进去炒香以后放入西好的南瓜叶将南瓜叶草熟，放入少许盐，一点点白糖，翻炒均匀，出锅装盘，简单地清炒南瓜叶就做好了。

食材：南瓜苗、鸡蛋、生姜、大蒜、食盐、干红辣椒

第一步：将南瓜苗去掉硬根，把硬的外皮剥掉，如果没有老皮就用盐水浸泡一会，然后冲洗干净沥干水分，切成寸段备用。

第二步：鸡蛋打入碗中，加入少许食盐打散。起锅烧油，油热下入鸡蛋，煎成大块盛出备用。

第三步：锅内加少许底油，油热下入生姜末、大蒜末、干辣椒段炒出香味，下入南瓜苗翻炒均匀，然后加盖焖3分钟，至南瓜苗熟透。

第四步：加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，最后加入适量的食盐调味即可。

注意事项：

1.摘南瓜叶不能等到南瓜成熟时摘，那时叶柄大半部分半木质化，嚼不动了，再撕皮撕经脉也无济于事。

2. 对南瓜嫩叶进行焯水或搓揉，不仅能制服叶面上的密集毛刺，可还去除叶片中所含的植物碱成分。

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