网上有关“熬草鱼汤的家常做法”话题很是火热，小编也是针对熬草鱼汤的家常做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

1、胡萝卜切片，香菇切片，姜切片，大葱切段；

草鱼汤的做法

2、草鱼洗净，在鱼身两面各切4刀；

草鱼汤的做法

3、放入小葱挤出葱汁，姜片、料酒2勺拌匀腌制10分钟；

草鱼汤的做法

4、油温烧至7成热，放入草鱼煎2分钟，定型后翻面继续煎2分钟；

草鱼汤的做法

5、放入姜片、葱段、清水适量煮沸，小火煮至鱼汤变白，放入盐1勺、胡椒粉1克；

草鱼汤的做法

6、放入胡萝卜、香菇煮6分钟；

草鱼汤的做法

7、盛出撒上香菜即可。

只用草鱼怎么做汤

食材

主料

草鱼

1只

辅料

葱花

3块

姜片

3片

盐

5g

步骤

1.新鲜草鱼，洗净切段

2.准备葱，姜，辣椒少许

3.起锅热油，加入鱼段煎至两面金黄，然后加适量热水，盖盖焖煮25分钟

4.奶白色鱼汤，新鲜鱼段出锅啦来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-264.html！

5.家有小宝的来碗鱼汤，给力！

小贴士

鱼要新鲜的，汤才好喝！

草鱼做汤味道绝美，刺少又鲜，怎样做是正确的？

材料：草鱼一条 、葱一根、生姜一块、八角四颗、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、胡椒粉少许、菜油少许。

清炖草鱼的做法 ?

1.大料分两份，第一份：葱姜切丝，备用第二份：葱姜切段与片，八角、花椒、干辣椒备好

2.草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐、鸡精、糖，淋上料酒，腌制十分钟

3.锅中倒少许油，三成热时加入葱姜八角，花椒，干辣椒。

油温起来后，不断翻炒。

4.当香味爆出，将已腌制好的草鱼，小心放入锅内，适时候翻面来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-249.html。

5.大火煮开后，小火慢炖十分钟，这时汤颜色已经变的开始有模有样，加盐、少许鸡精调味。

偶尔可以品尝一下自己的作品哈^_^

加少许胡椒粉，出锅～

小贴士

去除鱼体内的筋线：将鱼头后一指处与鱼尾前二指处各化开0.5cm的口子，便可抽出筋线来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/zhishi/202412-39.html。

2.煸炒大料时尽量用铲子把大料与油均匀的刷在锅壁上，以便煎鱼时锅壁不至于粘掉鱼的皮。来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/bkjj/202412-29.html

3.炖煮时别忘了盖锅盖这样的做法最大保留了鱼的营养价值，而且味道非常鲜美。

参考资料百度百科。炖草鱼

鲤鱼是一种十分可口的鱼，除开刺多确实没有别的缺陷了，那麼草鱼头汤不清楚你吃吗？味儿真的是非常美味，那麼草鱼头汤怎么做好吃下边我们一起来了解一下吧。

1.锅中放些许油，大火，将鱼放进稍煎一下，不用有多熟。

2.翻过来再稍稍的煎1分钟，鱼片烂了也没事儿。

3.添加没过鱼的温开水，大火烧开。

4.起锅一会就会有奶白色的色彩发生，撇掉所有的白沫子。

5.时间紧急就再次用大火煮，10分钟上下就会有深厚乳白色，时间充足就中小火慢炖的时间段再稍长些，观查料汁深厚了就可以。

1.锅中倒进4勺油，放大蒜蒜头，鱼头鱼身鱼类煎一下。来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/bkjj/202412-55.html

2.倒进三碗水，一勺米酒，一勺生抽，一汤匙盐，大火10分钟。

3.最后四分钟水豆腐，油麦菜的头。来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-442.html

4.最后一分钟油麦菜的叶片.葱叶.香莱。来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/xwzx/202412-45.html

1.把从销售市场买回去的鱼头清洗整洁，观查一下鱼头的鱼腮和黑色粘膜解决整洁没有，要不然会很腥，鱼头是丈夫买回去的，老总都砍好啦。随后再提前准备用茶壶烧一壶沸水预留。

2.借着烧开水的情况下，大家来提前准备把黄瓜用削皮器把黄瓜的表皮削去，再切割成斜片，随后再切几块姜片和葱段预留。应女儿的规定，给她煎了一个水煮荷包蛋，每一次喝黄瓜鱼头汤都喜欢放一个鸡蛋，咱也不知道为什么。

3.锅中放食用油，随后把鱼头放入锅中，先不必滚动，煎到一面定形，再翻煎另一面（鱼头一定要先煎一下，才不可能那麼腥，并且料汁才会更白）随后再把水煮荷包蛋.生姜片放入锅中，倒进3小碗沸水，（一定要用热水哦，放宽水料汁才会更汤白哟）先用大火烧开，随后转文火炖15分钟，炖15分钟料汁就早已浓厚白了，像纯牛奶一样，随后再把黄瓜装进去，再次炖3分钟，起锅前再放盐调料，一碗好吃又美味，营养成分又美味可口的黄瓜鱼头汤就做到啦。

1.维护心脑血管病

大家进到中老年之后，血液循环系统速率会缓减，并且很多油酸会在人体内，底层大家的毛细血管会脆化，血脂高与血压高等常见病就会多发，假如平常能多喝一些草鱼汤，就能消化吸收丰富多彩的不饱和脂肪，它能推动人体内油酸的新陈代谢，也可以促进血液循环系统，清理血管垃圾，能够维护心脑血管病，降低心脑血管疾病产生。

2.防衰老来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-449.html

平常都和草鱼汤能吸附各种对身体有利的营养元素，在其中维他命e和营养元素硒，全是自然的抗氧化性成份，他们既能养颜美容，也可以提升 人体细胞活力，消除人体内的氧自由基，能减缓多种多样变老表现的产生，此外，维他命e和营养元素硒或是纯天然的防癌成份，平常多喝草鱼汤还能防止各种恶性肿瘤的产生。来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/zhishi/202412-9.html

3.推动人体生长发育

草鱼汤最适宜处在青春期的青少年儿童服用，由于她们喝草鱼汤之后能消化吸收很多优质蛋白，能增进人体细胞细胞再生与新陈代谢，能有效的推动青少年儿童身心健康生长发育。除此之外，多喝草鱼汤还能保持人体内部自然环境的酸碱，也可以推动人体内醋酸盐的排出来，它的利湿退肿作用也很显著。

关于“熬草鱼汤的家常做法”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！