网上有关“海带排骨汤怎么做”话题很是火热,小编也是针对海带排骨汤怎么做寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
海带排骨汤制作方法如下:
食材:排骨300克、黄豆100克、海带200克(泡发后的重量)、红枣3颗、枸杞子5克、姜2片、白醋几滴、水适量、盐适量。
1、提前用清水把黄豆浸泡2至3小时,冷水下锅,把排骨焯水2分钟去血沬。
2、捞起用冷水冲洗干净,把排骨、黄豆、姜片放入汤锅中,加入适量清水,滴入几滴白醋,大火烧开,改用小火煲一小时。
3、把红枣洗干净去核切小块,枸杞子用清水泡开,洗干净备用。
4、一小时后,煲好的汤,加入海带煲20分钟。
5、加入枸杞红枣继续煲15分钟,食用前调入适量盐即可。
煲汤海带黄豆排骨汤如何做,营养滋补,清淡又鲜美来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/zhishi/202412-39.html?来源:https://xn--tlqp42atki61ai42f.cn/cshi/202502-487.html
海带黄豆排骨汤的做法
海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结
食材:
主料:猪小排250克
辅料:海带结200克、黄豆150克、食盐3克、玉米淀粉1小勺
做法: 来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-168.html
1.准备材料,将黄豆和海带浸泡1小时以上来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/zhishi/202412-9.html
2.排骨用盐和玉米淀粉腌制
3.把海带和黄豆放入汤锅里,煮沸后用小火煮20分钟
4.放下腌制的排骨,继续用小火煮
5.当黄豆煮得绵软,加入盐调味,即可关火来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/zhishi/202412-86.html
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煲汤海带黄豆排骨汤如何做,营养滋补,清淡又鲜美?
海带别称昆布,生长发育在海底的岩石上,样式像绑带。含有大量碘,是强碱性的食材。因为海带的保健功能不错,被称之长寿菜。黄豆和排骨含有高蛋白和动物蛋白的,海带黄豆排骨汤,营养全面,可清热解毒解暑,清热利湿健脾胃,试压有利排尿,消肿消结。
第一步海带黄豆排骨汤主要材料:排骨300g海带200g黄豆100g黑木耳100g干辣椒2个辅材:姜20g小香葱10g白醋1g鸡精粉5g加工工艺:来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-324.html
排骨清洗预留。黄豆提早用清水清洗泡开一下。生姜切成片、小香葱葱根切条,剩下切葱花、干辣椒切条。海带结销售市场可购买到,假如销售市场并没有,能够用自己的热水泡发后,在撕片系结就可以。
第二步黑木耳销售市场可购买到新鲜,并没有也可自己泡开,随后撕一片。排骨下锅,绰水一次捞起来。(除去鲜血,让排骨汤炖出去更清亮)来源:https://www.xn--wbty01dw4s.cn/zhishi/202412-15.html
第三步排骨绰水好以后,清洗锅,再度倒进排骨、黄豆、干辣椒段、葱根、生姜片、适当盐、白米醋、倒进适当清水,大火烧开转中小火炖来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/bkjj/202412-19.html。(白米醋让排骨易熟,更可让排骨里的钙、磷、铁等矿物融解出去,有利于消化吸收,营养成分更高一些。)
排骨炖30分钟,倒进黑木耳,再次中小火烧煮。炖至40分钟,放进海带结、再次再炖10min。海带炖十分钟就差不多了,撒进葱段,鸡精粉调料,就可以出锅。进行小提示无论焯水或是煮排骨,都需要一次性加满水,盐不能加过多,汤能品尝到味就可以了,由于汤好喝身体盐就摄取太多以上是海带黄豆排骨汤的加工工艺,热烈欢迎填补,喜欢你的话就了解并留有评论,你的关注与评价便是动力。
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