网上有关“南瓜馒头怎么做？”话题很是火热，小编也是针对南瓜馒头怎么做？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/zhishi/202412-5.html。

正宗的南瓜馒头五斤南瓜要六斤面粉，南瓜和面粉的比例是1:1.2。

南瓜馒头的做法：来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-438.html

用料： 南瓜1000克、白糖50克、面粉1200克、牛奶50克、酵母3克

1、南瓜用清水洗干净，去掉皮，去掉瓤，用刀切成小块。

2、南瓜块蒸15分钟，蒸熟的南瓜用汤勺压烂，加白糖搅拌均匀来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202412-71.html。

3、南瓜泥加入面粉慢慢调和，加入牛奶跟酵母，慢慢加面粉，直至没有水分，揉面团，表面光滑，不粘手，盖上保鲜膜发酵。

4、发酵到两倍大，揉面，揉5分钟左右，撒上面粉，继续揉面，揉得越久面团越光滑。

5、揉好后将面团分开，做成喜欢的形状，做好后，放一边发酵15分钟。

6、蒸锅锅里放冷水，发酵好的馒头放到锅内，开大火蒸15分钟。关火焖5分钟来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/zhishi/202412-15.html。

7、焖好后，就可以取出来放盘子里，南瓜馒头就可以吃了。

1、南瓜买来，切大块，蒸锅蒸熟，凉至温热，用勺子碾碎。

2、然后加适量酵母和面粉揉成面团（一定要有心理准备，很粘的，需要不停的加面粉），面发好后，揉成馒头蒸就好了。

1来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-498.html. 南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟

2. 200克面粉中倒入已蒸好放凉的南瓜、30克糖和2克酵母和成光滑的南瓜面团，盖上盖子进行发酵

3. 200克面粉中加入30克白糖、2克酵母，分次加入适量水和成光滑的面团，盖上盖子进行发酵

4. 发酵好的南瓜面团

5. 发酵好的白面团

6. 将白面团擀成薄面片

7来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-225.html. 将南瓜面团擀成薄面片

8. 将两张面片叠加在一起

9. 将两张面片卷起来

10. 切成段来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/bkjj/202412-102.html

11. 用手压扁来源:https://www.xn--wbty01dw4s.cn/cshi/202502-371.html

12. 包成包子来源:https://xn--tlqp42atki61ai42f.cn/cshi/202502-443.html

13. 收口处朝下，稍整理成圆形

14. 蒸板上刷一层油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵18分钟后开火蒸制，水烧开后转中火蒸18分钟，焖5分钟即可起盛出

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