食物中毒的症状哪些-东泰百科网

网上有关“食物中毒的症状哪些”话题很是火热，小编也是针对食物中毒的症状哪些寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

　人们饮食稍不注意，就会引发食物中毒症状。那么食物中毒的症状哪些呢，下面就一起来看看吧

　食物中毒的症状哪些

　1、当你是因为副溶血性孤菌食物中毒的时候，你会出现突发高烧、伴有呕吐、腹痛、腹泻的情况。这就是典型的食物中毒症状。这个时候，一定要及时的去医院检查。来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3080.html

　2、当出现葡萄球菌肠毒素食物中毒的时候，就会出现腹痛、呕吐、恶心的情况。如果你的呕吐情况特别严重的话，那么很可能是因为你吃到了被细菌污染的肉制品、剩饭、奶制品等等来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2823.html。

　3、肉毒梭菌毒素中毒也叫肉毒中毒，这个时候在所有细菌中毒中，这种情况是比较严重的。它的表现症状有很多，比如头痛、头晕、呕吐、恶心。

　4、具体的表现有：眼睑下垂、视力模糊、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑。严重时，会造成病人的死亡。这种情况主要是因为吃了被细菌感染的咸鱼、肉罐头、臭豆腐、豆酱、面酱引起的。

　如何判断是否食物中毒

　判断食物中毒主要有四条标准：短时间内大量出现相同症状的病人;有共同的进食史;不吃这种食物不发病;停止供应该种食物后中毒症状不再出现。食物中毒一般在用餐后4～10小时发病，高峰期出现在用餐后6小时左右。食物中毒后的第一反应往往是腹部不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3559.html。食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有个人中毒，也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。

如何预防食物中毒

　控制细菌生长繁殖和产生毒素

　低温可抑制细菌生长繁殖和产生毒素，因此冷藏是最有效的方法，也是预防细菌性食物中毒最主要的措施。熟食品在冷藏期间，做到避光、断氧及不再受污染，冷藏效果最好。一般冷藏温度<10℃。另外，如果无冷藏设备，可采用盐腌的办法，加8%?10%食盐腌一下，摊放在阴凉通风处也可控制细菌繁殖。加工后的熟肉制品要尽快降温，放阴凉通风处。

　尽量不要在路边小摊购买肉制品

　以往的食物中毒事件分析表明，肉制品诱发的食物中毒案例较多。由于肉类营养多，不仅人们爱吃，细菌也易在其中繁殖。路边小摊卫生条件差，肉制品沾染细菌的机会更大，而且散装肉制品大多没有冷藏设备，保质保鲜时间短，质量根本无法保证。正规商场或专卖店的'配套设施完备，可以在那里放心购买肉制品，而且他们的供货渠道比较固定，即使发生不测，执法部门也能查清来源进行补救。

　制作冷拼菜需注意消毒

　天气较热，人们喜欢吃冷拼菜即俗称的凉拌菜，这类菜肴看似简单实际上却极有讲究，必须要专人在专门的房间使用专门的刀、板切割，蔬菜在制作前必须专门消毒，储藏时必须用专门的冷藏设备来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3206.html。因为凉菜的特性与热菜根本不同，混在一起容易变质，而凉菜一般不为人所特别在意，消毒不彻底是常有的事，这就为中毒埋下祸根。

　热菜一定要煮熟蒸透

　这是做菜最基本的道理，但却最容易被忽视。毋庸讳言，有一些菜确实是七八成熟时味道最好，可从科学的角度而言，则可能对身体有害。饭菜在被煮熟蒸透后才能杀灭病菌及去除原有的农药、添加剂等有害含量，才能真正成为可入人口的食物。

　切忌过度食用冷饮或者热食后立即冷食

　这种不良现象在一些青少年当中较常见。有些人在激烈运动后，毫无顾忌地畅饮冷藏汽水，还有人喜爱吃大量的雪糕、冰激凌，也有人习惯在吃饭后马上接着吃西瓜等降温冷食，这些行为都极有可能因冷热不均刺激肠胃，进而引发拉肚子、胃痛等症状。这些症状虽然一般不会致命，但发作起来着实令患者难以忍受。

来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2991.html

　网上存在很多治疗食物中毒的小偏方，如吃鸡蛋清、喝纯牛奶等等，但使用这些偏方缓解时需要了解中毒原因，是哪种食物引起了不良反应，以免造成食物禁忌，导致病症加重，本文将详细介绍食物中毒的小偏方，以及吃什么解毒。

食物中毒小偏方

　我们中华文化博大精深，它有一个非常神奇的地方我们的祖先们在漫长的生活当中发现了许多治疗各种问题的小偏方并且流传到现在，其中就不乏治疗食物中毒的偏方，今天就给大家整理了一些治疗食物中毒的小偏方。来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3149.html

　 1、吃腐烂变质肉中毒解毒偏方

　很多人都喜欢吃肉，咬一口香味弥漫让人欲罢不猛来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2972.html。但是如果不注意吃了腐烂变质的肉就会引起食物中毒，中毒之后整个人提不起精神、腹泻呕吐都接踵而来，把人折磨的不成样子。这种适合中毒者可以试一下这个小偏方来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3307.html。制作方法也非常简单，材料：首先准备去皮大蒜一个，马齿苋半斤，然后将马齿苋和蒜混合在一起捣成泥状，最后将药泥用开水冲服就能偶达到缓解食物中毒的效果。

　 2、吃鱼肉、蟹肉中毒的解毒偏方

　鱼肉、蟹肉虽然非常的美味可口，是很多人的最爱，但是如果贪吃的话就有可能发生食物中毒，鱼肉蟹肉食物中毒之后，中毒者会感觉头晕恶心，想要呕吐，胸部缺氧闷闷的，面部高高肿起，严重者可能会出现休克，因此出现这种状况的时候患者一定要及时治疗，或者时准备一百克紫苏叶、十五克新鲜的生姜，然后将它们全部放进榨汁机搅烂用烧开的水冲开喝下去能够起到解毒的效果。

　 3、酒精中毒的解毒方法 来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-7800.html

　酒精简直就是人类的狂欢，喜欢喝酒的人非常的多，酒喝多之后就容易发生中毒现象，发生中毒之后有一个非常好的解毒偏方，具体做法如下：准备新鲜的芦苇根200克左右，然后将芦苇根放入煎药壶中煎成药汁服用几次，酒精中毒症状就能够得到缓解。

解毒吃什么食物

　现代人很多都喜欢喝酒，甚至有的人一天不喝酒就浑身难受，但其实酒喝多了对身体真的非常不好，酒精会麻痹我们的神经使人的反应变迟钝、记忆力下降、视力也会衰弱，还能够刺激人的兴奋细胞，让人变得兴奋不已经常做出一些让自己后悔、懊恼的事情，有些人甚至会做出极端的事情，喝酒过量导致体内摄入的酒精过多还会让人发生酒精中毒事件，今天就给大家整理了一些酒精中毒之后能吃的食物。

　 1、水果

　水果当中含有很多的果糖，果糖和酒精中毒者身体内的酒精相互结合，能够消耗掉酒精当中的乙醇，帮助中毒者解毒，因此酒精中毒之后可以多吃一些水果，比如：鸭梨、橘子、苹果等都是不错的选择来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2927.html。

　 2、维生素

　维生素有很多种，能够缓解酒精中毒的维生素是维生素b1和维生素e，这两种维生素可以帮助分解酒精当中的乙醇，酒精中毒之后吃一些这种维生素效果很好，对身体也好。

　 3、牛奶

　牛奶不光能够促进睡眠，补充人体所需的各种营养，对于缓解酒精中毒也有不错的效果，牛奶当中的蛋白质能够帮助中毒者减少胃部对于酒精的吸收量，从而更好的保护胃部及胃粘膜，酒精中毒不舒服的人可以多喝一些牛奶。

　 4、饮用水

　饮用水不光能够帮助我们人体补充各种能量，它对于缓解酒精中毒也有一套。中毒者可以多喝一些水，从而达到稀释人体内的酒精浓度的效果，而且多喝水还能够加速排泄将酒精快速的排出体外，帮助中毒者缓解症状。

食物中毒按摩哪里

　食物中毒之后我们除了通过喝药、去医院就医、食疗、控制饮食等方法来帮助治疗之外，按摩也是一个不错的选择，只要轻轻按摩不同的穴位，中毒者不需要受到一点儿伤害、也不需要吃一点儿药就能够治好食物中毒，这是多么好的一件事情啊。

　一、食物中毒的表现来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-4288.html

　食物中毒之后患者们会出现浑身乏力、头晕恶心、腹部疼痛的症状，严重者会出现胸部憋闷甚至休克，因此出现食物中毒之后应当紧急治疗。