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细菌性食物中毒 就是我们通常讲的食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起 的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。 这类食物中毒的特征主要有：

（一）通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。 一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件；另一方面，这一时期内人 体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。

（二）引起细菌性食物中毒的食品，主要是动物性食品，如肉，鱼，奶和蛋类 等；少数是植物性食品，如余饭，糯米凉糕，面类发酵食品等。

（三）抵抗力降低的人，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，发病 率较高，急性胃肠炎症较严重，但此类食物中毒病死率较低，愈后良好来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-4886.html。

食物中毒的表现与救护

①有不洁饮食史，可见个别发病也可见集体中毒（如发生在食堂及宴会上）。

②食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2904.html。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。

症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。如果发觉中毒者有休克症状（如手足发凉、面色发青、血压下降等），就应立即平卧，双下肢尽量抬高，给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水，并速请医生进行治疗。来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2800.html

根据你的情况，没有明显的不洁饮食史，没有明显的呕吐、腹痛等症状，目前也不是发病季节，看来还不是食物中毒。

蜡样芽孢杆菌食物中毒多发生于哪些季节？

1、胃肠型食物中毒来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3209.html

胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3311.html。

2、葡萄球菌性食物中毒

是由于进食被金**葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。

引起葡萄菌性食物中毒的常见食品一般有淀粉类，牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等，被污染的食物在室温20～22℃搁置5小时以上时，病菌大量繁殖并产生肠毒素，此毒素耐热力很强，经加热煮沸30分钟，仍可保持其毒力而致病。

3、副溶血性弧菌食物中毒

是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2905.html

副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌，在细菌性食物中毒中占有相当大的比例，临床上以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。

该菌引起的食物中毒具有暴发起病（同一时间、同一区域、相同或相似症状、同一污染食物）、潜伏期短（数小时至数天）、有一定季节性（多夏秋季）等细菌性食物中毒的常见特点。来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2895.html

4、变形杆菌食物中毒来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3205.html

是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致，属条件致病菌引起的食物中毒。变形杆菌是革兰阴性杆菌，根据生化反应的不同可分为普通变形杆菌与奇异变形杆菌，有100多个血清型。

大量变形杆菌在人体内生长繁殖，并产生肠毒素，引致食物中毒。夏秋季节发病率较高，临床表现为胃肠型及过敏型。

扩展资料：

检查方法来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2832.html

1、细菌培养

应取可疑食物、呕吐物和粪便作细菌培养。来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3092.html

2、细菌学、血清学检验

根据不同病因做相应的细菌学、血清学检验。

3、血培养

重症患者血培养，留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌进行血清凝集试验，双份血清凝集效价递增者有诊断价值。来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-4102.html

可疑时，尤其是怀疑细菌毒素中毒者，可做动物试验，以检测细菌毒素的存在。

百度百科-食物中毒

蜡样芽孢杆菌分布广泛，特别是在谷物食品中。主要通过泥土、灰尘、昆虫、不干净的食具和食品从业人员传播，夏、秋季多发。中毒食品主要为剩米饭、米粉、甜酒酿、剩菜、甜点心及乳、肉类食品。中毒症状可分为呕吐型和腹泻型。呕吐型症状以恶心、呕吐为主，并有头晕、四肢无力等；腹泻型以腹痛、腹泻为主。中毒症状8～36小时可消失，一般不需要使用抗生素治疗来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-3023.html。腹泻较重者可到医院看病。该菌污染的食品一般无腐败变质的异味，不易被发觉，剩饭、剩菜应放在低温保存，吃前一定要再加热。注意食品的贮藏和个人卫生，防止尘土、昆虫及其他不洁物污染食品。

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