网上有关“食物中毒事件新闻”话题很是火热，小编也是针对食物中毒事件新闻寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

7月28日，惠来县神泉镇发生一起疑似食物中毒事件。神泉镇11名顾客在当地的一家肠粉店用过餐之后，出现了腹痛，恶心、呕吐疑似食物中毒的现象，11人都送往医院救治，但是还是有一人死亡，两人病重，情况危急。后来据调查发现，由于天气炎热，该店进的这批河粉受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，从而导致顾客食用之后中毒。

近期，已经进入酷暑，天气炎热，许多食物由于储存不当，发生了变质，如果这个时候食用，细菌繁殖产生的米酵菌酸毒素就会导致食物中毒。米酵菌酸毒素引起的中毒发病急，一般它的潜伏期是30分钟到12小时，少数潜伏期的时间为1到2天。米酵菌酸毒素引起的中毒表现为，上腹部不适，呕吐，恶心，头晕，全身无力等症状。更有严重者会出现：肝肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦燥不安、惊厥、抽搐、休克甚至死亡。如果怀疑发生疑似中毒，应立即停止食用可疑食物，要立刻对中毒者进行催吐，让中毒者排出体内的食物，减少对身体的损害，并及时的送往医院让医生进行检查，好对症治疗来源:https://www.jjbbk.com/cshi/202501-27660.html。消费者如要选购粉类食物就要去正规的食品经营者那里去购买，还要认真的查看包装袋上的生产日期和保质日期，外观无霉变、外形完整、组织结构均匀、色泽均匀一致的产品才可以去购买。如果买的粉类发现有明显酸败味、霉变味或其他异味，那这就是这个食物已经霉变了，这个时候就要立即放弃，扔掉，以免误食，对自己和家人的身体造成伤害来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3079.html。夏天来临，不止粉类容易发生变质，很多食物都会存在变质，最好的方法就是及时食用，不要放的时间过于长久。

广东惠来11人食物中毒，1人死亡，他们到底吃了什么来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2958.html？来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-3018.html

10月5号的时候在黑龙江地区发生了一起食物中毒的事件，一家9口人聚在一起吃饭，但是7人却因为食物中毒而死亡，另外两人还在医院抢救，据说是黄曲霉素中毒。食品的安全问题一直是我们国家非常关注的一个问题，所以每个人都应该引起重视，否则很容易酿成这种悲剧来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2973.html。来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2979.html

在平时的生活当中，对于食品的安全问题一定要引起重视来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2943.html。不管是外出就餐还是自己在家做饭都要注意食品的卫生和安全问题，以免因为食品问题而造成严重的后果甚至是因为食物中毒而身亡。

黑龙江地区的一家9口食物中毒的事件也在网上引起了极大的关注来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2999.html。据说事发当天10月5号的时候，黑龙江某社区的居民王某和自己的亲戚聚餐，谁知道却发生了食物中毒这种意外。王某和他的亲属无一幸免都中了毒，其中有7人抢救无效而死亡，还有两人在医院进行抢救来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-3034.html。据王某说他们在聚餐期间喝了在冰箱已经冷冻了一年的酸汤子，本来酸汤子在东北地区是非常普遍的一种食物，而且他本身也是没有什么危害的，他就是用玉米水磨发酵的然后做的一种粗粮的一种食物，口感比较好，而且营养也非常的丰富，谁知道这次却成了夺命的食物。

发生中毒事件后，警方也是迅速的赶往事发现场，经警方的初步调查排除了人为投毒的可能性。民警将他们吃过的食物残渣进行采样拿回去检测，在相关部门的检测下发现食物中的黄曲霉素严重的超标，初步判断他们可能都是中了这个化学物质的毒。黄曲霉素一直都是公认的致癌物质，而且毒性也非常的强，黄曲霉素它主要是寄生于一些玉米，小麦等谷物上，所以平时在使用这些服务的时候一定要特别注意，如果发现长霉要及时扔掉不要再食用，以免酿成悲剧。

吃的就是河粉，不过这些河粉

由于质量不合格，已经存在了米酵菌酸这种毒素，所以吃下去之后才会导致食物中毒，免疫力比较低的孩子还因此而死亡来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-5978.html。

7月28日中午，广东省揭阳市惠来县神泉镇11位顾客在?石头肠粉店?食用河粉后，先后出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状。5人送医治疗（其中1人经全力抢救、医治无效去世，2人病情较重，2人病情稳定），另有6人因症状较轻，在居住地治疗观察，病情稳定。?来源:https://faithandyoung.com/cshi/202501-3960.html

其实河粉是潮汕人很常见的食物之一，几乎每条大街小巷都有会卖河粉汤的小店，或是用沙茶酱干拌河粉，或是用牛肉煮河粉汤、抑或是一份炒河粉，都是潮汕人日常的美食选择。由于是日常经常吃的食物，所以平时我们也很少会去注意，这些食物究竟会不会有什么异常，如果不是这次出了问题的话，可能很多人都不知道，原来夏天吃河粉都可能存在这么大的风险来源:https://faithandyoung.com/cshi/202412-2877.html。

而事发之后，对该小店的食物进行抽检之后，发现里面的食物因为储存不当已经含有超标细菌，河粉之中受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素，吃下去之后就会产生食物中毒反应，上吐下泻?严重的，还可能出现休克、死亡?

7月、8月广东的天气已经非常炎热，在30摄氏度到40摄氏度之间的高温徘徊不定的气温，使得食物的变质也加快了，如果食物没有放在冷藏，或者储存的条件比较恶劣的话，那么食物很快就会变质来源:https://www.faithandyoung.com/cshi/202501-6307.html。变质的食物吃下去，就容易给身体带来不良反应。所以我们吃河粉、肠粉一类的食物，一定要注意一下，河粉放在什么地方，是否干净、卫生，如果连基本的卫生条件都无法保障的话，那这河粉不吃也罢?

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