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绿豆芽苗菜培育过程观察记录表如下图所示：

扩展资料：

绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。

绿豆芽功效与作用如下：

1、清热解暑。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。

2、消除紧张。具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。

3、治疗口腔溃疡。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。

4、防治便秘。绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。

5、减少胆固醇的堆积。它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

参考资料：

百度百科-绿豆芽

四年级豆芽观察记录表怎么写如下：

9月23日星期三晴昨天，老师布置了一个作业，让我们晚上回家泡豆子，我一回到家就按老师说的方法去。

泡绿豆。今天早上，我起床就跑到厨房去看我泡的豆子有什么变化，发现有的已经发芽了，有的绿豆好。

像很热，把绿衣服都脱下来了，有的豆子好像不热，只把衣服脱下来一点儿，还有的衣服变得更绿了。现在发现，豆子在阳光下发芽会更快哦豆子的变化真多呀我爱豆子。

今天早晨我一起床，匆匆地洗漱完毕，赶紧跑到杯子跟前，在把纱布打开的瞬间，我在心里念叨我的小豆豆一定要发芽呀。

观察日记扩展

1、当我打开纱布时尖叫了一声，我的小豆豆变大了，变高了，变胖了。我今天放学回家，又跑到豆子旁，豆子又有变化了，有的把外面皱巴巴的衣服脱下来了一点儿，有的性子急的把衣服全部脱了扔在一边，露出里面的白色豆瓣。

2、包子：刚出炉的包子，看上去如薄雾之中含苞的秋菊，爽眼舒心。咬一口，油水汪汪，香而不腻，味道好极了。

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