联合国新闻了解到，出于绝望，一些加沙人不得不出售几乎没有营养的野生植物在他们被摧毁的飞地的市场上，毫无价值。在本期特别报道中，齐亚德·塔勒布采访了一些年轻人，他们不顾危险试图谋生。

每天早晨，他们的旅程从开阔的田野开始，寻找这些植物，其中包括芝士草——在当地被称为khubeezeh——巴勒斯坦人世世代代都把它当作配菜吃。现在它们已经成为加沙人的主要食物来源。

被围困的飞地的生活条件已达到极糟的状态，并且正在有系统地恶化，因为从10月7日哈马斯领导的对以色列的恐怖袭击开始的最近一轮暴力继续对巴勒斯坦平民的生活造成严重破坏。

根据联合国粮食及农业组织(粮农组织)的数据，加沙至少有四分之一的家庭面临灾难性的粮食不安全或类似饥荒的状况。

加沙中部Deir Al-Balah的居民说，自从收割奶酪草成为一种普遍做法以来，奶酪草的价格大幅上涨。在战前，任何想要采摘可食用野生植物的人都是免费的，但现在人们被迫购买它们，因为粮食库存严重不足，人道主义援助匮乏。

年轻的Ahmed Fayyad在Deir Al-Balah的市场上提高了他的声音，以吸引人们对他的商品的注意。

由于当地战时经济的聪明才智，那些负担得起的人可以买到农产品。但是，以野生植物为主食，表明加沙地带大多数人都迫切需要和缺乏营养。

就在几个月前，他还是加沙一所大学的药学专业学生，但他现在的处境代表着成千上万的年轻人，他们的梦想被战争打乱了。

艾哈迈德最近因为南部城市汗尤尼斯的激烈战斗而流离失所，为了养活自己和家人，他开始在街上卖芝士草。

他在Deir Al-Balah市场接受了联合国新闻的采访，描述了该市年轻人的苦难:“卖芝士草的人只是想赚钱和工作。

“没有收入来源，他们已经在家里坐了五个月了，他们想赚钱。他们想养活自己的孩子，也需要尿布、牛奶和其他东西。他们有责任。他们对自己说:“我要靠卖芝士草或其他任何东西来谋生，即使是草。”

Abu Ali从加沙城的Shuja'iyya社区流离失所。他说，芝士草是市场上最便宜的东西，而且随处可见。其他的食物是根本够不着的。“如果我们今天想买一瓶食用油，大约要花20谢克尔(5.56美元)。好的食物很贵，”他补充道。

联合国粮食及农业机构(FAO)表示，加沙地带超过46%的农作物种植土地因战争而被破坏，97%的水不适合人类饮用。

根据联合国巴勒斯坦难民救济机构(UNRWA)的报告，进入加沙地带的援助只能满足不超过其人口3%的需求。

在最近的冲突开始之前，每天有500辆卡车的商业和人道主义物资进入加沙。今天，这个数字已经减少到本月平均98辆卡车，所有这些卡车都通过拉法和卡拉姆阿布塞勒姆(Kerem Shalom)过境点向南。

自1月23日以来，联合国一直无法向加沙山谷北部地区提供任何援助，那里的饥荒正在逼近，人们被迫依靠吃动物饲料来维持生命。

在巴勒斯坦被占领土上的联合国人道主义救援人员报告说，前往加沙北部的援助车队继续受到攻击，并被以色列当局拒绝进入。