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1 冬瓜和鸡蛋能一起吃吗

冬瓜和鸡蛋是可以搭配在一起吃的，鸡蛋里面含有矿物质，维生素以及优质蛋白质，都是身体必不可少的，而冬瓜里面的维生素，矿物质，蛋白质的含量也非常多，一起吃不会让身体出现不适的症状来源:https://www.jsnthtmy.com/xwzx/202412-418.html">。

2 冬瓜鸡蛋怎么做好吃

准备冬瓜，大蒜，生姜，小葱，生抽，鸡蛋，先把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅里面加入适量的油烧热，鸡蛋放进去，一直炒到金**出锅，盛到盘子里面，锅中加入适量的油烧热，把大蒜生姜放进去爆香，然后再加入适量的葱花，热锅把冬瓜放进去翻炒，一定要保证锅的温度热一些，加入适量的盐，让冬瓜的水分出来，加一些生抽翻炒，然后就可以把鸡蛋放进锅里面继续翻炒，等到冬瓜熟了以后就可以出锅吃了来源:https://www.mj-100.cn/cshi/202412-389.html">。

3 吃冬瓜有什么好处

吃冬瓜可以达到降低脂肪作用，它里面含有丙醇二酸，能够避免糖类转化成脂肪，这样身体里面脂肪的堆积量就能减少，而且还可以把多余的脂肪给消耗掉，能够预防动脉粥样硬化以及高血压，减肥的效果是非常不错的。

冬瓜里面的膳食纤维含量也非常丰富，能够让身体的血糖水平得到改善，它里面所含有的膳食纤维，能够让身体里面的胆固醇降低，预防动脉粥样硬化出现来源:https://www.mj-100.cn/bkjj/202412-219.html">。 来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-799.html">

吃冬瓜还能达到美容养颜作用，冬瓜籽里面含有油酸物质，能够把身体里面黑色素的沉积功能受到抑制，能够达到润肤美容效果，冬瓜籽里面含有瓜氨酸以及蛋白质，能够达到滋润皮肤作用，而且还可以抑制黑色素形成来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-16.html">。

吃冬瓜能够达到消肿利尿作用，因为它里面的氨基酸含量非常多，果皮中以及瓜子里面，所含有的氨基酸量要比果肉高出很多，能够让身体解除游离氨的毒害，消肿利尿的作用是非常不错的，而且它里面还含有粗纤维，能够让肠道蠕动的速度变得更快，致癌物质能够更快的排出到体外。 来源:https://www.mj-100.cn/bkjj/202412-254.html">

吃冬瓜还能达到清热解暑作用，它是一种味甘寒性食物，生津清热的效果很好，又能够除烦消暑，在夏季的时候适当的吃一些就非常不错来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-927.html">。

可以的，可以做成咖喱鸡蛋炒冬瓜。

准备材料：冬瓜 310克、鸡蛋 50克、咖喱块 15克、料酒 1汤勺、油 4汤勺、盐 0.5勺来源:https://www.mj-100.cn/cshi/202412-362.html">。

一、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、鸡蛋（已打入碗中）、咖喱块都准备好。来源:https://www.mj-100.cn/zhishi/202412-512.html">

二、在鸡蛋中加1汤勺料酒，如下图所示。来源:https://www.mj-100.cn/bkjj/202412-72.html">

三、然后用筷子搅拌成蛋液，如下图所示来源:https://www.mj-100.cn/zhishi/202412-581.html">。

四、在锅中加入4汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出，如下图所示。来源:https://www.mj-100.cn/xwzx/202412-2253.html">

五、随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

六、接着，搁入咖喱块，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。

七、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，如下图所示。

八、加0.5勺盐，翻炒均匀，如下图所示。

九、翻炒均匀后即可出锅，这样咖喱鸡蛋炒冬瓜就做好了。

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