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Food & Function 影响因子是4.171。

英国食品科学类期刊 Food & Function （ISSN：2042-6496）是一本非常年轻的期刊，创刊于2010年，由英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry）出版，研究领域分别为Biochemistry & Molecular Biology和Food Science& Technology，着重报道食品及其与健康相关的食品功能，主编Christine Morand是法国国家农业研究所（INRA）的全职研究总监。

载文情况：来源:http://1332.gomcfl.cn/

可以看到，期刊的发文量整体上来说呈上升趋势，与期刊日益增长的影响因子来说，这种程度的扩刊是非常正常的，会更加有利于文章的接收。2020年截止到现在已发表834篇文章来源:http://1328.gomcfl.cn/。

影响因子：

Food & Function杂志2015-2019年的SCI影响因子分别为2.686、3.247、3.289、3.241、4.171，近几年一直维持着上升的趋势，明年影响因子预计有进一步的增长。来源:http://1454.gomcfl.cn/

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1、质量内容好：naturefood期刊要求发表的研究具备新颖性、影响性和高水平来源:http://1397.gomcfl.cn/。只接收那些有重大发现并为该领域带来重要贡献的研究。这意味着在naturefood上发表的文章往往是经过严格评审和选择，具备较高的学术价值和科学可信度。来源:http://1491.gomcfl.cn/

2、影响力好：根据科睿唯安发布的2023年度《期刊引证报告》，naturefood在食品类期刊中排名第一，最新影响因子（IF）为23.3，在总榜中排名第135位来源:http://1012.gomcfl.cn/。这一数据显示了该期刊在学术界具有广泛而深远的影响力，并受到同行们普遍关注与引用。

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