豌豆是一种营养丰富、口感爽滑的食材，而且烹饪方法非常多样。下面就来介绍几种比较常见的豌豆做法，让你吃到更加美味营养的豌豆菜肴。

炒豌豆是一种非常简单又常见的豌豆做法。首先将豌豆洗净备好，然后将锅烧热，倒入适量的油，加入蒜末、姜末等调味料爆香，再放入豌豆炒熟。豌豆又香又嫩，口感非常好。

煮豌豆汤是一种营养丰富的豌豆做法。将豌豆放入锅中，加入清水，煮开后转小火慢慢煮，同时加入适量的盐、味精等调味料，煮至豌豆烂熟即可。这道汤清淡可口，非常适合做为清热解暑的饮品。

豌豆泥是一道口感柔滑细腻的豌豆做法。将豌豆煮熟后，加入黄油、鲜奶油等调味料放入搅拌机中搅拌成泥，即可食用。豌豆泥口感细腻、不腻口，是一道非常适合儿童食用的营养菜品。

豌豆丝炒鸡蛋是一道营养丰富的豌豆做法。将豌豆丝煮熟后，拌入蛋液炒熟，加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可。这道菜品色香味俱佳，豌豆丝与鸡蛋的搭配口感细腻、醇香可口，深受大家喜爱。

豌豆烤布丁是一种口感非常不错的豌豆做法。将豌豆与牛奶、糖、鸡蛋等混合在一起，烤箱中用中火烤制约40分钟左右，烤至布丁表面略微凝固、柔软，即可取出食用。豌豆成为布丁的一部分后，口感更加柔软嫩滑，也很容易吸收其他食材的味道。

除了以上几种豌豆做法外，豌豆还可以煮汤、做沙拉、腌制等等。无论是烹饪方法还是营养价值，豌豆都是一种非常优秀的食材。希望大家在家里尝试一下不同的豌豆做法，享受更加美味、健康的豌豆佳肴！

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