金泽——金泽的金箔制造商和零售商白扎公司推出了一款含有“entsuke”金箔的苏打饮料,这种金箔的制作工艺已被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。

金paku Kotobuki苹果酒(“金paku”在日语中是金箔的意思)是用来在宴会上饮用或购买作为礼物使用的。它适合所有人,从孩子到不喝酒的成年人。

该产品每瓶250毫升,售价594日元,在公司门店、电子商务网站和JR金泽站的纪念品商店有售。

在开发这种饮料的过程中,该公司寻求了铃木科森(Suzuki Kosen)的合作。铃木科森是位于三重县Kuwana的一家历史悠久的公司,生产软饮料和无酒精啤酒。

当苏打水倒进玻璃杯时,闪闪发光的金箔片在气泡中“跳舞”,看起来特别好。

“我希望很多人在节日场合,包括敬酒时,都能享用这种饮料,”白桥的一名员工说。