做法步骤

1、准备好食材

2、五花肉洗干净后切厚片，胡萝卜块片

3、熟土豆去皮切块

4、炒锅放少许油，放入姜片、胡萝卜和五花肉，煸至肉片出油，微黄

5、加入土豆

6、加入300mL清水，盖上盖子大火炖15分钟

7、开盖后加入1勺生抽

8、加入牛奶，中火煮2分钟后关火

9、加入适量食盐和胡椒粉调味即可

10、牛奶炖土豆

小贴士

快手煮土豆的方法：取一个饭碗，放入土豆，加半碗水，放入微波炉高火转几分钟，土豆就熟了！

心情故事

最近天气忽冷忽热的，我家宝宝不是感冒就是拉肚子，好可怜~。已经很久没有好好写菜谱了，这个牛奶炖土豆是我家小学生最喜欢的菜之一，其实她喜欢喝这个菜的汤汁，很好喝的哦，我喜欢内个土豆，绵绵的，还有奶香味~