查尔斯国王品尝过世界各地的美食，但有一种食物是他在道德上反对的。

鹅肝(Foie gras)是法国美食中很受欢迎的一种美食，它是用鸭或鹅的肝脏通过强制喂养而特别增肥的。

然而，在本周访问法国期间，查尔斯国王将不会品尝其中的任何一种。

英国广播公司(BBC)在2023年11月报道，国王的家人写信给善待动物组织(Peta)，称王室住所不会购买或供应鹅肝。但为什么皇室会如此反对这道菜呢?

皇家防止虐待动物协会反对鹅肝，理由是它会“给相关鸟类带来严重的福利问题”。在英国，目前还可以进口鹅肝，不过有计划以后会禁止进口。

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皇家防止虐待动物协会的官方网站上说:“它不是在英国生产的，根据动物福利法，生产它是非法的，因为生产它会带来福利问题。”鹅肝的主要生产国是法国、匈牙利、保加利亚、西班牙和比利时。”

查尔斯主张提高农业福利标准。据英国广播公司报道，十多年来，王室一直禁止在自己的房产中使用鹅肝，并在王室住宅中广泛禁止使用鹅肝。

曾负责2014年女王伊丽莎白二世巴黎之行的前法兰西共和国礼宾司司长洛朗·斯特凡尼尼说，女王将会喜欢松露鹅肝酱，因为她记得1957年第一次国事访问时吃过。

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然而，查尔斯国王在巴黎和波尔多期间根本不会品尝它。

鹅肝并不是查尔斯国王唯一不喜欢吃的食物。有三种很受欢迎的食材他忍受不了。

在与HELLO!，威尔士烹饪团队前经理，MBE Graham Tinsley，皇室内部人士透露:“查尔斯王子不喜欢巧克力，他不喜欢咖啡，也不喜欢大蒜。

“所以当我们为他设计菜单时，我们必须考虑这些事情。”

当卡米拉女王出现在《澳大利亚厨艺大师》节目上时，她被问到她不希望在皇家招待会上看到托盘上的东西。

她说:“我讨厌这么说，但是大蒜，大蒜是禁忌。”她证实，当你和很多人见面和打招呼时，你必须放下它。”