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食补补血补气吃什么好
食补补血补气吃什么好，中医学认为气是构成人体的最基本物质,但是在我们日常生活中,有很多女性朋友会有气血不足的现象,接下来我们一起看看食补补血补气吃什么好。
食补补血补气吃什么好1食补补血补气吃什么好？
（1)黑米粥
说到食补补血补气吃什么好这个问题，多煮些黑米粥来喝，经过一段时间的调理以后，气血会逐渐恢复充盈的状态。这是因为黑米当中含有十五种人体所需要的氨基酸、维生素等，能够有效地滋养脾胃、调补气血，对于脾胃失和引起的气血亏虚问题，多喝些黑米粥自然是不错的。
（2)红枣粥
将红枣和大米搭配在一起熬煮成清甜的红枣粥，每天坚持喝一到两碗，一段时间以后你就会发现不仅皮肤越来越好，人也变得越发精神有劲了。说到食补补血补气吃什么好这个问题，红枣粥是很不错的一个选择，首先红枣本身是一种补气补血的食材，可以帮助健脾养胃，再加上大米本身营养丰富，搭配着一起熬煮成粥，非常适合那些因为脾胃虚弱导致的气血不足者。
（3)人参莲子汤
准备白人参、莲子以及冰糖等，将所有材料处理好以后一起放入锅中，加入适量的清水熬煮至软绵，放温后即可饮用。这道人参莲子汤，其中人参本来就是补元气的食材，搭配莲子一起食用，可以起到补气健脾的作用功效，能够促进气血的循环，对身体、皮肤等都是很有帮助的。
食补补血补气吃什么好21、桑葚干
每到秋天，很多人都会特地吃一些桑葚，桑葚不仅补肾效果比较好，里面也含有丰富的铁元素，女性在平常除了吃新鲜的桑葚之外，也可以将桑葚干煮粥喝，每天最好是喝一碗，这样不仅能够补血，也能起到美容的效果。
2、枸杞子
枸杞造血功能其实非常的强大，也能在一定程度上减轻免疫抑制剂对造血系统的伤害，身体虚弱的女性可以每天用枸杞泡茶喝，煮粥的时候也可以加入一些枸杞。
3、黑枣
黑枣的含铁量也非常的丰富，其中的维生素c能够有效的促进铁离子吸收，这样机体对铁元素的吸收会事半功倍，女性在平常可以直接食用黑枣，也可以将黑枣煲汤喝，这样不仅营养价值非常丰富，味道也非常鲜美。
4、龙眼肉
龙眼含有丰富的.维生素a以及葡萄糖、蔗糖等元素，很多生产之后的产妇都需要吃一些龙眼肉来起到补血的功效，而正常女性如果贫血，其实也可以吃一些龙眼。
5、红枣
红枣当中的维生素以及氨基酸含量也比较丰富，传统中医认为红枣性卵能够起到养血以及保险的功效，在一定程度上帮助女性改善血液循环，也有研究发现，红枣当中的营养成分能够有效增加血液当中红血球的含量，增强骨髓的造血功能，让女性脸色看起来更加红润。
6、黑豆
黑豆属于一种常见的食材，不仅能够帮助男性补肾，女性在平常适当吃一些黑豆，也能够很好的改善发质，用黑豆煮乌骨鸡，坚持服用一段时间，会发现自身血液循环得到很好的改善，脸色也红润很多。
女性如果长时间气血虚弱，不仅脸色看起来会非常暗淡，头发干枯，也会极大的影响到内分泌系统，导致自己排卵以及月经异常，所以女性在发现自己有这方面问题之后，在平常就需要适当的吃一些能够改善气血的食物，比如说桑葚干，枸杞，黑枣等。
女人补气血的食疗方法有哪些？..
女人补血补气食疗
女人的气血不足，很容易加速衰老，会让肌肤看起来更差，还会引起一些健康问题，对女性来说，补血是很重要的，以下是我为大家整理的女人补血补气食疗有哪些，想知道就快来看看吧。
女人补血补气食疗11、银耳红枣粥
银耳用水泡发，用手掰开，再用清水洗干净。红枣的量根据自己喜好和人数多少来决定，也要用清水洗净。锅内放适量的水，将大枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。上火煮开即可。
2、双红南瓜汤
南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
3、山药汤圆
糯米500克，山药50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。糯米泡后，磨成汤圆米粉，分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆，下沸水锅中煮熟即成。
4、栗子炖白菜
200克的栗子、200克白菜和鸭汤，先去好壳，然后再将它们对半切成两半。然后将栗子放在鸭汤当中煨熟，接着洗干净白菜，然后切成条，放进栗子鸭汤当中，加适量的盐和味精等调料，等白菜熟了之后勾芡。
5、笋烧海参
100克瘦肉，200克的水发海参，100克的鲜笋，没有鲜笋可以使用水发笋来代替。把海参先放在水里泡发，如果使用水发笋也同样先泡发。然后把海参切成条，笋切成片，猪肉洗净切好。把食材都放在一起煨熟，然后加适量的盐、味精、糖还有酒，勾芡一下即可。
6、黄芪红糖粥
黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。
7、百合红枣银杏羹
百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净。百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。红枣去核。生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。
8、蜜汁花生枣
101克的红枣、100克的花生仁，先用温水将它们泡一下，泡开后放进锅里，加入适量的水，用小火煮至软熟后加200克的蜂蜜，继续煮，一直煮到汁液变得粘稠了才关火。也可以用高压锅先把红枣和花生仁煮熟，然后再加入蜂蜜。
9、海米炒油菜
200克油菜、50克海米、鸡汤。先把海米用温水泡发，把油菜洗干净切成长段，然后用油炒熟。接着把海米加鸡汤炒熟，然后把油菜也加入，放些盐、味精勾芡一下即可。
10、花生油炒黑木耳
花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味精。
11、豌豆尖豆腐汤
花生油下锅后放入豌豆尖煸炒，待豌豆尖变色后加适量水。再放入豆腐和冬粉，水开后加入调料即可出锅。
12、芹菜炒猪肝
把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水，烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。
13、菠菜鸭血汤
菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克。先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。
14、糯米补血粥
红枣30克、桂圆7粒、黑糯米100克、红糖适量。桂圆、红枣洗净待用。黑糯米洗净，加入红枣、桂圆、适量水煮成粥状，依口味加入适量红糖即可。
女人补血补气食疗2一、中药炖羊肉
材料、 羊肉、当归、生地以及葱姜蒜
做法、 将新鲜的羊肉清洗干净，然后切块备用；将当归以及生地洗干净备用;将准备好的所有食材以及中药一起放入锅中，加入适量的清水炖煮;大火烧开之后小火慢炖，羊肉软烂之后就可以直接食用了。
功效 、这道药膳做法在我国的古代就已经有人服用了，具有很好的补血补气的作用。羊肉是一种非常补的.食物，所使用的生地以及当归和羊肉一起炖煮之后能够起到很好的辅助作用。女性经常服用这道食谱具有很好的调经补血的作用，特别是一些具有宫寒以及虚寒症状的女性非常的适合，不过建议如果是血热的患者最好还是少吃一些。
二、银耳红枣汤
材料、 银耳、红枣、白糖、桂圆、枸杞
做法 、将银耳以及红枣泡发，然后将所有的食材一起放入锅中熬汤，然后直接服用就可以了。
功 效、银耳的功效以及外在的颜色都和燕窝非常的相似，服用之后具有很好的凉补以及润燥的作用。这道食谱不仅味道非常的美味，同时还能够起到很好的补气血的作用，经常服用能够拥有一个非常好的脸色，同时体态也会更加的苗条。
三、双红补血汤
材料、 红薯、红枣、红糖
做法 、将红薯以及红枣一起放入锅中，加入适量的清水一起熬煮;红薯软烂之后加入红糖搅拌均匀，融化之后就可以起锅服用了。
功效、 这道食谱非常的适合夏天服用，不仅能够很好的补气血，同时也是一道非常适合炎热夏季服用的甜品。如果女性比较喜欢吃南瓜，那么也可以将红薯换成南瓜来服用哦！
四、木瓜银耳汤
材料、 银耳、木瓜、红枣、冰糖
做法、 将银耳泡发然后清洗干净、将银耳放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入红枣继续熬煮半个小时;随后放入准备好的木瓜以及冰糖，煮开之后就可以起锅服用了。
功效、 红枣以及银耳都是具有很好的补血以及补气的作用，四种食材混合在一起之后，补血补气的作用加倍升级。
五、黑糯米补血粥
材料、 黑糯米、桂圆、红枣、山药
做法 、将黑糯米淘洗干净，然后放入锅中加入适量的清水;大火烧开之后放入清洗干净并且切块的山药以及桂圆和红枣，小火慢炖直到软烂之后就可以起锅了。
功效 、这道女人补血补气食谱效果非常的好。不过需要注意的是，桂圆虽然在补血以及促进血液循环方面具有非常好的效果，但是并不不容易被我们的身体所消化，所以每次最好不要服用太多。另外我建议，如果是一些患有宫寒的女性朋友，那么可以服用两片红参，这样对于身体也是非常有好处的。
六、养颜补血燕麦粥
材料 、核桃、红枣、桂圆、燕麦红糖
做法 、将核桃、红枣以及桂圆、燕麦清洗干净，然后一起放入锅中，加入适量的清水一起熬煮，黏稠之后加入适量的红糖就可以起锅了。
功效 、作为一名合格的女性朋友，那么爱自己是一项基本的要求。日常多服用这道食谱就有很好的保健身体的作用，并且还能够拥有一个好气色，身体也会更加的健康。
女人补血补气食疗3气血不足的表现
1、面色苍白或比较黯淡
没有神采，总是一副疲劳的样子。以及疲倦无力、头晕耳鸣、皮肤干燥、头发脱落、指甲易裂变。
2、容易麻木甚至疼痛
手脚总是发冷或莫名其妙的发热。这样在夜晚很容易失眠或在冬天因为手脚冰冷难以入睡。
3、说话有气无力或中气不足
经常觉得累，不想说话。在他人眼里可能表现得不耐烦、懒得理，对人际交往有一定的危害。
4、食欲减退
恶心呕吐、腹胀腹泻、嘴角皲裂。
5、如果出现了经常性的心悸
胸闷、或阵发性心胸疼痛，唇色暗淡，的话一定要多加注意，
6、月经过多过少或闭经
明明气血已经不足却仍出现血崩，危害可想而知。
7、看眼睛
主要看眼睛的色泽和清澈度。眼睛清澈明亮、神采奕奕，说明气血充足；眼白的颜色混浊、发黄，就表明肝脏气血不足；眼白与肺和大肠的关系密切，如果眼白有血丝，多为肺部和大肠有热；眼袋很大则说明脾虚；眼睛干涩、眼皮沉重，也代表气血不足；如果两目呆滞，晦暗无光，是气血衰竭的表现。
8、看耳朵
耳朵厚大的人，是肾气充足的表现；耳朵薄而小的人，多为肾气亏虚。耳朵较大，柔软，肉多骨少，耳垂饱满，表明这个人先天的营养状况很好；耳朵偏小，僵硬，肉少骨多，耳垂薄，代表这人的体质属于先天不足。
9、看头发
头发变白是肝血肾气衰落的表现；如果伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣，则是肾气不足的信号。如果出现大量脱落，而且头发越来越稀疏，就要警惕整个身体的气血问题。头发油腻，则说明脾肺不和，脾的气太过，肺的气又虚，就会出现头油过多的现象。头发的生长速度跟肝血相关，如果肝血不足，头发长得慢、易干枯。
10、看手
首先，手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的，而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，则都是气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。
11、看皮肤
主要看光泽、弹性和皱纹。皮肤与肺的关系密切，皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑，代表肺的气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
12、看牙齿
牙齿不仅是健康的外在表现，也是女性笑容是否美丽的决定因素之一。牙齿与肾的关系最为密切，如成年人牙齿稀疏、牙齿松动、齿根外露等问题，多为肾气亏乏。牙龈与胃肠相关。如出现单纯的牙龈红肿，多是胃火上扬所致，也可能与胃炎有关。牙齿松动脱落的主要原因是由于牙槽骨不坚固，而牙槽骨的不坚固多由骨质疏松导致。牙龈萎缩代表气血不足，当你发现牙齿的缝隙变大了，越来越容易塞牙，就要留意身体的状况。
13、听声音
因为胸闷，女性说话的声音可能显得沙哑难听，另外，人的声音也是气血的代表。气血充足的人声音洪亮有力，这也是肺气充足的重要表现。气血不正常，人的声音也会表现出来。如肝气过盛或肝阳上亢的人常大呼小叫；肝气郁滞的人，会长吁短叹。
14、看睡眠
入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，说明气血足；入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人，都有气血亏虚的表现。此外，爱睡觉也是气血虚的表现。
中医食疗养生 16种补气补血的食材方
气虚的食疗[编辑本段]对于气虚者的饮食宜忌,应兼顾到五脏之虚的宜忌原则. 凡气虚之人,宜吃具有补气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富,容易消化的平补食品.忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉食品,忌吃油腻厚味,辛辣食物有这种现象的人可以试试下列药食：粳米性平,味甘,能补中益气.早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云：粳米温中,益气.清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说：贫人患虚症,以浓米汤代参汤.气虚者宜常食之.牛肉性平,味甘,有益气血,补脾胃,强筋骨的作用.名医《别录》中说：牛肉安中益气,养脾胃.《韩氏医通》还说：黄牛肉,补气,与绵黄芪同功.足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之.狗肉性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜.《日华子本草》云：狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力.《医林纂要》中还说,狗肉补肺气,固肾气.尤以秋冬季食之为佳.鸡肉性温,味甘,有温中,益气,补精,养血的功效.无论气虚,血虚,肾虚,皆宜食之.民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用.鲢鱼性温,味甘,能入脾肺而补气.明·李时珍在《本草纲目》中说：鲢鱼温中益气.清代食医王孟英也认为：鲢鱼暖胃,补气,泽肤.故气虚者宜食.鳝鱼性温,味甘,有补虚损,益气力,强筋骨的作用,气虚者宜常食之.《千金·食治》就曾说它主少气吸吸,足不能立地.《本草衍义补遗》亦云：黄鳝善补气.鳜鱼俗称桂鱼.可以补气血,益脾胃.《日华子本草》云：鳜鱼益气.《开宝本草》认为益气力,令人肥健.尤以气虚兼脾虚者最宜.大枣性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人.《别录》说它补中益气,强力.唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一.所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳.樱桃性温,味甘,既能补气补血,又能补脾补肾.《滇南本草》中记载：樱桃治一切虚症,能大补元气.葡萄性平,味甘酸,是一种补气血果品,除有益气作用外,古代医药文献还认为葡萄有健脾胃,益肝肾,强筋骨的作用.如《本经》说它益气倍力.《滇南本草》认为葡萄大补气血.《随息居饮食谱》亦记载：补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨.所以,凡气虚伴有肾虚,肺虚和脾虚者,皆宜食之.花生性平,味甘.《滇南本草图说》称花生补中益气,不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥.山药为补气食品,凡气虚体质或久病气虚者,宜常食之,最为有益.山药可以补肺气,补脾气,补肾气,故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中,都常用到它.燕窝性平,味甘,有益气补虚,养阴补肺的作用,对气虚又兼肺虚者尤宜.《本草再新》曾说它大补元气.《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载.《饮食辨录》中还指出：燕窝,性能补气,凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之,又能固表,表虚漏汗畏风者,服之最佳.人参性温,味甘微苦,为中医最常用的有力的补气中药,也是众人皆知的补气食物,它能大补元气.《药性论》中说它补五脏气不足.《医学启源》还认为,人参治脾胃阳气不足及肺气促,短气,少气,补元气.气虚者食用人参,颇有功效,对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者,食之更宜.同样的道理,党参和太子参也有人参相同的作用,也适宜气虚体质服食.《医学衷中参西录》亦云：能补助气分,并能补益血分.故气虚者宜食.由于西洋参性偏凉,且有养肺阴和降虚火作用,所以,对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜.黄芪性微温,味甘,也是中医极为常用的补气中药,是民间常用的补气食品.不少医书都称黄芪补一身之气.《本草求真》认为：黄芪为补气诸药之最,是以有耆之称.根据医家习惯,黄芪常与党参或太子参或人参同服,则补气之力愈佳,气虚体质食之更宜.紫河车性温,味甘咸,是笔者最常用的补气之物,它有着显著而有力的补气强壮作用.明代医家吴球说它益气补精.《本草再新》认为它能大补元气.凡气虚体质者,经常少少服食,确有卓著的补气效果.此外,气虚者还宜食用糯米,粟米,玉米,青稞,番薯,南瓜,白扁豆,黄豆,牛肚,乌骨鸡,鹅肉,兔肉,鹌鹑,青鱼,鱿鱼,章鱼,熟菱,海松子,胡萝卜,豆腐,豆浆,马铃薯,香蕈,草菇,平菇,蜂王浆,红糖,白木耳,白术,甘草等.不宜常吃寒凉饮食
1、山药紫荆皮汤
材料： 山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。
做法：
先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。
功效：
具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
2、制首乌粳米粥
材料： 制首乌60克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。
做法：
1、首先用制首乌煮汁去渣，随即加入红枣和糯米一同煮成粥
2、准备滚熟的时候就加入红糖，搅拌均匀，再煮20分钟即可
功效：
首乌可以养肝补肾、补血理虚，适合气虚力弱，贫血的女性食用。
3、龙眼花生小米粥
材料： 龙眼肉15g、花生米20g、小米50g
做法：
1、先将龙眼肉、花生米洗净，加适量水
2、待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。
功效：
益气补血。
4、红枣山药汤
材料： 红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。
做法：
1、将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块；
2、然后把二者一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止
3、这时，再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖；
4、煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效：
红枣补血益气，山药健脾保胃，这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆，好喝又养颜。
5、山药银耳汤
材料： 山药片30g，银耳10g，百合80g。
做法：
以上材料加水同煮，将熟时放糖适量。
功效：
滋阴补肺，养血润燥。
6、花生油炒木耳
材料： 花生油、木耳、姜、盐、蘑菇粉各适量
做法：
1、先将木耳洗净，并把姜切片。
2、在锅中倒入适量的花生油，烧热后放入姜片炒香，2分钟左右就可以放入木耳。
3、最后加一些盐和味精调味即可。
功效：
这道菜具有通气、清血、通血的作用。
7、芝麻龙眼粥
材料： 30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。
做法：
1、先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，
2、然后将淘干净得糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，
3、用旺火煮至六成熟，再加入红糖，，煮至黏稠即可。
8、胡桃枸杞粥
材料： 30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
做法：
1、先将姜切成丝，然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中，
2、加入适量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米烂成粥即可。
9、藕杞莲生汤
材料： 250克鲜藕，30克莲子，30克枸杞，30克花生，7个红枣。
做法：
1、鲜藕去皮，切大块。
2、将所有原料加适量水，煲熟即可。
3、依个人口味也可加盐或是红糖。
10、黑豆红花汤
材料： 黑豆50克，黑米50克，红花3克，红糖适量
做法：
1、黑豆用清水浸3小时至透身、黑米、红花洗净。
2、将黑豆、黑米放入瓦煲内加入清水，用慢火煲烂
3、在放入红花、红糖稍煮片刻即成。
4、没有红花可以用红枣或是枸杞替代。
11、黑木耳红枣补血汤
材料： 黑木耳10克，红枣50克，白糖适量。
做法：
加适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。
功效：
黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外，红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。
12、大枣菊花粥
材料： 大枣50克，粳米100克，菊花15克。
做法：
三者一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
功效：
此方具有健脾补血、清肝明目之功效。长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
13、薏仁红枣粥
材料： 糙糯米100克，薏仁50克，红枣15枚，白糖。
功效：
滋阴补血。
做法：
1、将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时,捞出沥干；红枣洗净沥干。
2、把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量（800毫升）清水，
3、先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，
4、熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
14、山药黑芝麻粥
材料： 大米、山药、黑芝麻、梨汁、冰糖（或冰糖）
做法：
1、大米淘洗干净，山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。
2、将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。
3、大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。
15、香菇豆腐汤
材料： 干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、蘑菇粉、胡椒粉、淀粉适量。
做法：
1、先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。
2、锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出，将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开
3、投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开，加精盐、胡椒粉
4、用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
功效：
具有益胃健脾、补虚损的功效，适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。
16、血糯粥
材料： 红米、花生、枸杞子、红枣、红糖、
做法：
先把红米泡4-5个小时，然后放些花生、枸杞子、红枣、红糖煮熟即可。
附：补气补血食物
气虚的人适宜吃的食物： 糯米、大豆、白扁豆、大枣
忌食或少食： 山楂、荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、萝卜缨、大头菜
补血虚食品： 黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、红糖、赤豆等
忌食或少食： 海藻、草豆蔻、荷叶、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
补血养血的食物： 菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、南瓜；水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆、枸杞子 栗子、莲子、榛子、椰子、;桑椹、荔枝、松子、花生、樱桃、葡萄干等
补气养血的食物： 红米、黄豆、番茄、西兰花、胡萝卜、菌类（比如木耳，蘑菇，香菇之类）橙子、栗子、面筋、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等。
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