网上有关“麻辣辣的自制香锅怎么做”话题很是火热，小编也是针对麻辣辣的自制香锅怎么做寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

马铃薯和洋葱先用惹油炸一下

主料：鸡翅根半斤、马铃薯洋葱若干、蟹排若干；

辅料：鲜榨植物油若干、李锦记麻辣酱若干、葱姜蒜若干、花椒若干、干红椒若干

家常麻辣香锅

1.将鸡翅根剁成小块，马铃薯洋葱按自己的喜好切好

2.开火热油，然后将鸡翅根，马铃薯，洋葱和蟹排分别炸好。

3.重新烧油，将葱姜蒜，花椒和干红椒炒香。

4.将主料放入锅中翻炒，加辣酱，盐若干

哈喽大家好，今天给大家分享几种麻辣香锅做法，希望对大家有帮助。

1.麻辣香锅

食材准备：丸子、蔬菜、大虾、火锅面、姜蒜、洋葱、小米辣、干辣椒、花椒、麻辣香锅底料

做菜步骤：

1、丸子、蔬菜、肉类依次下锅焯熟（土豆和藕片油炸一一下味道更好）

2、起锅烧油，油热下入姜蒜、小米辣、干辣椒、洋葱和花椒炒香

3、炒香后，加入麻辣香锅底料炒化，再加入准备好的食材一起翻炒均匀即可

2.家庭版麻辣香锅

食材：若干肉丸子、肥牛、鱿鱼、金针菇、土豆、玉米、莲藕、海带、西兰花、豆腐串、海底捞牌麻辣香锅料、葱、香菜

做法：

1、锅中烧开热水，依次将肉丸子、蔬菜、肥牛（最后放，因为肥牛比较有味道）

2、加入少量油爆炒蒜、葱，放入麻辣香锅底料，分量可以根据自己承受辣度调整，干辣椒我只放入一小半（把我辣的飞起啦~~），倒入所有的食材，翻炒均匀~~

3、加一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀~~嗯哼~撒上白芝麻香菜。

3.麻辣香锅

味道咸香麻辣，一口上头，越吃越想吃，太费米饭了

准备食材：丸子，虾，自己喜欢的蔬菜（莲藕、西兰花、娃娃菜、莴笋、玉米……莴笋一定要加，太好吃了每次我都要炒一根）一块火锅底料，葱姜蒜，花椒

做法：

1、起锅烧水，水开依次放入蔬菜煮至八分熟（太熟了炒过后就不脆了），再倒入丸子煮熟

2、起锅热油，倒入葱姜蒜和花椒炒香，再放入一块火锅底料和一勺郫县豆瓣酱小火炒至融合，然后倒入虾炒熟（虾不焯水炒出来的虾油会更新）

3、倒入丸子和青菜，加两勺生抽，一勺蚝油，半勺鸡粉，一勺白糖，翻炒均匀入味，撒上葱花和白芝麻即可出锅（不喜欢白芝麻的可以不加，喜欢香菜放香菜也可以）

超级简单的下饭神器麻辣香锅就做好了，自己做的比外面好吃太多啦~

拓展

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，4~7分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

关于“麻辣辣的自制香锅怎么做”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！