成立于2004年10月的“五谷道场”，以其“非油炸”的健康理念，一经投放市场立刻产生了巨大的经济效益。生产线从房山区琉璃河镇的一处弹丸之地发展到全国5省市5个生产基地。2006年单月产值高达6000万元，生产及管理人员达1500余人，经销人员遍布全国各地达2000余人。

但企业发展至2007年上半年，因为原材料价格大幅上涨，“五谷道场”虽经历了集体涨价风潮，但是方便面行业的整体利润明显下滑。其中以广告投放为主要营销手段的“五谷道场”，由于盲目扩张、广告支出过大及研发新产品费用激增，出现了供应商货款给付不及时、无法给经销商正常发货、拖欠广告费和员工工资等问题。2007年10月起，五谷道场全面爆发财务危机，经营状况持续恶化，劳动争议、法律诉讼不断增加。