PETALING JAYA, 1月29日——在一个美食广场上找到两个大摊位并不常见。
随着马阳绿洲美食广场(Mayang Oasis Food Court)的两家新开业,你可以吃到鱼头咖喱和曼谷巷米炒。
这家咖喱摊的经营者是一对来自江西省襄东区的夫妇。自从他们第一次作为学生来到马来西亚以来,他们已经在马来西亚生活了20年。
主角是鱼头咖喱,但你也可以选择鸡肉或海鲜版本。
新奇士橙色的滚烫咖喱装在热粘土锅里。这有助于在你吃东西的时候保持热量。
橙色的咖喱有柠檬的香味 草和大块的石斑鱼头。当它端上来的那一刻,让人印象深刻的是柠檬草的香味。
咖喱里的桑坦不会太浓,很适合喝。找一些蔬菜,比如长豆和茄子,还有丝瓜片;一个不寻常的添加。
腐竹泡芙吸收了咖喱,让你享受到松软的口感和咖喱的甜美、浓郁的味道。
至于鱼,有海鱼和石斑鱼。我偏爱石斑鱼头周围胶状的皮肤,所以我选择了它。
咖喱里有大块的鱼和鱼头。
米酥酥汤真是好吃得让人上瘾。有了这种咖喱,一盘米饭很容易就被吃光了。在这里,一个人吃可以愉快地吃掉一整锅。一份石斑鱼配一盘米饭是23令吉。
如果没有,和家人一起分享一个更大的锅。
隔壁是曼谷Lane Mee Goreng摊。据最新统计,在素邦查亚,明天美食广场,还有这个地方都有分店。
人们可以理解为什么他们会展开翅膀,因为mee goreng真的是好东西。
我不喜欢碳水化合物。然而,我会很高兴地吃完一盘泡在他们自制肉汁里的面条。
这两个摊位恰好并排在麻阳绿洲美食广场。这种肉汁是由西红柿、土豆、辣椒和它们特有的香料混合而成的。
当它被用来煎黄面条时,就像魔法被撒了一遍,让你想把它都吃了。
你也可以买到鱿鱼、炸虾、鸡蛋和豆腐。甚至还有新鲜的生菜叶来减轻你的负罪感。
有多种选择。你可以搭配鸡肉、煎蛋、海鲜甚至牛肉。
也有梅莱布斯和罗杰克。我的梅高伦索通原版是令人满意的RM9。特别版的价格最高可达14令吉。
巧合的是,这两个摊位也都在明天美食广场。
鱼头咖喱档
麻阳绿洲美食广场
开放时间:下午4点至晚上10点
年初一、初二、初三闭馆。
曼谷Lane Mee Goreng
麻阳绿洲美食广场
开放时间:上午十时三十分至晚上九时
电话:012 - 3457860
*这是一项独立审查作家付了饭钱。
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