对许多人来说，早餐时咖啡或茶和鸡蛋是同时出现的，但事实证明，从健康的角度来看，这是一个禁忌。

鸡蛋是一种健康营养的早餐主食，是维生素a、D、B12和蛋白质的重要来源。但如果你倾向于在早上喝茶的同时吃这些东西，我们有坏消息要告诉你。

根据食品专家的说法，虽然从美味的角度来看，这可能是一个梦想的组合，但你并没有从鸡蛋的营养中得到全部的好处。德里阿波罗医院的营养理学硕士营养师Priya Bansal解释说:“鸡蛋和咖啡有各自的好处，可以作为均衡早餐的一部分。鸡蛋富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。咖啡以其高咖啡因含量而闻名，它会产生刺激作用。”

然而，班萨尔警告说，当这些因素结合在一起时，有几个因素会对某些人产生潜在的副作用。例如，当鸡蛋和咖啡或茶一起食用时，它会干扰必需营养素的吸收。

班萨尔表示，咖啡中含有单宁酸和多酚类化合物，它们会阻碍铁和钙的吸收，而鸡蛋中含有铁和钙。据《赫芬顿邮报》报道，Prepped Pots网站的食品专家也支持这一观点，他们建议至少在吃完鸡蛋一个小时后再喝咖啡或茶。

但这还不是全部。据myhealth网站报道，把鸡蛋和咖啡混在一起显然也会导致消化系统不适。这是因为鸡蛋和咖啡都能刺激胃酸的产生，从而导致胃酸反流、胃灼热或胃部不适。

此外，鸡蛋和咖啡都有利尿的特性，这意味着它们会让你尿得更多——这会让你脱水。你应该确保你喝更多的水，特别是如果你吃和喝这两种东西一起。

最后，班萨尔说，咖啡有能力干扰某些药物的吸收，包括抗生素或抗酸剂。因此，在吃鸡蛋的同时喝咖啡可能会进一步破坏吸收，阻碍其功效。