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1.手机麻将有挂是真的吗这款游戏可以开挂,确实是有挂的,通过添加客服微信
2.咨询软件加微信【】在"设置DD功能DD微信手麻工具"里.点击"开启".
3.打开工具.在"设置DD新消息提醒"里.前两个选项"设置"和"连接软件"均勾选"开启"(好多人就是这一步忘记做了)
4.打开某一个微信组.点击右上角.往下拉."消息免打扰"选项.勾选"关闭"(也就是要把"群消息的提示保持在开启"的状态.这样才能触系统发底层接口)
川味麻辣香肠
所需要的材料:前腿猪肉10斤,盐2两6钱,冰糖2两,胡椒粉5钱,辣椒粉2~3两,花椒粉5钱,高度白酒1两,鸡精和味精1两(我家这两样没有添加,因为妈妈不吃),猪小肠6~7米,灌肠器1个
做法:
早上早点去肉摊买肉,这时候的肉是非常新鲜,也比较干净,一般都是一大块一大块的买,让老板将猪皮去掉,然后拿回家用热毛巾将猪肉擦洗干净。
有网友问:为什么不清洗呢?老一辈的人说,洗过的肉水分会很多。刚处理好的猪肉是很干净的,表面简单擦拭一下就可以使用。灌好的肉肠也不会滴水。如果买的肉是那种不是热乎乎的肉的话,洗洗也是可以的,但是必须把水分控干后才能使用。
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然后将猪肉分割成小块,肥瘦分开单独切,瘦肉切片,又大又薄更好。肥肉切小条或是小丁都可以。
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肠衣放冷水中清洗干净,再放清水中浸泡半小时,然后再通水2~3次就可以直接使用了。
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准备一个大碗:放入盐130克,冰糖100克,胡椒粉25克,花粉25克~50克,辣椒粉125~150克,高度白酒50克,味精鸡精酌情添加。然后搅拌均匀备用。
建议有条件的朋友,佐料最好自己炒自己磨,比外卖的配好的佐料包更香。当然,懒人就随意吧。
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准备一个大盆非常大,这样方便拌调料。我家的这盆子跟了我14年了,一直用它拌香肠,腌腊肉和做辣椒酱。
切好的猪肉肥瘦2:8或是3:7比例放入盆中,然后先搅拌均匀,再撒入拌好的调料,和高度白酒,然后戴上手套使劲抓拌,拌到手感发粘,粘手就可以了,腌制半小时就可以灌装了。
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先将灌肠器里塞一些肉,目的防止套肠衣里划破肠衣,起个润滑作用,将肠衣套在灌肠器的一端,把末端用棉线打个结,开始往漏斗里添肉。
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灌好的肉肠放一旁洗干净的大盆中,等所有肉都装完为止。
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然后一根肠整理一下,分8等份,有气泡的地方用针排下气,用棉线拴好,放到竹杆上,通风的地方晾晒即可。不能熏的话就放阴凉通风的地方晾晒半个月就可以了。注意防水,防鼠,防盗哈。这样就是风干的香肠了。
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