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含DHA最多的鱼有：金枪鱼、师鱼、金花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、沙丁鱼、鱼卵。

介绍：

DHA二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例约50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

拓展：

鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人把脊椎动物分为鱼类、鸟类、爬行类、哺乳类、两栖类五大类。全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。

昂刺鱼————黄皮、虎纹，背上及两鳍有硬刺。湖南叫“黄骨鱼”，广东叫“昂钉”。无鳞，杂食。

鳊鱼—————银白色，小头，大肚子，扁体。有鳞，草食。

长鱼—————黄鳝。**，无鳞，体型似水蛇，稍短、稍胖。杂食。

柴格丁子———小杂鱼，仅一两寸长，圆柱体形状，灰色。无鳞，杂食。

鲹子鱼————银白色，狭长身体。一般一二两重。有鳞。草食。

刺鳅—————带刺的泥鳅，凶猛。杂食。

刀子鱼————鲫鱼。泰州、南京等地所称“刀鱼”却是长江产的另一种鱼。有鳞，草食。

鲲子—————读如“混子”，体型近圆柱状。有鳞，草食。

逅鱼—————又叫“乌鱼”、“黑鱼”，墨黑色，或青黑色，性凶猛，善于跃起，所以称“逅”（借字，找不到本字）。有鳞，杂食。

虎头鲨————灰色，扁嘴，圆锥体型，生活在浅水石缝中。无鳞，杂食。

河豚—————常误读为“河灯”，血、内脏、鱼子均有剧毒。常鼓起白色肚子如气泡。无鳞，杂食。

季花鱼————鳜鱼。鳜，普通话读 guｉ ，不读“厥”，常写作“桂鱼”或“桂花鱼”（其实是白字）。鳜，指鱼身有深色花纹，与桂花无关。所以，兴化话叫“季花鱼”是有依据的。“季”即“鳜”的转音，犹如“解”从gai 到 jie 。有鳞，草食。

脚鱼—————甲鱼，带盔甲的鱼。其实不属于鱼类，而是爬行动物，比鱼类要高级得多。兴化话的“甲”与“脚”是不同音的。甲鱼读如“脚鱼”大概受吴方言影响。杂食。

罗汉鱼————小杂鱼，仅指头长短，形状似鲲子。有鳞，杂食。

鲢子鱼————又叫“大头鱼”，低挡草食鱼。又有草鲢与血鲢之分。血鲢，腮边有红色，如血，肉味高于草鲢。两种都是有鳞，草食。

鲶鱼—————无鳞，身体有粘滑的液体，嘴边有须。杂食。

毛鱼—————鳗鱼。鳗，讹音为“毛”。可能受吴方言影响。吴方言读“鱼”为n ,“鳗鱼”则读为“mao-n”，近于“猫鱼”。无鳞，杂食。

鰟鮍鱼————小杂鱼，身体似鳊鱼，较小，一两寸长，有鳞。草食。

鲭鱼—————体型稍大，一般有一二斤重，似鲲子，稍宽大，身体白色带青，有鳞。草食。

鳅鱼—————泥鳅。灰色。喜欢淤泥。一般三四寸长。杂食。 蓝与白——蓝白居士

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