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截止2020年5月初，桃胶价格34.07元/斤。

桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。

将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。

扩展资料:

其实桃树流胶是一种病理现象，我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通常是受到真菌或细菌的侵染，或者是虫害、表皮损伤导致。流胶会减少桃子的产量，流胶部位会腐坏，甚至导致整个枝条或桃树枯萎。

原始桃胶的主要成分是大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性，体积可以泡发10倍以上。原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖，方便工业使用。

参考资料来源:百度百科一桃胶

天然桃胶和人工桃胶怎么区别，一起来看看小编今天的分享吧。

1、看形状大小

天然形成的桃胶的形状和大小不同。有的大，有的小，有的是圆形，有的是其他形状。合成桃胶的形状和大小几乎是全颗粒，几乎是大而均匀的。

2、看颜色

天然桃胶通常是浅红色或**，其颜色与琥珀一样自然。合成桃胶通常颜色鲜艳，看起来很漂亮。

3、看杂质

天然形成的桃胶中或多或少含有杂质，其中大部分是树皮、树屑和灰尘。合成桃胶通常经过抛光和冲洗。它相对清洁，没有杂质。

4、闻味道

天然形成的桃胶只会有轻微的树枝气味，不会有其他异味。合成桃胶，通常添加一些胶状物质，很容易发出刺鼻的味道。

5、泡发率

天然桃胶泡沫率非常高，从10到20倍不等。当你捏头发的时候，你可以感觉到完全的弹性。合成桃胶泡沫的发率相对较低，弹性也相对较差。

拓展小知识：天然桃胶多少钱一斤

天然桃胶的市场价格差异很大，这也与其质量有关。一般来说，质量差、杂质多的桃胶可以花20元以上购买，而质量好、杂质少的桃胶则可以花120元至160元左右购买。如果是加工过的桃子胶，通常每公斤35元左右。

天然桃胶的质量与产地环境有很大关系。只有在化学污染较少的地区，这种桃胶才有很高的食用价值。一般工业城市不推荐使用桃子胶。由于桃胶是由液体凝结而成，酸雨、灰尘颗粒和工业化学分子在凝结过程中可能会凝结成桃胶。这种桃子口香糖吃后可能达不到保健的目的，但可能对人体有害。

桃胶的功效和食用方法

桃胶呈琥珀色，用清水浸泡十多个小时候后会泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等，《本经逢原》中说桃胶"最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。"

桃胶富含植物胶原蛋白，能美化和滋养皮肤，增加皮肤弹性，补充气血，使人的脸更加红润健康。人们通常吃更多的桃子口香糖，这可以防止肥胖，也可以起到减肥的作用。你可以煮桃子口香糖，也可以在洗完后直接咀嚼。

吃桃胶的常见方法是用木瓜、桃胶和银耳糖浆等炖桃胶。这并不难，但你必须在吃桃胶之前将其浸泡在水中12小时以上，否则会导致桃胶难以消化，睡觉前不应吃桃胶，这会导致消化不良。药物中没有发现桃子胶的副作用，但孕妇和月经期妇女不应服用。

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