网上有关“有没有适合减肥的健康的“白人饭”菜谱推荐？”话题很是火热，小编也是针对有没有适合减肥的健康的“白人饭”菜谱推荐？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

想要健康，躲掉外卖重油重盐，干净的碳水和方便的做法，没有长时间的炖煮，不会汤汤水水不好携带的白人饭。每餐很难超过550kcal，放心大胆冲！

1.鸡胸肉蔬菜拼 426kcal

食材:生菜100g 彩椒100g 圣女果5颗 煎鸡蛋鸡胸肉120g

沙拉酱：泰式甜辣酱20g 洋葱些许

可加香蕉123g

准备工作

1.解冻鸡胸肉并腌制（照烧汁：酱油、糖、料酒、耗油、蒜末）

2.洗好并切好生菜、彩椒、圣女果 需要带餐可以直接装盒

3.调好沙拉酱

鸡胸肉有很好的饱腹感，不管是减肥和健身都是第一选择，能够提供足够的蛋白质。彩椒和圣女果能够提供维生素。低脂的沙拉酱也不用害怕增加卡路里。香蕉可吃可不吃，如果怕自己中间饿，可以作为加餐，如果不饿就可以不吃哦~

2.混合内酯豆腐 319kcal

食材:内酯豆腐300g 秋葵100g 混合坚果碎20g 酱油15g

准备工作

1.内酯豆腐切块直接装碗或者餐盒里

2.洗好秋葵，设成小块装盒

3.撒坚果碎 倒入酱油（带餐可单独装酱油，吃的时候再淋上）

豆类能够很好的调节我们身体的激素，坚果也能够提供优质的脂肪，秋葵对身体特别好，富含维生素。所以这一餐是完全能够足够我们身体所需的能量。坚果好吃，但是不要贪嘴哦，能量和脂肪很高~

3.简易三明治 383kcal

食材：核桃吐司2片 煎蛋1个 西红柿3片 生菜1片 番茄酱些许 蓝莓15g

准备工作

1.一片核桃吐司打底

2.依次放上煎蛋、西红柿、生菜

3.挤少许番茄酱，盖一片吐司

核桃吐司和全麦吐司相对来说都能量较低，而且核桃吐司里面有坚果，能够提供优质的脂肪。但是买的时候还是要注意一下，不要有太多的添加剂，不要有过多的小麦粉和糖，西红柿和生菜都是脂肪最害怕的食物。

4.台式香肠沙拉 424kcal

食材:沙拉酱油醋汁+芝麻

生菜90g 彩椒100g 圣女果6个 台式香肠84g 鸡蛋1个 煎白蘑菇60g

准备工作

1.生菜、彩椒、圣女果切碎放入盘中

2.鸡蛋煮熟 切开装盘来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-391.html

3.白蘑菇洗干净切片，锅中少许橄榄油，煎熟放入盘中，香肠切开煎至微煎，放入盘中，撒上油醋汁

菌类也能够很好的提供我们身体所需的物质。鸡蛋作为最简单和最优质的蛋白，既饱腹又有营养。来源:https://xn--v30ao21a.cn/cshi/202502-172.html

5.鸡丝凉面、牛油果拌豆腐601kcal

鸡丝凉面食材：荞麦面100g 鸡蛋 黄瓜半根 胡萝卜半根 鸡胸肉 80g 小米辣 蒜 香菜(根据口味加)

调料：酱油2勺 醋2勺 蚝油1勺 糖1勺 芝麻油1勺

准备工作来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/zhishi/202412-20.html

1.水开后下荞麦面，煮6-8分钟，捞出过凉水，避免结块

2 .放姜蒜料酒，鸡胸肉冷水下锅，水开后继续煮八分钟，最后拿到凉水里冷却，冷却后根据肉的走向处理成鸡丝

3 .胡萝卜和黄瓜切丝，胡萝卜焯不焯水水根据口味来定

4 .摆盘，加入配料和调料

牛油果和豆腐食材:牛油果一个 内酯豆腐100g 拌饭海苔 酱油 芥末

准备工作

1.牛油果和豆腐切块装盘

2.加入拌饭海苔和芥末

3.淋上少许酱油

牛油果也是健身爱好者和减肥的人第一选择的优质脂肪来源:https://www.xn--wbty01dw4s.cn/cshi/202502-222.html。拌饭海苔少量摄入是没有问题的，但是过多的话，由于里面含有油，所以还是容易长胖，所以不要因为好吃就吃太多。

打卤面

材料：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。

做法：1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水来源:https://www.xn--wbty01dw4s.cn/xwzx/202412-130.html。3.淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。4.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上即可食用。

担担面来源:https://www.xn--tlqp42atki61ai42f.cn/cshi/202412-125.html

材料：面条、猪肉馅、豆芽菜、大葱、姜末、蒜茸、辣椒、芝麻酱、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油。

做法：1.锅中倒入油，放入猪肉馅炒散待用；白菜心焯熟待用。2.用猪油将葱、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒，然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在面条上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。

肠旺面

材料：鸡蛋面90克，猪大肠50克，五花肉250克， 血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克。

三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡 椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。

做法：

1、煮。猪肠洗净去异味，煮至半熟捞出切成块 加香料煮。2、五花肉煮熟切成小丁，入锅加盐炒出油后，滗去油放入甜酒酿，烹点醋，炸成脆哨。 3、豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干，用油炸成泡哨捞出；4、油锅中再加入脆哨油、肠子油、糍粑 辣椒，炒出香味，加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮开，滗出红油待用。5、鸡蛋面与豆芽放入开水锅中约煮1分钟，捞入面碗中放上肠子、脆哨、豆 腐泡哨，用漏勺装入血旺片在锅中氽一下，放在面条上，舀入高汤、红油、味精、葱花即可。

兰州正宗牛肉面

材料：熟牛肉、拉面、牛肉清汤、牛油、白萝卜片，油泼辣椒，香菜、蒜苗。

佐料：陈醋

做法：煮过牛肉的汤撇去浮沫，加入白萝卜片和牛油煮沸，待用；

香菜、蒜苗切末，熟牛肉切丁，待用

将面粉加碱揉好，手工拉成面条（有一定难度，也可以用压面机压好），煮熟后捞出；

面条中舀入清汤（淹没面条），抓香菜、蒜苗末，牛肉粒，浇上油泼辣椒即可食用。

使用时淋一点陈醋去腥，中和面碱。

油泼辣椒制法：上好红辣椒面，白芝麻，花椒面，盐混合装瓷碗。将清油烧7—8成熟后倒入瓷碗搅匀，油的量一定要超过辣椒面的量。辣椒食用量凭个人口味。

注：正宗牛肉拉面面型多样，有龙须细，细，二细，三细，韭叶，柳叶，宽，二宽等等，拉面师傅会依每个人口味不同制出不同的面型。

鸡丝凉面

材料：白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。

做法：1.面条煮熟后捞出，在冷水中过一下。2.白斩鸡切成丝，黄瓜洗净切成丝，均放在煮好的面条上来源:https://xn--tlqp42atki61ai42f.cn/cshi/202502-413.html。3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖用冷开水稀释，然后淋在鸡丝凉面上即可食用。

麻酱面

材料：面条、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油。

做法：水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，加入麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油搅拌均匀即可食用。

虾仁丸子汤面

材料：黄瓜、虾仁、肉馅、姜、荞麦面、盐、淀粉、料酒、黑木耳。 来源:https://xn--tlqp42atki61ai42f.cn/cshi/202502-437.html

做法：1.将虾仁清洗干净，加入少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗干净。2.将虾仁剁碎，加入适量盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成球形待用；在肉馅中加入适量盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球形待用。3.将荞麦面煮熟放入碗中备用。4.将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少许盐调味。5.将调味好的卤浇在面上即可食用。

榨菜肉丝面

材料：瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。

做法：1.瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。2.锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。

煮面技巧：煮面条，人们习惯将水烧开，再放进干面条去煮，这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内，面条表面迅速软熟，形成一层“隔膜”保护层，阻止沸水再渗入干面条内部，造成了“硬蕊”面。这样煮，既费时又不易熟。

正确的煮法是，在煮面的水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里，使干面条有一个被水渗透的机会，待水渗透干面条后，煮面水也沸腾起来，面条很快就会被煮熟了，这样煮又省时又容易熟。来源:https://www.xn--v30ao21a.cn/zhishi/202412-49.html

回锅面片

材料：瘦猪肉，小白菜，西葫芦，油豆腐，土豆，绿豆芽，西红柿，面粉。

配料：盐，鸡精，生抽，辣椒面，花椒面，味精，油，生姜少许，蒜蓉少许，食醋。

做法：瘦猪肉切小片，过油炒熟，待用。

小白菜切段，西葫芦、土豆切小片，油豆腐切小块，西红柿切小瓣待用。

面粉加水，和成面团，用擀面杖摊开，用刀划成3-4厘米宽1厘米厚的条，待用。

搭油锅，待油熟后把生姜、蒜蓉，辣椒面倒入炒香，放肉片煸炒，加入西葫芦片，土豆片，油豆腐块，小白菜段，绿豆芽翻炒，加入盐，鸡精，生抽，花椒面，味精，水少许继续翻炒。待烩菜5-6成熟后加西红柿瓣，翻炒至熟。

换汤锅，倒入水，煮至沸腾，将切好备用的面条一一揪成3厘米见方的薄片入锅……待面熟后用漏勺打出，倒入烩菜锅中。

重新搭菜锅，把面片和烩菜翻炒均用，淋食醋装盘。

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