网上科普有关“小孩春天喝什么汤最好”话题很是火热，小编也是针对小孩春天喝什么汤最好寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

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山药胡萝卜排骨汤

我很喜欢春天，树上长出嫩绿的叶子。可是长期住在南方，从上周到这周，天天下着毛毛小雨，空气中弥漫着湿气。这样的天气，我会经常给家人煲汤，多喝汤水可以增强体质和提高抵抗力。家里有孩子的家长们会觉得有时候煲一些汤水，孩子不爱喝。我家孩子不爱喝用苦瓜煲的汤水，还有用鸡骨草煲的汤水，虽然这些汤水都很适合这个季节，但我觉得煲汤水最好一家老少都喜欢。

山药胡萝卜排骨汤是一家老少都爱喝的汤水，山药胡萝卜排骨汤清甜滋润，孩子特别爱喝这款汤，每次煮这款汤都会把山药、胡萝卜和排骨捞起来盛在盘子里，可以当一盘菜了。所以煮一锅山药胡萝卜排骨汤既有汤喝又有菜吃，很实惠呢。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶和多种营养素，可以健脾养胃、强健身体，春季多用山药煲汤可以益肺止咳。胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，用胡萝卜煲汤有鲜甜的味道，胡萝卜有小人参的美称，孩子多吃胡萝卜可以保护视力增强免疫力。以前我会用猪脊骨煲汤，今年我觉得用排骨煲山药胡萝卜不油腻，喝着更香更滋味，煲汤后的排骨软烂很好吃。山药胡萝卜排骨汤好吃又营养。来源:https://www.hexox.com.cn/cshi/202502-211.html

食材排骨 500克，胡萝卜 2根，山药 500克，姜 2片，盐 适量。

做法

第一步 准备用来煮汤的食材， 排骨要挑选肉多一点的，煲好汤排骨的肉非常好吃。喜欢胡萝卜可以多

放一些，山药最好用铁棍山药，是普通的山药。

第二步 胡萝卜和山药削皮切小段，给山药削皮记得要戴一次性手套，避免山药削皮过敏，导致手痒难受。

第三步 烧开水后放入排骨焯水，用冷水冲洗掉血沫。

第四步 把山药、胡萝卜、排骨和水放进煮锅里，大火烧开后转小火煮90分钟。

第五步 在关火前15分钟，放入姜片，煲十多分钟。

第六步 关火前放盐调味就可以了，煲好的汤水奶白色，喝起来很鲜美很清甜。

——康妮说——

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第一 姜片可以提鲜，如果体质偏热的，那就不要放姜片了。来源:https://www.xn--gnro6f3ybz9cf40b52n92d1s3et5a.cn/xwzx/202412-83.html

第二 山药的分量比胡萝卜多一些，煲出来的汤水偏白色，如果胡萝卜多一些，煲出来偏红色。

立春后，别管有钱没钱，要多给孩子喝这5种汤，补充营养长得快

春天万物复苏，是生长充满生命力的季节，也是小朋友长身体的黄金季节，给孩子做点营养的美食有利于提高免疫力，促进生长发育，还利于长高哦，这里简单介绍几款适合春天喝的汤及食谱分享给宝妈们。

一、排骨羊肚菌汤，准备好适量的排骨、羊肚菌、太子参、蜜枣、淮山、芡实，排骨焯水后放入砂锅再加入其他食材少许姜片煲两个小时左右即可，如果闲麻烦可以去药店包一点小朋友可以吃的补药，用量、种类不要太多不然药味太重，小朋友不喜欢喝。

二、简单的鱼汤，准备好处理干净的鲫鱼、两根小葱、适量姜片，先将鱼用小葱、姜片腌制一会，起锅放油将鲫鱼煎至两面金黄，如果怕卡刺不吃鱼肉这一步可以将鱼肉碾碎然后放入热水熬煮，熟后过筛只留汤，这种做法的鲫鱼汤可以不去鱼鳞。

三、虾皮蒸鸡蛋羹，虾皮和鸡蛋都是丰富的钙来源，简单易做，鸡蛋充分打散后加入适量温水一少点猪油、虾皮隔水蒸，注意观察不要蒸的时间太久而蒸老了。

四、黄豆炖猪蹄也是非常补钙的，猪蹄凉水下锅加入料酒、葱姜焯水去腥，另起锅放油加入冰糖炒一个糖色放入猪蹄，锅内加水放入香料，大火烧开转小火炖40分钟后加入黄豆、盐调味，再炖一个小时即可。

另外豌豆，菠菜，豆芽，油菜，彩椒，韭菜，苋菜，香椿等都是春天可以多吃的绿色蔬菜，豆制品、牛肉、鱼肉、牛奶等里面的含钙量都很丰富，可以多吃应季的蔬菜和水果，多参加室外运动、晒晒太阳，营养的摄取要讲究均衡，食物的选择不要单一要多样化，还要提醒小朋友切不可挑食哦。

立春是二十四节气的开始，也是春天到来的标志，立春后，万物复苏，春暖花开，天气也慢慢变得暖和起来，春天也正是孩子们长身体的好时节，这个时候，要多给孩子增加营养，孩子吃得好，长得快，身体才能变强壮。

今天就给大家分享5道适合春天喝的汤品，有空多做给孩子吃，让孩子茁壮成长，身体更 健康 ，下面看一下是怎么做的吧。

鱼头豆腐汤是一道营养丰富的汤品，味道鲜美，益智补脑，里面还含有丰富的钙质，对孩子的身体发育作用很大，做法也比较简单家常。

1.准备胖鱼头一个，从中间劈开，把鱼鳃去掉，清洗干净放入盆中备用，老豆腐半斤左右，切成菱形块放入盘中，生姜一块切成姜片，大葱半个切成葱段，放入碗中，取八角几粒，香菜两根切成段放入碗中备用。

2.热锅倒入凉油，把鱼头朝下放入锅中，晃动炒锅慢慢煎制，放入葱姜和八角，炒出香味以后，淋入少许料酒去腥，加入适量清水，以漫住鱼头为宜。再下入切好的豆腐块，开大火炖煮15分钟左右。

3.等汤汁炖至乳白色时开始调味，加入鸡粉，白糖，食盐，胡椒粉各适量，一分钟后即可关火起锅，再把鱼头豆腐汤倒入盆中，放上少许香菜点缀，再淋入少许芝麻油增香，美味即成。

1.准备猪瘦肉500克，先切成薄片，再剁成肉末，放入盆中备用。大葱半根切成葱花，生姜一小块切成姜末，和肉馅放在一起，下面我们开始调肉馅：

2.盆里加入 食盐2克，胡椒粉1克，料酒3克去腥，加入生抽5克调味 ，再添入清水30克，加入清水是为了使肉馅更加鲜嫩。然后用手抓匀，连续顺着一个方向搅拌，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，把肉馅打上劲。抓入一把玉米淀粉，再次搅拌均匀。

3.西红柿一个切成小块，泡发好的黑木耳一小把切成小片和西红柿放在一个盆中，洗净的香菜一把切成小段，放入小盆里面。

4.炒锅烧热添入食用油，倒入西红柿和木耳快速翻炒，加入食盐3克，炒出汁水，添入适量的清水，开大火把水烧开，水开后改小火，用左手的虎口挤出丸子下入锅中，改成中火煮3分钟。来源:https://xn--gnro6f3ybz9cf40b52n92d1s3et5a.cn/cshi/202502-205.html

5.3分钟过后，开始调味，加入 食盐3克，鸡粉2克，胡椒粉3克 ，搅拌化开调料，加入陈醋20克，等丸子漂浮起来以后，勾入水淀粉，再加入老抽调色，倒入香菜段，15秒后即可关火起锅盛入汤盆里面。来源:https://www.hexox.com.cn/cshi/202412-87.html

红枣莲藕汤是一道滋补汤品，大人小孩都可以食用，红枣有养胃健脾，补血安神的食疗作用，富含 丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，而莲藕能消食止泻，开胃清热，营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，可以增强人体的免疫力。

1.准备削皮的莲藕一节，先从中间切开，再切成厚片，放入水盆中，红枣8个放入盆中，加入清水，再放入一小把枸杞子，浸泡3分钟，取一个小盆，倒入红糖30克，冰糖10克备用。

2.取一个砂锅，加入适量清水，放入泡好的红枣和枸杞，加入红糖和冰糖，盖上锅盖，开大火把水烧开。

3.等水烧开后，下入切好的莲藕，再放入几片生姜，盖上锅盖，改中火炖煮20分钟，时间到了关火，把炖好的红枣和莲藕盛入汤盆中，最后再放上一朵青菜点缀，美味即成。来源:https://www.hexox.com.cn/bkjj/202412-21.html

1.准备一块冬瓜，先切成厚片，改刀切成小块备用，香菇3个切成厚片，西红柿一个切成小方丁，大葱半根切成葱花，生姜一小块拍扁剁成姜末，再准备一把洗净的大青菜备用。来源:https://xn--gnro6f3ybz9cf40b52n92d1s3et5a.cn/zhishi/202412-91.html

2.准备里脊肉一块，洗净后切成半厘米左右的厚片，取一个盘子，放上适量的玉米淀粉，再把切好的肉片，放在淀粉里面拌匀，菜板上撒上干淀粉，把肉片平铺在菜板上，用擀面杖，锤打，把肉片敲薄一点，，锤到肉片发黏的时候，再撒上适量淀粉，锤成一个薄片。把肉片叠在一起，从中间来一刀，再切成大片备用。

3.锅中加入食用油，油热后倒入葱姜爆香，再倒入西红柿丁，翻炒几下，加入一勺食盐，继续翻炒，炒出汁水，倒入香菇和冬瓜，改中火翻炒一分钟，把冬瓜炒软，加入清水，盖上锅盖煮4分钟左右。

4.把冬瓜煮熟开始调味，加入半勺生抽，适量的胡椒粉去腥提鲜，再加入少许食盐调味，然后改成小火，下入肉片，避免粘连。来源:https://www.hexox.com.cn/xwzx/202412-110.html

5.全部下完以后改中火煮2分钟，把肉片煮熟，下入大青菜，煮一分钟左右关火，加入适量的芝麻香油增香，美味即成。

从中医学上来说，春生冬藏，春季万物生发，在气候方面，早晚温差大，适合喝一些鸡汤进补，可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力和强壮身体的作用，今天给大家推荐一道人参炖鸡汤。

1.准备三黄鸡半只，人参一根，把鸡肉斩成小块，放入小盆中备用，老豆腐一块，切成菱形块，取一个小盆，放入金针菇一小把，青蒜苗一根切碎，香菜一根切碎，一起放入盆中。

2.另取一个小盆，放入3个红枣，几粒枸杞子，用清水浸泡5分钟，人参一根，洗净后放入小盆中备用，生姜一小块切成姜片，大葱半根切成段，再放入八角2粒，花椒几粒备用。

3.起锅烧水，凉水下入鸡肉，加入少许料酒去腥，焯水2分钟左右，倒出控水，另起锅添入少许食用油，倒入葱姜和大料炒香，放入鸡肉，加入食盐2克，快速翻炒均匀，添入适量的清水，把汤汁烧开下入人参，加入食盐2克调味，胡椒粉1克去腥增香，搅拌化开调料，下入大枣，再次撇去浮沫，即可关火。

4.然后把鸡肉和汤汁一起倒入砂锅里面，盖上锅盖，继续炖煮25分钟，另起锅烧水，水开后下入豆腐块，焯水2分钟捞出备用，15分钟过后，掀开锅盖，下入豆腐，继续炖煮10分钟，放入金针菇煮2分钟左右。

5.准备一个汤盆，放入蒜苗和香菜，再淋入少许香油备用，2分钟过后关火，再把鸡肉和汤一起盛入汤盆中，最后再撒上几粒枸杞子用来点缀，美味即成。来源:https://www.hexox.com.cn/zhishi/202412-17.html

好了，今天的5道汤品就分享到这里，喜欢的朋友可以在家里试一下，如果您有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。 来源:https://www.hexox.com.cn/cshi/202502-219.html

关于“小孩春天喝什么汤最好”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！