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生物技术推动农业第二次“绿色革命”.
袁隆平的杂交水稻应该算第一次
绿色革命.
在过去的半个世纪里，我国在人口快速增长的形势下，成功解决了人民的温饱问题，农作物品种改良对农业生产水平的提高做出了巨大贡献。但是，要使作物生产能满足人民生活水平不断提高和复杂多变的国内外市场需求，要保证农业和环境可持续地和谐发展，除继续提高产量、改善品质外，我国作物品种改良的目标应着重致力于解决以下问题：1、主要作物的病虫危害逐年加重，每年喷施的大量农药既加重了农民负担，增产不增收，又严重破坏了人类赖以生存的生态环境，还造成了食物中农药残留，危害人类健康。2、我国大部分地区作物生产的施肥量超过了土地承受能力，除加重农民负担外，土壤退化、江河湖海的富营养化正在成为农业和环境可持续发展的严重障碍。3、旱灾频繁，受旱面积大。除西北地区长期缺水、华北地区旱灾频发外，由于雨量分布在季节上不平衡，旱灾在长江流域发生的频率近年也有很大提高。据统计，我国农业耗水约占全国总耗水量的70%，而水稻的用水几乎占整个农业耗水的70%，在水资源日益短缺的今天，降低水稻的用水对国民经济乃至人类社会的生存和发展均有着十分重要的意义。4、北方盐碱地面积很大，而南方热带、亚热带又普遍为酸性土壤，这些不良环境对作物的种植和产量潜力的发挥有很大的限制作用。
针对上述问题，我国农业科学家在大讨论的基础上，提出了“第二次绿色革命”的战略构想，并将其目标定义为“少投入、多产出、保护环境”来源:https://www.wzwxpx.com/cshi/202501-150.html。根据这一目标，我国的作物生产不仅要继续提高产量、改良品种，更重要的是要大幅度减少农药、化肥和水资源的用量，以保证经济、社会和环境的可持续发展，以及人与自然的和谐共处。这就要求我国作物改良应将增加品种的抗病虫性、营养高效利用、耐旱、抗逆等性状作为重要目标来源:https://www.wzwxpx.com/cshi/202501-205.html。近年来，植物基因组研究取得了重大进展。通过各国科学家的通力合作，拟南芥、水稻等模式植物已完成了全基因组测序，并展开了规模的功能基因组研究。对拟南芥和水稻均建立了大型突变体库、全基因组芯片和基因表达谱、高效率遗传转化、生物信息分析等功能基因组研究的技术平台，还应用图位克隆技术分离、克隆了一批包括控制抗病、品质、植株形态等重要性状的基因。这些研究为揭示植物抗病、抗虫、耐旱、抗逆、营养高效利用、高产、优质等重要性状的机理提供了技术平台和工作基础来源:https://wzwxpx.com/cshi/202412-62.html。
我国植物遗传资源丰富，是水稻、大豆等主要作物的起源中心，也是小麦、大麦、玉米、油菜等多种作物的重要多样性中心，这些植物在长期自然和人工作用下，形成和积累了大量的遗传变异。目前我国种质资源库中收集和保存的各种作物种质达33万份之多，居世界首位。
实现“第二次绿色革命”所涉及的抗病、抗虫、耐旱等均是生物学基础较复杂的性状。近年来，我国科学家采用种质资源研究、功能基因组研究和分子技术育种相结合的途径，在上述各方面研究中取得了重要进展。现已获得数以千计的具有各种优良性状的种质资源；通过分子标记遗传作图的方法，已鉴定、定位了数百个控制这些性状的基因位点；对突变体库的筛选获得了各种性状的突变体；此外，还获得了数千与这些性状相关的特异表达的基因。
在今后的研究中，我们应进一步将品种资源研究、基因组研究和分子技术育种紧密结合，加强作物的抗病、耐旱、高产、优质等重要性状生物学基础研究，注重将研究成果迅速应用于品种改良，培育大批具有优良性状的农作物新品种，为实现我国农业的“第二次绿色革命”奠定坚实的基础。
判断正误：（1）生物技术引发的技术革命，已经在农业、工业、环保、医药等领域发挥出重要的作用．______
农学专业是我校的骨干专业，同时也是国家级和部级重点学科，随着农业科技创新速度的不断加快，生物技术、信息技术和新材料等新技术在农业中的广泛应用，农学专业在保持其传统特色的基础上，正在焕发出勃勃生机，成为21世纪新的农业科技革命的先锋专业。本专业培养具有作物生产、作物遗传育种以及农政管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门、单位和企业从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术和经营管理人才。要求学生了解农作物生长发育和遗传规律等方面的基本理论与基本知识；掌握农作物生产、育种、栽培与耕作等方面的基本技能来源:https://wzwxpx.com/zhishi/202412-127.html。
本专业有农学、植物遗传育种两个方向。除设有数、理、化、外语、计算机等基础课和植物生理生化、植物营养与施肥、农业气象、植物病理学、农业昆虫学、细胞生物学、细胞遗传学、分子遗传学等专业基础课外，还有作物栽培与耕作学、农业生态学、植物育种学，等专业课。
本专业基础理论宽厚，理论联系实际，适合就业领域和行业广泛，既可从事农业科研、教育和行政管理，又能从事企业经营、市场营销以及农产品开发等各项工作。就业方向为全国各农业院校、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广中心、农业企业、国家机关等来源:https://www.wzwxpx.com/xwzx/202412-93.html。 园艺专业是以生物学为基础，研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等的学科。由于园艺产业和其他农业产业相比，更具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从长远发展来看，还是满足近期调整优化农业结构和适应加入世贸组织的需要，园艺产业都具有诱人的发展前景来源:https://wanghongming.com/bkjj/202412-57.html。本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。要求学生掌握园艺作物的生长发育规律和遗传育种规律等方面的基本理论与基本知识；掌握园艺作物生产、育种、栽培以及现代化温室产业的管理知识和技能。来源:https://wzwxpx.com/cshi/202501-152.html
根据社会发展需要和园艺专业的特点，在加强基础理论教育的同时，强调理论与实践紧密结合，强化专业实践教学，全面提高学生的实践动手能力和管理能力。本专业设果树、蔬菜两个专业方向。 主要课程有植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺作物育种、园艺作物栽培、园艺作物生物学、园艺作物营养，设施园艺、园艺产品采后技术、园艺作物病虫害防治等。
毕业生就业方向为大、中专院校从事与园艺学科相关的教学科研工作、园艺种子公司、园艺产品经营公司、科技园区及与园艺相关的企业从事经营与技术推广工作，以及各级政府相关部门从事管理工作。 植物保护专业具有很强的生命力和发展前景，特别是在中国加入WTO以后，可持续农业、食品安全生产、植物检疫、农产品贸易等方面迫切需要植物保护方面的人才，同时在生物技术、信息技术、仿生学等高科技领域也需要此类高级人才。本专业培养具备植物保护科学的基本理论、基本知识和基本技能，在农业及其他相关领域从事教学、科研、生产、推广、管理、经营等多方面工作的宽口径通用型人才来源:https://wanghongming.com/zhishi/202412-139.html。
专业分为植物病理学、昆虫学和农药植检三个方向，除专业课、专业基础课以外，专业主干课有：普通植物病理学、昆虫学通论、有害生物综合防治、植保技术。另外设有 25 门专业选修课。
学生毕业后能从事大专院校的教学工作，中央、省、市级植保科研机构的科研和管理工作，各级植保管理部门的管理工作，同时能够从事病虫检测和防治，对外、对内植物检疫等工作，并可以担任大中型农场、林场、植物园、科技园区、园林部门、生物技术和农药公司及各级植保站的技术、推广、经营和管理工作。 园林植物生产是国民经济的重要组成部分，城市生态、园林景观、城乡环境的绿化美化更是国家建设的重中之重。因此，园林专业是造福人类、前景无限的专业。 本专业培养具备植物学、生态学、园林艺术、园林学和观赏园艺的基本理论、基本知识和基本技能，能在园林、城建、农业、商贸等领域和部门从事与园林、城市建设、观赏园艺等科学有关的规划与设计、经营与管理、推广与开发、教学与科研等工作的高级科学技术人员。
本专业分为观赏园艺和风景园林二个专业方向。观赏园艺专业方向 以园林植物繁殖、栽培、应用的理论和技能的培养为主，兼顾园林规划设计。学生熟悉掌握园林植物种类与习性，又具有园林艺术修养和制图功底；主要从事园林植物繁育、栽培、流通、应用以及园林企业经营管理，又能进行园林规划、设计、施工和养护。 风景园林专业方向 以生态学、园林植物学、园林艺术、园林建筑、园林工程、园林绿化与园林经营管理等的综合理论与知识为主，培养掌握风景区、森林公园及各类城市园林的总体规划、地形地貌设计、园林建筑设计、园林植物种植设计、园林施工及园林经营管理的高级园林综合人才。
毕业生就业方向为园林局、农业局、园林规划设计院所、城建部门、公园、相关企业、科研与教学单位以及各级政府的行政管理部门来源:https://wzwxpx.com/xwzx/202412-38.html。 种子科学与工程专业通过了由多位院士专家参加的论证会，在 2002年3月得到教育部批准，成为教育部本科专业招生中的第一个种子专业， 2002 年开始在全国招生。该专业是目前我国第一个为种子产业培养种子生产与经营管理的高级科学技术和经营管理人才的专业，已经有5届农学专业的种子专业方向本科生走上社会，受到了种子部门用人单位的欢迎。
本专业培养具备种子科学与工程技术等方面的基本理论和基本技能，适应市场经济要求，能在种子科学与工程技术的相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的高级科学技术人才。要求学生在掌握农业生物科学的基本知识和理论的基础上，接受种子生产、贮藏加工、种子检验和经营管理等技术的训练。能胜任生产与经营、植物新品种选育与推广，种子市场营销与管理等方面的教学、科研和应用开发工作。
主要专业课程有种子经营与管理学、 种子加工与储藏 、 种子检验技术 、 种子生产技术 、 种子病理学 、种子生产与储藏实践、专业英语等。
毕业生就业方向为农业公司, 种子公司, 种子管理站, 农资公司, 国家农业管理部门等。 设施农业科学与工程专业是一个新兴学科，设施农业是指在相对可控的环境条件下，利用温室等设施和设备，实现集约高效可持续发展的现代农业生产方式，具有高度的技术规范、高效益、集约化、规模化的特征。它集成现代生物技术、农业工程、环境控制、管理、信息技术等学科，以现代化农业设施为依托，科技含量高，产品附加值高，土地产出率高和劳动生产率高，是我国农业高新技术的象征。本专业是一个涉及生物、工程、环境等多学科的交叉学科，培养具备设施农业科学与工程的基础理论和基本技能，能够从事设施农业的生产、管理、研究设计与教学的高级专门人才。来源:https://wzwxpx.com/cshi/202501-208.html
主干课程有农业设施设计基础、设施农业环境学、设施农业工程学、设施园艺栽培学、无土栽培学、植物学、遗传学、土壤学等。就业方向为与设施农业相关的生产、研究设计、管理、教育、贸易等领域的企事业单位、信息咨询公司、国家机关等部门。
（1）些年来，以基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程为代表的现代生物技术发展迅猛，并日益影响和改变着人们的生产和生活方式；它在农业、工业、环境保护和医疗卫生等领域有着重要作用．生物技术在农业中的应用是基于对植物、动物基因学和蛋白质学的认识，很多专家认为只有依靠生物技术，发展中国家才能战胜饥饿，全球因人口增长而产生的食品短缺才有望得以缓解；生物技术应用于工业制造和环境管理，是为了推动工业的可持续发展；目前生物技术除主要在人类健康、农业、工业与环境中应用外，在其它领域也有一些应用，如利用甘蔗、玉米渣生产酒精，开发取之不尽、用之不竭的生物能源．因此题干的说法是正确的．来源:https://wzwxpx.com/xwzx/202412-141.html
（2）生物技术的发展为人类带来巨大利益的同时，也带来了一些明显的或潜在的威胁或一些社会伦理问题，有三方面的安全性问题：食物安全，生物安全和环境安全． 伦理问题：克隆技术一旦用于人类自身，人类新成员就可以被人为地创造，成为实验室中的高科技产物，他们不是来自合乎法律与道德标准的传统的家庭，兄弟、姐妹、父母、子女之间的相互人伦关系必将发生混乱．人们很难想象和接受这种对人类社会基本组织--家庭的巨大冲击．这对人类社会现有法律、伦理、道德产生威胁，对人类的观念是严峻的挑战．因此炭疽杆菌曾被用于制造细菌武器，说明生物技术可造福于人类，也可危害人类．的说法是正确的．
（3）关于转基因食品安全性的看法，如今的科学技术、检测技术还不能肯定其对人类和环境的无害性，但随着研究的展开和科学技术的不断进步．转基因食品安全性的辩论大概会有一个后果．对转基因作物的安全性争论，源于国际几个典型的事件，如斑蝶事件、加拿大“超级杂草”事件、墨西哥玉米事件以及中国BT抗虫棉破坏环境事件等．生态学家担心，转基因生物大规模释放到环境中，将可能造成无法弥补的生态灾难，包括基因扩散、生长失控、危害其他生物、物种异化和产生病毒等．健康专家则担心，转基因活生物体及其产品作为食品，可能对人体产生某些毒理作用和过敏反应．例如，转入的生长激素类基因就有可能对人体生长发育产生重大影响．由于人体内生物化学变化的复杂性，有些影响还需要经过长时间才能表现和监测出来． 目前，转基因食品是否安全，在科学上还没有定论，因此人们对转基因食品的担心有增无减，这在很大程度上影响了转基因技术的推广．因此题干的说法是正确的．来源:https://wzwxpx.com/cshi/202412-125.html
（4）发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术．发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，这些都是我国传统的发酵产品，现代的发酵技术能够按照人们的意愿创造出具有特殊性能的微生物，以生产人类需要的发酵产品，如利用现代发酵技术使米曲霉生产酶制剂作为消炎药、青霉发酵产生青霉素，除此之外通过现代发酵技术生产出的产品还有维生素、柠檬酸等．因此现代发酵技术在医药工业上的应用十分广泛，并生产出了抗生素、维生素等药品．故题干的说法是正确的．
故答案为：来源:https://wanghongming.com/cshi/202412-99.html
（1）正确
（2）正确
（3）正确
（4）正确
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