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开头的话我们生活中所需要的许多东西（包括衣、食、住、行、用）都直接或间接地来自生物，你每天也都在同它们打交道。玉米、小麦、蔬菜、水果，鸡、羊、猪、狗，花、鸟、虫、鱼，树木、草药，细菌、真菌等等，虽然你认识了它们，并不等于说它们中的许多问题全都知道啦。生活中处处有生物学。你只要细心观察，勤于思考，就会提出形形色色的关于生物学方面的问题。许多事情都很有趣，每一件事儿都是个谜，等待着你去揭晓。让我们从生活中学习生物学吧！农村生活，富有田园的情趣，家养禽畜常常同你作伴儿。鸡是令你喜爱的一种。母鸡常常兴奋地叫个不停，有时候，叫声引诱那公鸡前去配种，有时候告诉你它产下蛋啦。每天清晨，神气活现的大公鸡啼叫几遍，“喔喔喔”，它把你从梦中唤醒，似乎是说：天亮啦，赶快起床。鸡是一只“活时钟”。古代人对鸡素有好感；称赞它“头戴冠，足搏距，勇斗，守夜不失时”。周代有种叫“鸡人”的官，专门负责“司晨”，就是在祭祀这一天，每当鸡鸣的时候，专门唤醒百官赶快上朝。后来发展成在每天早晨“鸡人”戴上鸡冠形的红帽子，撞钟报晓了。古代还有个“闻鸡起舞”的故事，说的是人们如何把鸡鸣声当作策励自己上进的警号。在人们的心目中，鸡还是喜庆的象征。养鹅看家你爱不爱大白鹅？会爱的。它长着鹅黄冠，长脖子，白羽毛，红脚蹼，在乡间小路上一摇一摆，昂首阔步，多么俊秀和威风啊！鹅吃的是草，长得又快又大，又有不少用途。鹅绒被褥轻暖适用，鹅毛扇美观轻巧，鹅血、鹅胆、鹅掌黄皮都可入药。鹅肉肥美，鹅肝吃起来别有风味。叫人感兴趣的也许是鹅会看家吧！鹅看家的本领不比狗逊色。鹅在村边、路口、房前，碰上陌生人，就会张翅大叫，急步奔跑过去，摆出一副搏斗的架势。鹅叫声带有恐吓，同时告诉主人警惕。

我是一颗花生。在我的体内含有很多脂肪，所以人们经常榨取我体内的花生油。当然，我还含有少量的淀粉和一些蛋白质。

有一天，我被一个小孩吃了，在他嘴里，我被坚硬的牙齿磨得粉醉。舌的搅拌让我与唾液充分混合。我身体的一部分淀粉被唾液消化成甜甜的麦芽糖了。

咕噜一声，我被他吞下去，经过食道，我来到他的胃里，这里面真宽敞，胃蠕动着四壁上还流出酸酸的胃液。我体内的蛋白质开始分解了。原来这些液体中有蛋白酶啊。还好，我的主要成分是脂肪，不怕那些蛋白酶。

在胃里呆了没多久，我又像坐上滑梯一样，滑到了小肠里，这里空间很小，却很长。唉呀，怎么流过来一些绿色的汁液，这些汁液把我的身体分割成一小块一小块了，难道这就是传说中的有

乳化作用

的胆汁吗？后来我又溶入到两种混合着的液体里面了。不好，这是

肠液

和

胰液

。我被这些液体包围着，我体内的所有成分都开始变化，幸存的那些蛋白质和淀粉又开始被分解了，最要命的是脂肪也被快速分解着。

原来

这里是我的

葬身之地啊。不一会，我被分解成了氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸。

小肠绒毛

把我吸收并进入血液，随着血液，我被送到他身体的各处。

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