诺瓦克·德约科维奇喜欢点无麸质金枪鱼和牛油果玉米卷，Aryna Sabalenka是巴西莓碗的粉丝，Stefanos Tsitsipas吃了很多souvlakis，以至于朗斯代尔街的钟乳石餐厅以他的名字命名了一家souvlakis。
澳大利亚网球公开赛的精英选手们的口味各不相同，比赛期间，行政主厨马库斯·维尔纳的工作就是在选手餐厅为他们提供食物。
一个共同点是绝对的数量，当被问及球员储存的食物数量时，维尔纳用了三个词。
“哦。我的。上帝，”他说。“我的意思是，你可以在我的身上看到我喜欢食物，在他们的身上你看不到他们喜欢食物，但份量很大。”
他说，球员们会点一大盘意大利面，然后一个小时后再来点另一盘。
比赛前最受欢迎的菜肴是定做的意大利面，用谷物、新鲜蔬菜和绿色女神或柠檬酱自己做沙拉。
玩家可以选择添加蛋白质，包括新鲜的澳洲鲈鱼、鸡胸肉和和牛。
维尔纳说:“他们真的必须为自己的身体提供良好的食物和大量的燃料，才能做到这些。”其他选择还包括寿司和生鱼片、水果和浆果、鲜榨果汁、戳碗和新鲜椰子。
萨巴伦卡是2024年澳大利亚网球公开赛的冠军，她非常喜欢橡树莓的巴西莓碗，因此与该品牌签订了赞助协议。
在干净的饮食选择中，还有一些甜食供玩家选择，比如邪典甜点吧Tarts Anon的酸橙挞、巧克力和焦糖挞。
维尔纳说:“我们还有几个‘顽皮角落’，那里有新鲜的、真正的墨尔本甜点或馅饼之类的糕点。”
“有一些人喜欢某些我可能不应该谈论的事情，他们边吃巧克力甜甜圈或蛋糕边吃，但我甚至不被允许告诉他们的教练或经理。”
维尔纳和米其林星级厨师阿贝尔·卢萨说，球员在赛前和赛后吃的东西有明显的不同。
比赛结束后，球员们更有可能在球员餐厅里吃汉堡，在像Tsitsipas这样的钟乳石店吃羊肉串，或者在卢萨的伦敦餐厅Cambio de Tercio吃点小吃，这家餐厅今年将在花园广场和球员餐厅营业。
在今年的比赛中，卢萨的西班牙凉菜汤深受西班牙选手卡洛斯·阿尔卡拉兹、美国选手本·谢尔顿和教练、前澳大利亚明星莱顿·休伊特的欢迎。
卢萨说:“这是两位俄罗斯网球运动员卡伦·哈查诺夫(Karen kachanov)和安德烈·鲁布列夫(Andrey Rublev)最喜欢的菜肴之一，因为他们的教练是西班牙人，一年有一段时间住在西班牙，所以他们非常了解这道菜。”
“如果他们下午3点有比赛，他们那时不会来找我们，他们会去楼下的标准自助餐，吃一大盘普通意大利面和一大盘普通米饭或鸡胸肉。他们在比赛前会吃一些非常无聊的食物，因为他们需要能量。”
赛后是坎比奥·德·特尔西奥忙起来的时候。“对他们来说，我们只是一个更愉快的经历，”卢萨说。
卢莎称德约科维奇是多年的朋友，他和纳达尔曾多次在卢莎的伦敦餐厅用餐。
卢莎说:“(德约科维奇)遵循一种极端的饮食习惯，他多年来一直是素食主义者(不含麸质)，但现在他吃鱼，所以前几天他来这里时，我们把所有的鱼菜都给了他。”
“我们给了他无麸质鳄梨金枪鱼玉米卷和鲷鱼，这在澳大利亚很美味，还有用西班牙雪利酒醋和柠檬汁制成的柑橘酱。”
然而，菜单上最受网球运动员欢迎但大多数人不会点的菜品是Cambio de Tercio的热巧克力炸油条。“他们中的一些人无法抗拒，但大多数人说:我很想去，但我不能，”卢莎说。
德约科维奇以在澳网夺冠后吃一块巧克力作为犒赏而闻名，他可能会弃权。