加纳，阿克拉(美联社)——加纳的一名厨师从元旦开始就在电视直播中准备银行库和其他地方菜肴，她试图打破马拉松烹饪的世界纪录——这一尝试在这个西非国家受到了欢呼和广泛的庆祝。
截至上周五下午，菲拉图·阿卜杜勒·拉扎克已经在北部城市塔梅尔的一家酒店里烹饪了110多个小时，她的目标是打破由爱尔兰厨师艾伦·费舍尔保持的119小时57分钟的吉尼斯世界纪录。
阿卜杜勒-拉扎克“让加纳声名鹊起，”加纳厨师协会(Chefs’Association of Ghana)主席艾萨克·萨基(Isaac Sackey)说。“所以我们需要努力纪念她。”
自去年5月尼日利亚厨师希尔达·巴奇以100小时的厨艺打破世界纪录后，西非就掀起了一场挑战世界纪录的热潮。
吉尼斯世界纪录组织尚未对阿卜杜勒-拉扎克的尝试发表公开评论，他的尝试可能在周六凌晨达到120小时。该组织对这一壮举的任何确认可能都要等到很久之后。
名人、政府领导人和数百名普通民众纷纷涌向塔梅尔的现代城市酒店，厨师的烹饪舞台就是在这里设置的。在120小时倒计时中，围观群众载歌载舞，享受着准备好的食物。
加纳副总统Mahamudu Bawumia本周早些时候在Facebook上谈到了这一尝试，并向这位厨师捐赠了3万加纳塞迪(合2564美元)。
“去找金子吧，”他催促她。
阿卜杜勒-拉扎克一开始就表示，她的尝试是代表加纳及其公民的“国家任务”。她做过的菜肴包括加纳的banku——一种用发酵玉米粉团做成的汤——以及西非各地都喜欢吃的辣味jollof米饭。
她说:“如果我失败了，相信我，我会让我们的总统、加纳人、支持和培养我的人、我的家人和朋友蒙羞。”
根据规定，她每小时只能休息5分钟，或者连续工作12小时后累计休息1小时。
有人担心这一努力可能会给厨师带来精神上的伤害。上个月，加纳的Afua Asantewaa Owusu Aduonum被迫结束了打破最长时间唱歌世界纪录的尝试，因为她的医疗团队称她的身体显示出精神压力的迹象。
加纳大学心理学副教授安娜贝拉·奥塞-图图说，正是这种“兴奋感”让纪录寻求者在尝试中坚持下去。
“有很多炒作，所以暂时，他们的肾上腺素激增。在这件事之后，他们可能会开始感受到身体受到的伤害，”奥塞-图图说。
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