网上科普有关“南方三月适合种什么蔬菜？”话题很是火热，小编也是针对南方三月适合种什么蔬菜？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

1.茄子

种茄子最难的一步是浸种。总有一些种子不能发芽。这是因为茄子的籽皮很厚，需要浸泡一天，然后在皮上磨掉一层胶，晾一天，浸泡几个小时，再晾一遍，然后在土里催芽。如果这个过程做得好，茄子的发芽率可以大大提高。

由于茄子是冷菜，消化不良、腹泻、脾胃虚弱、大便稀的孕妇不宜多吃。

孕妇在选择茄子的时候也要选择新鲜的茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋天后的老茄子，含有较多的茄碱，对人体有害，不宜多吃。

吃很多生茄子容易中毒

茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞的作用，是茄子保健的来源之一；但对胃肠道有很强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入高会发生中毒。

预防茄碱中毒最好的方法自然是控制摄入量。但一般情况下，一餐吃250克左右的茄子不会造成任何不适，所以人们不必过于惊慌。

2.黄瓜

温度：黄瓜喜欢温暖，不耐寒。适宜生长的温度为10-32℃。一般白天在25-32℃生长最好，晚上在15-18℃生长最好。最适地温为20-25℃，最低温度为15℃左右。昼夜温差最适宜10-15℃。黄瓜在35℃光合作用差，在45℃出现高温障碍，在-2-0℃冻死。如果在低温下硬化，它们可以承受3℃的低温。

光照：华北品种对日照长度没有严格要求，已成为日照中性植物，光饱和点55000勒克斯，光补偿点1500勒克斯。大多数品种在8-11小时的短日照条件下生长良好。

黄瓜甜、甜、寒、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有清热利湿、清热解毒的功效；可用于治疗烦渴、咽痛、火眼和烧伤。还有减肥。

3.苦瓜

苦瓜原产于东印度，在世界热带至温带地区广泛种植。在中国的北方和南方广泛种植。苦瓜味甘苦，主要为蔬菜，也有含糖的；成熟的果肉和假种皮也可以食用。

苦瓜对土地要求不严格，可以种植在各种土壤中。

而苦瓜根系发达，侧根多，根群广，耐肥耐瘠，喜湿避涝。因此，还应选择靠近水源、土层深厚、土壤疏松、排水良好的土地。种植前，土地应犁、煮、耙，使其深、松、肥、碎、平，为高产奠定基础

4.胡萝卜

胡萝卜10世纪从伊朗传入欧洲，13世纪从伊朗传入中国。它们于15世纪在英国被发现，并发展成为欧洲生态型。16世纪从中国传入美国，16世纪从日本传入。

胡萝卜喜欢凉爽的气候，适宜的生长温度在15-25度之间，它们喜欢强光和相对干燥的空气条件。土壤需要干湿交替，水分充足，疏松透明，肥沃。需要较大的温差和充足全面的营养成分，有利于肉质根的构建，同时保证胡萝卜素和番茄红素的高含量。胡萝卜是耐旱的，特别是苗期，土壤含水量的30-50%可以正常生长。

5.莴苣

莴苣起源于地中海沿岸，公元5世纪传入中国，主要分布在南方。生菜茎叶可以当青菜吃。茎生莴苣，又称莴苣，新鲜嫩滑，生吃、冷食、油炸、腌制均可。生菜富含无机盐和维生素，特别是烟酸，对糖尿病患者有治疗作用。生菜还含有锌、铁等某些微量元素，可以预防缺铁性贫血的发生。

播种期

长江流域露地越冬的莴笋以春莴笋为主，一般在第一年的9-10月播种。当幼苗在40-50天内有5-6片真叶时，可以在冬季安全越冬，第二年春天后有足够的时间长叶，4-5月收获后可以获得高产。

一：蚕豆播种季节

蚕豆的种植一般是在春季或者秋季，具体时间还得根据所在地区等。如果是在北方种植，最好在春季的三四月份进行，因为这个时候温度相对稳定一些，种下后能够更好的生长，之后结出的果实也就更多，更加饱满。如果是在南方的话，最好是在每年秋季的十月—十一月之间，能在11月初播种完最好，因为要避免冬季温度太低，阻碍幼苗的生长，进而影响后期的成长速度和结果实的速度。温度太低的话，蚕豆开花以后也会受到一定的影响。

二：蚕豆的分类

蚕豆分为春蚕豆和秋蚕豆，春蚕豆在每年春季的三四月份播种，秋蚕豆在每年秋季的十月份播种，在种植蚕豆的时候，天气是很重要的一个方面，最好可以选择比较晴朗的天气播种蚕豆，能够帮助种子顺利的发芽生长。

三：蚕豆的成熟时间

蚕豆在春末夏初成熟，在每年10月份的时候种植。在种植之前要适当的松土，温度在20到30℃之间最佳，当蚕豆长到10厘米的时候，要将蚕豆心摘去，这样蚕豆可以结出更多的果实。

蚕豆通常在春天收割，也就是4月份左右。由于种植时间不同。在中国西北和一些北方地区，春播时间可以从3月到4月。如果在南方种植，蚕豆可以在秋天的十月种植。不同地区的种植时间也不同。目前蚕豆的种植技术已经非常成熟，所以生长周期也有所不同。

综上所述：蚕豆的种植季节随着所在地区的不用而不同；所以蚕豆的成熟时间也就不相同。蚕豆是非常好的农产品，吃蚕豆有利于身体健康，蚕豆富含大量的营养价值，为我们的身体带来极大的好处。

关于“南方三月适合种什么蔬菜？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！